真似してみた粉チーズかけ。旨味つよ。止まらん。

余談


そして1コマ目の写真を撮らせてもらったのである。

椎茸は生も乾燥も今アメリカの普通のスーパーでも売られているところが増えた。
私はこの社長の尽力が大きいのではないかと思っている。

日本の美味しい食材を世界に向けて発信する、頼もしい会社が集うイベントでした！


しいたけ社長は日経クロストレンドで取材されていました

これからもますますのご活躍を願っています！



最終話へつづく






【PR】しいたけ社長「杉本商店」のしいたけ粉、人気商品！

杉本商店九州産本格椎茸粉 40g×4袋　万能だし　魔法の調味料



どんどん外へ打って出るべき。日本の食材は優秀

改めまして読者登録をどうぞよろしくお願いします。

タグ ：

#日本

私の割り振られたイベントのブースは
魚の生産から加工、流通、販売を行う愛媛県の会社
「宇和島プロジェクト」さんでした




私の英語はアレだけど、集まる人みんな日本語話せるんだしと余裕こいてたらそういうわけではなかったみたい



３へつづく






「いらっしゃいませ！」


60kg以上ある大きなマグロの解体ショーをするのがこちらオレンジのはっぴ
「サバキ女子」のお二人
日本国内、そして世界で活躍中です！

@tadekutexas
♬ Show - Ado

とあるバイト君のエピソード


カイエのバイト体験と日本語





宇和島プロジェクトの「みかん鯛」すごいんですよ…

【ふるさと納税】 みかん鯛 550～700g 刺身 1尾 4節 宇和島プロジェクト みかん 柑橘 真鯛 鯛 マダイ タイ 冷蔵 真空パック フィーレ お手軽 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ 塩焼き 煮付け アレンジ 冷蔵 国産 愛媛 宇和島 D020-071004


巨大な上級マグロごとサバキ女子を招いてみますか？！

【ふるさと納税】 出張 マグロ 解体 LIVE 関東開催限定 宇和島プロジェクト 本マグロ 黒マグロ 鮪 サバキ女子 ショー イベント 愛媛 宇和島 L2275-071012

大変励みになっております。

改めまして読者登録をどうぞよろしくお願いします。

タグ ：

#日本

#バイト

新潟のケーキ屋さん
Old Town Dessert Company （オールドタウンデザートカンパニー）の
紹介です

ホームページ







たけが作業する古民家をリノベしたシックな工房


中もすてき　壁の模様はお友達のアーティストの方から描いてもらったそう。


ここからあの絶品ケーキが生まれるのですねえ


その日仕込み中だったのは「ミルク杏仁チーズケーキ」




私が購入したのはアソート


定番！絶品！しっとりリッチな「チョコレートケーキ」

爽やかな酸味の「レモンチーズケーキ」国産無農薬レモン果汁たっぷり使用。

「黒糖ラムチーズケーキ」
「抹茶バナナチーズケーキ」どちらも試作一発合格の逸品



オーナーの佐々木岳人さんが語ってくれました
「この黒糖ラムチーズケーキ。原料のラム酒は沖縄県南大東島で初めてつくられた国産ラム酒。グレイスラム・COR COR（コルコル）といって小説のモデルにもなったんだけど、その小説の中の描写がそれはもう美味しそうで。沖縄物産展で手に入る機会があったので買ってみたら本当にすごく香りがよかったんだよね。
そして黒糖は沖縄の本部町（もとぶちょう）で昔ながらの窯焚き製法で生産されている黒糖。
この黒糖とラム酒がなければあのケーキは作れないんだ。」


美味しいケーキの味と香りは材料選びのこだわりから始まってるんですね。

もちろん全商品乳化剤や香料等添加物一切なし。

さあみなさん
この絶品ケーキが食べたくなったでしょう…
この週末からスタートするイベントの告知があります！（新潟県内）

View this post on Instagram

A post shared by OldtownDessertCompany (@oldtowndc_niigata)

こちらの記事欄に9月2日（土）から11月までのイベント出店のお知らせが載ってます。
お近くの方はぜひ足を運んでみてください
（毎回売り切れ御礼の人気店なのでその場合はご容赦くださいませm(__)m



新潟から遠い方、ご安心ください！
全国発送も承っています
インスタグラムはこちら↓美味しそうなケーキを選んでください

ホームページには注文方法、ケーキの原材料なども明記されています。



お問い合わせ・オーダーは全てEメールにて連絡をいただきたいとのことです

oldtowndc@gmail.com



たけー＼(^o^)／
取材協力ありがとうございました！
毎日お疲れ様ー
帰省したらまたたけのチーズケーキ食べたいと思いますっ


たけは毎年この飲み会のメンバー



話は飛ぶが、たけは旧友「セイラとリク」も知っている。
英会話スクールの頃は全員20代だった…信じられん
セイラとリクの記事はこれ（2019年）






クリック簡単☆彡読者登録どうぞよろしくお願いします
（LINEで更新通知が届きます）
いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

タグ ：

#新潟

#お菓子

#日本

 



それでは見てみましょう

「違う、そうじゃない」

@tadekutexas

みんなどうやって洗濯物たたんでるの Hey how do you fold laundry 　#japanese #洗濯物をたたむ　#foldinglaundry #manga #ライブドアブログ #絵日記　#絵日記ブログ　#マンガ　#日本語

♬ Spoiled! - Sabby Sousa

どうも違ったらしい。


その後「この動画だよ」と送ってもらったのがこちら


そっか…

なんか違うな。

みなさんはどうやって畳んでるかな。


ちなみにこの友人は以前時々登場した「カナ」ではない。
カナが最初に私の海外への興味を持つきっかけになった人ならこの友人は成人後、直接行動に移すきっかけになった友人だ。
ありがとう、みんのおかげで今の私がいます。
（そしてまた迷走してる…？^^;

私が好きな人達全員の共通点は
生きる力が強い




初めてカナのところへ行った話

その後NYで４さまと結婚する

４さまとゆかりの3人で新潟で飲んだりとかイッツ・ア・スモールワールドもたいがい

あーマンゲたべたい




クリック簡単☆彡読者登録どうぞよろしくお願いします
（LINEで更新通知が届きます）
いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

タグ ：

#日本

この記事の一番の見どころは「調理8分」です
（めっちゃ当たり前だったらすみません）


どん兵衛はなぜか品薄のことが多い。

あと先日日系スーパーでどん兵衛（並）を見つけたが1個6ドル近くした。
（ざっくり800円くらい）

いかに高級嗜好品であるかおわかりいただけただろうか



その他「資産放出」記事






記事で食べた「最強」バージョン

日清の最強どん兵衛 きつねうどん ケース(93g*12食入)【日清のどん兵衛】 価格：3,629円（税込、送料無料) (2023/7/23時点) 楽天で購入

西日本版は出汁がうまいと聞いてる、憧れ。

日清のどん兵衛 きつねうどん 西(95g*12食入)【日清のどん兵衛】 価格：2,643円（税込、送料別) (2023/7/23時点) 楽天で購入

クリック簡単☆彡読者登録お願いします
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング
 

タグ ：

#食ネタ

#日本

2023年の日本国内旅行記を書いてるところですが
時々リアルタイム日記や補足記事なんかをこちら日本時間の夕方に更新しよかなと実験中




神度は下がる。

でも朗報はある。
今まで自由席限定を買うと乗れなったグレードの席も、差額の支払いで乗り込んでいいらしいとか何か。
（もちろん公式サイトでご確認ください）


とはいえ新潟駅は始発だし乗り換えもたいてい始発なので大抵座れるのであまり不便は感じなかった。

それに新潟に住んでいて九州地方なんて外国みたいに遠い存在だったけど
「乗ってりゃ着く」
というのがもうたまらない。最高すぎる。
このパスがある限りどこまで行ったってその切符は、気まぐれに延長して遠くへ行こうが、往復しようが、それは購入済みなのだ
くぅーっ

次の機会もまた買ってしまうだろう。
だって私は外国人だから。



旅は楽し　駅弁めちゃくちゃ食べました！

こんな冒険（？）もあり




クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

タグ ：

#日本

#旅行

今日は新幹線移動中に食べた駅弁を片っ端から挙げていきます

皆さまの行楽のお供のヒントにどうぞ 

日本の食の旨さシリーズはじまりはこちら




むかし駅弁て火の通ったモノっていうイメージだったけど今っておいしい生ものもたくさんあって嬉しい！
桃中軒 港あじ鮨￥1,080

この「港あじ鮨」にはわさびの葉で巻いたすしのほか、自分でおろすわさびがついてるのがポイント高い


以前コメント欄でもおすすめされた「とん蝶」ちまき ￥370

具は豆と塩昆布、カリカリ小梅。シンプルでおいしい。
もち米でできているのでひとつでも小腹を満たす。


母と乗ったときにもまた見つけた「とん蝶」
そして柿千のさばの棒すし ￥2,000

こちらは赤しその「ゆかり」入り。おいしいよ

厚い昆布に巻かれたさば寿司

一番身の厚いところはご飯の部分と同じくらいの厚さ！豪華〜
味はしっかりついているけど私の好きな食べ方はちょっとだけ醤油をつける。
さらに風味が増す


私ヒカリモノ中毒か…
別のさば寿司。清広のさば寿司 ￥1,782

こちらは薄い昆布巻き。さばの身と酢飯の間に生姜の効いた薬味入り


こちらはとくに名物とかではないけれど何気なく買った駅弁
笹八 やわらかロースカツ重 ￥1,100 

確かにふわふわお肉でした。ごちそうさまー！



自分の好みに偏りがありすぎて全然バラエティに富まない笑

そんな私の駅弁紹介でしたっ



こちらのコメント欄に寄せられた情報は大いに活用させていただきました。
実際に行ったお店などまだまだありますのでこれから追い追い紹介していきますね！

たとえばここも




クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

タグ ：

#グルメ

#日本

#食ネタ

#旅行

 
 
 



母との会話

 

いや母が作ったからおいしいのだとほめるべきであった。


ちなみに母本人も「もう売ってるチーズケーキは買わなくていい。どこよりもおいしいのが簡単に作れることがわかった」と旅行中もチーズケーキ系のデザートもお土産も見向きもしなかった。

それも納得、のレシピを置いていこう
（写真無くてごめん）

【バスク風チーズケーキ】

材料　
クリームチーズ200g
溶き卵2ケ分　
砂糖70g
生クリーム200g
薄力粉大さじ1

オーブンシートを水に濡らしくしゃくしゃに丸め型に

広げる　オーブンを210度に温める
 

作り方

①クリームチーズが硬ければほんの少しチンして柔らかくしてヘラで混ぜる。
②溶き卵を三回に分けてヘラで混ぜる。
③砂糖をを入れ泡立て器で混ぜる。粉をふるいながらよく混ぜる。
④最後に生クリームを入れよく混ぜる。
⑤型に入れ210度で30分、表面に濃い焼き色がつくまで焼く。

 柔らかいのでそーっと取り出し冷めるまで置き、その後冷蔵庫に入れる。
翌日がおいしい。

とのことです

私もテキサスに戻ったら作ってみる！


アメリカに来たばかりの時は牛乳があっさりしてておいしいなあと思ったこともあった。
アメリカの生クリームも「味とコクがない」とも感じるけどそれは「クセがなく軽くて美味しい」と捉えられるかもしれない。
乳製品の味も好みにもよる。

乳牛の種類や飼料、飼育環境だけでなくそれを食べる側が慣れ親しんで育つ味の好みもあるので「どちらのほうが」おいしい、ということは一概に言えないんだけどね。

そういえばひろゆき氏だったか日本のハーゲンダッツは北海道産の牛乳を使っているから世界一おいしいみたいなこと言ってたけどそりゃ日本人にとって北海道牛乳が一番おいしいでしょう、というところだろうか。


⑥へつづく





至高のアイスクリーム探しはそもそもコッテリ濃厚系を求めてのことだった






いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

タグ ：

#レシピ

#日本

#食ネタ

#乳製品

時系列めちゃくちゃ！
今日は日本帰省当日から翌日の話だよ 




その後


私は風邪症状を発症させることなく無事です

無事ついでに気も緩み

いつの間にかノーマスクになってしばらく経ちます


帰国直後からあちこち観光地を旅するうちに外国人を中心に日本人（1割くらいかな〜）までノーマスク顔にもだいぶ見慣れ、私も「まあいいや」になってしまった。

去年あんなにつらい思いしたけど…でももう大丈夫な気がする！
（典型的な喉元すぎれば派）



ついこないだまで偏見がありましたすみませんノーマスクさん
今、私もあなたたちの仲間でーすｗ



「風邪のニオイって何」という方へ





いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

タグ ：

#日本

#健康

#新型コロナ

日本帰省中
心震えたグルメメニューをA級B級問わず報告するシリーズ 
 


本日紹介するのはこちら
「ガンジーソフト」


歩き回って疲れて、ふと目に入った小さなお店。
一見なんの変哲もないソフトクリーム、休憩がてら頼んでみたら

今まで食べたどのソフトクリームより濃厚で美味しい

いや
大袈裟かもしれないがひと口めで本当にそう思った。

何何？ガンジー牛乳って

手作り感のある可愛いチラシも頂いたのですが現在出先で手元にないのでこちらのお店のSNS情報を紹介させていただきます！


生産者加勢健吾さんの酪農愛と熱意の伝わる素敵なブログ


「なぜガンジー？？」かというと
「英仏海峡のガンジー島原産の希少な乳用牛だから」などなど
ガンジー牛や加勢牧場について、商品情報はこちら



私が偶然立ち寄った新潟伊勢丹地下１階のお店


新潟伊勢丹
新潟市中央区八千代台１-６-１
電話番号 070-2668-5064


とにかく今まで自分が「ソフトクリーム」と思ってきた食べ物から数段超えた濃い乳脂肪の味わいにひと口めで目がカッと見開いてしまう。
食べ終わるのが惜しい。。TT
帰り際に「ごちそうさまでした。今まで食べたどのソフトクリームよりもおいしかったです！」と店員さんに興奮気味に伝えてしまったのだ。。


新潟県内数カ所のほか関東・関西にも店舗があるので皆さまも機会があったらどうぞお試しください


③へつづく




ふと思い出した。とうとう出会うことなかったこれ

無いなら作ればいいじゃない



食以外の話題も。カテゴリ「日本」





いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

タグ ：

#日本

#新潟

#スイーツ

#お菓子

#グルメ

時は20世紀末。




なんていう会社かもわかんなかったしその後セールス電話がかかってくるとかDMが来るということもなかった。

こいつ金持ってねーなと思われると売り手からも無視されるという、
日本がまだ豊かな時代であった（せいかどうかはわからない）



今週はデンマークファミリー到着前の掃除＆準備ウィーク。
来客時だけ大掃除するマンはいつもこの繰り返し

全力で当たっても砕けることもある




クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング





 

タグ ：

#日本

日本の大人気アニメ映画がアメリカ上陸！
興味ある方はきっともう全員ご覧になったかと思うのでネタバレ普通にいくね。
 



 

出てくる人全員いい人とか、もうそれだけでずっと涙ぐむわ。


あと私は映画で出てくる『怪物』やエネルギーのデザインや描き表し方にしびれるタイプなんですけど、この映画でもとても楽しみました。


日本の大きな震災がモチーフになっていますが直接的な震災シーンはありません。でも日本に暮らす多くの人が持つ、底知れぬ自然災害への畏怖であったり大地のうねりへの絶望を孕んだ恐怖心を美しい自然や人々の営みの描写と禍々しい破壊エネルギーとの対比で見事に表現していると感じました。


主人公は母親代わりの叔母から大切に養育され友人たちもいる普通の高校生という設定だけど、かつて生死を分ける経験をした人々のある種の「集合体的存在」に思えました。
被災したそれぞれひとりひとりが筆舌に尽くせぬ思いを抱え日々少しずつ乗り越え生き延びてきたことを少女の直面した戦い、過去との対峙と成長物語に反映させたのかなと。


鑑賞したアメリカ人のどれだけが作中に出てくる日本の神々（Gods)という概念であったり携帯電話に表示される地震アラートや年月の経った震災地跡のリアリティを感じてくれるのだろう、などもちょっと思ったりもしました。

そしてとりあえず猫は神だし神は猫だしすなわち宇宙。むふ。^^


皆さんはすずめの戸締まりどう鑑賞しましたか？
私はまた見に行ってもいいなあというくらいよかったし楽しみました。



ブログ友達「ミヤギくん」も以前レビュー記事を書いています！どうぞご覧ください

当時はこっちでも上映するなんて思ってなくて何気なく読んでたけれど、今改めて人のレビューを読むと視点の違いが面白いですね。
トップページはこちら



私がこちらで観たのは音声日本語＆英字幕付きだったよ




最近観て良かったのはやっぱり「ラストエンペラー」、なんだけど。。全5回

私こういうの向いてないみたい





クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

タグ ：

#映画

#日本

これは本当に焦ったなあ！
すごーーーーーーく下まで行ってやっと合格って書いてあってわろた


受験生のみなさんがんばってください！！

ふとカテキョ時代のことを思い出すことがある。

いい思い出でいっぱいだけど、実際は能力が高くなかった私もみんなと同じ気持ちで戦ってたんだぜ。

今もこれからもみんなみんな幸せな人生を歩んでいますように。




カテキョ業務中にもいろんなエピソード（３話完ケツ）






クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

コメントたくさんありがとうございます！
現在返信・リアクションできずすみませんm(__)m
 

タグ ：

#カテキョ

#家庭教師

#日本

「資産放出」とは
（しさん-ほうしゅつ）Twitterで散在する在外日本人用語で、とりわけ備蓄していた貴重な日本食材を消費に踏み切る際に使われる。
　　　　ーカイエペディアより

 
ちょっとですね、作画ソフトのスクリーンの調子がよろしくないので今日は写真日記に。
びよびよブレまくってこんなかんじ↓

 


去年の日本帰省で入手した食材は去年の年末からわりと順調に消費している。
さあいってみようか

いきなりそれ食べちゃう！？
貴重資財、地元のマイ・フェイバリットラーメン
三吉屋（さんきちや）は冷凍して米国へ持ち込み！


保存してた煮豚と花壇のネギをテキトーに。

細縮れ麺はおいしいが、家庭で作る際の失敗率を下げるよう弾力を保つ原材料がやや多めに効いている気はする。（違ったらめんごね）
スープも本物に近いのだろうが、お店の雰囲気やにおいとともに味わう味にはかなわないことを知ってしまった。けれどよくできているとおもう。ありがとう！合格！◯


安芸の宮島で買った「牡蠣醤油」だったが

味見したら「かつお風味！？」
それじゃ普通のめんつゆと同じじゃないかよぅ〜
鰹や煮干し味はいらなかった（知らずに買ったのだ）
こちらよりアサムラサキ社のかき醤油のほうが私の好みだったようです。


広島駅で買ったおみやげ



やや明るめの色のカレー。
さわやかな辛味とスパイスが効いて飽きないおいしさでした！
ごちそうさま^^


変わらない好物たべっこどうぶつビスケット
アメリカでも買えるけど小分けパックは売ってないし日本のほうが安い。

ていうか
ギンビスは正義。



広島旅行での飲み食い！


忘れられない新潟県佐渡のお土産

だいすき三吉屋



クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

すみません本日は機械の調子と自分の体調がいまいち（喉痛）なのでこれで寝ます！おやすみ！
コメントたくさんありがとうございます！少々反応おまたせしますm(__)m
 

タグ ：

#食ネタ

#日本

#お土産

 


以前書いた
「その場所は今も」の家がここ



祖母が亡くなった後も叔母が暮らしていたが、手放すことになったのだ。


あの子供の目からはおっかねえ宇宙人かなんかにしか見えなかったクローゼットの扉ともお別れ



記憶を頼りに描いた、この扉についての記事




年とってくと、いろんなものとお別れするね。
仕方がないんだけれど、やっぱり寂しいね。



クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

タグ ：

#日本

#家族

はじまりはこちら
 
 
 








６へつづく






だけど
郵便物は幸せも運んでくれる
ぱん田ぱん太さんから贈り物…でもショップに鬼凸クレーマーをやった思い出^^;（2020年）

あん中メンバーミヤギくんから届いたものは（2022年）





撮り忘れたのもあるけど回らない寿司の思い出〜





クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング



郵便局シリーズ、ようやくいただいたコメントすべてに目を通しました。
ご自身の経験や思いなどたくさんお寄せくださりありがとうございます。
「いやそういうつもりでは…」というコメントにも既読です、ありがとうございますという気持ちでいいねをつけました。

私の描く記事は滞在時にあった出来事に対する単なる個人の感想でしかありませんので！
「社会に物申す」とかではないですから皆さまもどうぞお気軽に続きをお楽しみください。

タグ ：

#郵便

#郵便局

#日本

はじまりはこちら








えっと？

郵便局さんってたしか金融業務をやってらっしゃる会社さんでいらっしゃいませんでしたっけ


４へつづく





いっぽう米国郵便局への恨み節
置いてくね
【ひどい】人間はミスをする。だがそれにしても【米国郵便事情】


【ひどい】「誤配先へ自分で取りに行ってください」の後日談【米国郵便事情】






クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング

タグ ：

#郵便

#郵便局

#日本

はじまりはこちら
 
 







そ、そうなんだ。


ふたたび荷物ゴロゴロ押しながら家に帰りました


念の為。
対応した局員さんはとても親切だったし私も尊大な態度とるなどのカスハラはしてません


５へつづく





私の勘違いで大騒ぎした誤配騒動もある（前半↓）

（後半↓）





クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
（LINEで更新通知が届きます）


いつも応援ありがとうございます
（1日1クリックでランキングサイトに票が入ります）

にほんブログ村

絵日記ランキング


コメントたくさんありがとうございます
反応お待たせいたしますm(__)m

追記
コメントをくださった方からの希望を受け一部非表示とさせていただきました。
引き続きよろしくおねがいします！
（取り急ぎ失礼しますm(__)m
 

タグ ：

#郵便

#郵便局

#日本