蓼食う虫もテキサス

デンマーク人夫・ツレ氏とねこちゃんとのテキサスライフ。絶対に負けられない戦いがそこらへんにある主婦カイエの絵日記

タグ:どん兵衛

本日もお絵かきツール一発描きの簡易投稿にて失礼っ(;・∀・)サンクスギビングの月なのでそれっぽい食材で焼いたケーキをバイブルスタディに持ち寄り。朝、焼き時間も入れて1時間くらいで出来上がったザツな仕上がりながらメンバーに好評、完食された。(アメリカでも1個2個 ...
本日もお絵かきツール一発描きの簡易投稿にて失礼っ(;・∀・)


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サンクスギビングの月なのでそれっぽい食材で焼いたケーキをバイブルスタディに持ち寄り。

朝、焼き時間も入れて1時間くらいで出来上がったザツな仕上がりながらメンバーに好評、完食された。(アメリカでも1個2個残す美徳??現象がよく起こるがほんとに全部なくなってくれて嬉しい)

秘訣は…やっぱり砂糖!!!

小麦粉、砂糖、バター対比が1:1:1 のシンプルなパウンドケーキをベースに作り置きの茹でカボチャをそれっぽいスパイスを加えて甘ーく煮たペーストをオーブンに入れる前に生地に載せ、軽く混ぜ込み焼き時間を長めに設定。


自分で食べるときはいくら甘さ控えめでもいいけど、アメリカで人に出すにはレシピ通り砂糖多めなんだな。


話変わって

今までアメリカで日清のどん兵衛(うどん)が手に入ったことがない。赤いきつねなら売っているがワタシはどん兵衛派なのだ。
多分原材料の何かが引っかかっているのだろう。
が、遂に類似品(しかも日清)を発見!期待と不安を胸に購入。
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おお!どん兵衛そのものではないか。期待で胸が膨らむ。
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しかし

うっすぅぅーーーー!?

味が薄い…
何かが、何かが省かれている。

2個買ったのでもう一つはお湯少な目で作ろうと思う…

帰国した時、貴重なスーツケースのスペースを使ってでも持ち帰るほどどん兵衛派なのだ。


秋の日のねこさん。
写真を撮られるのが好きではない。口をきりっと結んで不満そうな顔もまた愛おしい。
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毎週バイブルスタディ行ったり日曜は教会行ったりしてますが、実はキリシタンではないカイエ。
いつも応援ありがとうございます。
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