※私が見たのは「皆既日食」ではなく「金環日食」（月が遠い位置なので太陽の輪が見える）だったようです。マンガを描き終えてから調べて知ったのですが、記事はこのままにしますm(__)m










暗闇ではない、未明の空に似ている暗い青空に浮かぶ、細くキラキラした神秘的な天空の輪っかはスマホでうまく撮れなかった。
子供の頃見た図鑑や、TVで流れてきた外国の映像、SNSで上がってくるどの日食とも違った。
ほんの少しでもズレて太陽の光がチラリとのぞく間は絶対に直視できない眩しさだったのに、月が完全に重なったときは裸眼で見るのがいちばんきれいだった。
（もちろん目によくないのでおすすめしません）

実際に見る機会に恵まれて本当に幸運だった。
地球に生まれてよかった。
本当にこの言葉が浮かんだ。


そして行きはよいよい帰りはこわい！の、やたら長時間になった帰り道、無事帰宅できてよかった^^;
日本に住んでた頃私はここまでフットワークよくないのに、アメリカだとなぜかできちゃう不思議。


次は10年後、2035年に日本の広範囲で皆既日食が見られるらしいよ。
見れたらいいな！晴天に恵まれますように！


雲が迫ってガチャガチャ焦りながら撮ろうとした動画

@tadekutexas

2024 Solar eclipse 皆既日食の思い出 ブログ素材 #solareclipse #texas #memories2024 #japanese

♬ original sound - カイエ

カメラは光をより多く拾おうとするためか、肉眼で見たものとはだいぶ印象が違うけど。
光が細く写る瞬間がちょっと近いかなー。


いろいろ苦心して撮ってみようとする










実際はこんなギラギラじゃないんだよなあー
けど、目で見たように撮れた写真は一枚もなかったのでしかたない。
記念に。

以上、日食の思い出ばなしを読んでくださりありがとうございました。



テキサス一人暮らし中にはAdoさんのライブも行きました！
その日のエピソードなのだが、話は一人で入ったレストランでの…
全7話、どうぞお読みください^^




元ネタは織田裕二さんです

【中古】 地球に生まれてよかったーぁ！／山本高広【著】

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2024年、テキサスで皆既日食が見られるということで、その日太陽を一人で追いかけた。
一人暮らし中の忘れられない思い出








一番濃いピンクの帯の中に入ればだいたい4分間ほど皆既日食の状態を観測できるということで
私はWaco（ウェイコ）という町を目指した。

（引用元　https://www.timeanddate.com/eclipse/in/usa/texas?iso=20240408　）
町に入りさえすればどこかあるだろうと思って出発したが、町の中心地付近ではスタジアムを日食観測用に有料で開放していたり（オンラインでチケット購入必要だった？？らしい）大型スーパーの駐車場も日食鑑賞の車と人々でびっしりで、どうしようかとウロウロしていたところに偶然大きめの無料駐車場のある公園にたどり着いたのだった…よかった…



後半へ続く





自分の住む地域で皆既寸前までいった日食に気づかず通り過ぎた2023年の記事




日食用のメガネを用意しなかったことは後悔している。
で、まだ買ってない

日食グラス カードタイプ CE安全規格認証 日食メガネ 日食めがね 太陽グラス 太陽メガネ

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テキサス暮らしで楽しかった思い出のひとつ！
メジャーリーグ観戦

あるとき売店で




売店やファストフードでは普通払わなくていいんだけど、今思えばとフル唱和してくれたお兄。
ちょっと払ったらよかったな。なんて思い出す。

店員のユーモアある振る舞いに寛容なアメリカ社会。
時々思い出すとアメリカ暮らしが恋しくなるエピソードでしたー




友人える子の子供たちが大谷選手に呼び続けたら反応してくれたんだけど（！）肝心のその瞬間が撮れず
直後キャーキャー言ってるだけの動画・その他の動画、インスタに貼ったんですが。
ここへの埋め込みに失敗したのでもしよかったら一番下のリンクからインスタもフォローよろしくおねがいします♡

あの元通訳氏もいる

翌日も見に行ったえる子が撮っためちゃくちゃいい写真









これはロックコンサートへ行ったときの話

からの、
帰り道のリアル





国旗つまようじ

100本、アメリカ国旗の楊枝 パーティーのカップケーキの飾り サンドイッチ ミニ食物こようじ
お子様ランチにはこちら

フラッグピック　日の丸　国旗　144本入　QHN-05[関連：ヤマコー 用美 業務用 国旗楊枝 ピック 日本 国旗 ピックス オリンピック イベント お子様ランチ オムライス ハンバーグ 幼児]

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みなさんこんにちは。

先日テキサス州を襲うまあまあ大きめの嵐があったんですが
（といってもあの程度の暴風雨はちょいちょいある、ていうくらい）

その日（木曜夕方）にバツッと電気が落ちてそれっきり…
どうせ今回もすぐ戻るっしょ、と思ったら、、
2晩めの夜も真っ暗闇で過ごす羽目になり「ウソでしょ…」と。

それが先程、外出先から戻ると復旧していましたーーーーー

思い返せはまあそれほど長期間ではなかったものの、
すごい不便でした！当たり前だけど！
助かりました。。
復旧に尽力してくださっている方々に感謝ーーー


これでお絵かきタブレットも起動できる…
ところがこの災難が去ったと思ったら
さっきから鼻水が止まらず頭が痛いです。
葛根湯を飲んで早く寝ますm(__)m





本日は
過去に、電気ではなく
水が！1週間も止まってしまったという自分的には
かなり限界体験の記録を載せていきますので
よかったらお楽しみください。



前兆

水が止まったのは2021年2月15日の朝だった

水道、復旧

断水中のリアル。トイレ…

風呂なし生活…

洗い物不可生活




ではではみなさま

現在、非常に不定期な更新が続いておりますが
どうぞ気長にお付き合いくださいませ。




（私信）オースティンからお気遣いのメッセージをくださったAさん、ありがとうございました。

まだ電気の戻らない地域が残っています。
あと少しの不便と思います。
どうぞお気をつけてお過ごしください。

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正直焦った。笑


いや、私が属していたバイトチームはほとんどがアメリカ人の20人のグループだったのだが。
事前のzoom打ち合わせでも誰も何も聞かず、会期中も説明もなく、当たり前のこと過ぎてみんな信用しきっていたか私のようにシンプルに聞き忘れてたんだと思うんだけど。

まあ私がザワザワするまでもなくアメリカ人たちが黙ってるわけないので（笑）担当者の人は入金が終わるまで相当催促と苦情が殺到したであろう。
お疲れ様でした！^^;

もちろん裏方の事情もあり板挟みで奔走したのだろうとは思う。
とは言え即払いでないなら「月極です」なり、送金法&かかる時間を推定なりでいいので言い渡してくれてたらよかったのに〜
と思わんでもない。


ともかく
最後ヒヤッとしたものの最高のバイトはちゃんと最高に終了できたのでしたー。
貴重な経験できてよかったです。
いつかまた声をかけてもらえたらいいな（こんな最後に苦情？記事書いてごめん）


みなさんお疲れ様でしたー！




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バイトと言えば。日本語家庭教師をした話
少々特殊なケース。想像・妄想含むフィクションとしてお読みください（全20話）



ブログ記事の更新がこのところ不定期ですみません。
いつも読みに来てくださりありがとうございます！

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真似してみた粉チーズかけ。旨味つよ。止まらん。

余談


そして1コマ目の写真を撮らせてもらったのである。

椎茸は生も乾燥も今アメリカの普通のスーパーでも売られているところが増えた。
私はこの社長の尽力が大きいのではないかと思っている。

日本の美味しい食材を世界に向けて発信する、頼もしい会社が集うイベントでした！


しいたけ社長は日経クロストレンドで取材されていました

これからもますますのご活躍を願っています！



最終話へつづく






【PR】しいたけ社長「杉本商店」のしいたけ粉、人気商品！

杉本商店九州産本格椎茸粉 40g×4袋　万能だし　魔法の調味料



どんどん外へ打って出るべき。日本の食材は優秀

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全然PR案件ではないのですが。
私が感激した、宇和島プロジェクトさんの商品をどうしても紹介させていただきたい！



新鮮なお刺身を味わうとふわっと鼻に抜けるかすかなオレンジの香り…！

意外ながらも控えめなその香りは魚本来の旨味と調和していてとてもおいしい。

本当にはじめての味わいでした。

宇和島は愛媛県。
愛媛県はみかんの産地として有名ですが、ジュースを作るときにできる大量の絞りかすを有効利用できないかという試みで養殖の魚の餌に配合したところ、みかんの風味をまとった高級真鯛・鮭の生産に成功したというわけです。

会場で初めて食べる人も多く、「これはマリネしたのではなく？」「後から香りをつけたのかと」など驚きの声が多く聞かれました。「アメリカで仕入れるならどこで？」など熱心に問い合わす業者さんも。関心を持たれることが多くやりがいがありました。


皆さまも機会がありましたらぜひ「みかん鯛・みかんサーモン」を食べてみてください！



６へつづく






「ふるさと納税」なので？すんごく高い…

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そんな仕事はありません！


や、でも
日本語カタコトでもなんのその、日本にあるアジア系のお店とか
英語カタコトでも物ともしない、中国人経営各種ビジネスなど
メンタルと商才だけでガンガンやってる商売も世の中にはあるはあるよな。


ところで
鯛ってずっと「レッドスナッパー」と覚えていたんだけど、ここでは「シーブリーム（sea bream)」と紹介されていた。
調べたら「真鯛」はsea bream、それ以外の鯛（フエダイ、イシダイなど）がsnapperとか。
でも私みたいに日本の「ナントカ鯛」の区別がつかない人も多いように英語のメニューでは一律「スナッパー」で通ってる、という解説もありました。



５へつづく






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原液をキッチン周りの掃除に使ったりしたことがある（強いので直接手で触らないように）

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ぐぬぬ
後悔先に立たず。


ただ
ブースに出していて残った試食は周りから見たら引くほどワタクシ渾身・全力で両手に抱え持ち帰り、翌々日まで食べ続けましたとも。


このイベントの来場者は業者限定なのでそれほど混み合うことはなく、どちらのブースの皆さんともお互い助け合うようにご飯・わさび・海苔なども他店舗から提供されたり。
こちらからも特盛り試食をじゃんじゃん差し上げるといった物々交換も盛んでもうすべてが最高。。



４へつづく





もったいないのですが。お見送りしたのはこのまぐろさん

@tadekutexas

ラーメン居酒屋EXPO2023 In TEXAS #宇和島プロジェクト #ライブドアブログ

♬ おさかな天国 - Icchy & Naru (BomBom Academy)

目の前で風味豊かな生わさびをすりおろしていただきました…
（社名忘れてしまいましたごめんなさい）
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私の割り振られたイベントのブースは
魚の生産から加工、流通、販売を行う愛媛県の会社
「宇和島プロジェクト」さんでした




私の英語はアレだけど、集まる人みんな日本語話せるんだしと余裕こいてたらそういうわけではなかったみたい



３へつづく






「いらっしゃいませ！」


60kg以上ある大きなマグロの解体ショーをするのがこちらオレンジのはっぴ
「サバキ女子」のお二人
日本国内、そして世界で活躍中です！

@tadekutexas
♬ Show - Ado

とあるバイト君のエピソード


カイエのバイト体験と日本語





宇和島プロジェクトの「みかん鯛」すごいんですよ…

【ふるさと納税】 みかん鯛 550～700g 刺身 1尾 4節 宇和島プロジェクト みかん 柑橘 真鯛 鯛 マダイ タイ 冷蔵 真空パック フィーレ お手軽 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ 塩焼き 煮付け アレンジ 冷蔵 国産 愛媛 宇和島 D020-071004


巨大な上級マグロごとサバキ女子を招いてみますか？！

【ふるさと納税】 出張 マグロ 解体 LIVE 関東開催限定 宇和島プロジェクト 本マグロ 黒マグロ 鮪 サバキ女子 ショー イベント 愛媛 宇和島 L2275-071012

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たどり着ける気がしない



実際のスクショ



車がピターッと停止する渋滞。
ため息をついてボーッとしてたら画面がパッとこれに変わったんだが。

まず、実際11車線なんかありませんｗｗｗ
そして動かないとはいえもう出口は目前なわけですよ（それは本当）
なのに他の車線で行けば？的な誘導画面に切り替わるのまじで意味がわからない。
そもそも周囲もびっちりノロノロ運転だし無理矢理割り込んででも車線変更を促すかのような指示はドライバーを破滅させようとしている以外にどんな目的があるんだいGoogleマップよ（恐

絶望的に信用できないのでiPhoneデフォのマップに前方に注意を払いつつ切り替え私は目的地へ到着した。




次回、世界でマグロ解体ショーを行う「SABAKI GIRLS」とお仕事！






ツレ氏が交通事故で入院。
ERに駆けつけた初日だけはよかったが翌日から「全然違う何もない」ところに誘導されキレる私の記事。2021年。


Airbnbのナビにも欺かれた〜〜「母と行く沖縄旅行初日」


親切な人も間違うこともある

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「どーするカイエ」を楽しみにされている皆さま、しょっぱなからもうしわけありません。

今日は２本目更新の余力が無く別の記事に差し替えます。
たくさんの反響ありがとうございました。


本日ツレ氏の遣いで遠出したついでに買い物。

今全米のスーパーはカボチャであふれかえっており。
その多くが装飾目的というかんじ
たまには私も食べようかなと。
薬膳？の思想？とやらでもカボチャは体を温める食材だったはず。

日本でおなじみの西洋かぼちゃだー！
そしてゆるやかなヒョウタン型の「バターナッツスクワッシュ」


カボチャを裏返してみたら
「ん？」

売ってるのぜんぶこんなおしりだった
わざとなの？ハロウィン仕様？

多分、中身は普通のカボチャ
ちなみにカボチャの名前は「Kabocha squash」（カボチャスクワッシュ）



ブルーベルアイスを脅かす人気か！？という
Tillamook（ティラムーク）のアイスクリームが
Buy one get one freeだったので！（１個買ったらもう１個無料）

バターピーカンとフレンチバニラ
究極の濃厚バニラを求めて…
さあこれらはどうだ！

んん〜♡どちらもねっとり濃厚、美味しいです。

ここのアイスは「素材にこだわってます！」感を全面に出してはいるけど完全無添加ハーゲンダッツほど優等生ではない。
粘度を上げるガム系素材も入ってるしバニラの黄色は卵黄だけでなくアナトー色素。
でもレディーボーデンのような、人の手によって多少作為的に加工された「理想のバニラアイス」としての総合点の良さがある。
（レディーボーデン突然の被弾。いや、好きなんですってば私）

たっぷりあるのでゆっくりいただくとしよう




灼熱のテキサスにも肌寒い季節が来る。
毎年履き潰すまで履いて春にお別れしているルームシューズ、今年はこれ

さっそく履いてます。あったかい。




つづき↓「バターナッツスクワッシュ」を実際に調理してみると？







カボチャといえば
「甘い焼き芋」の焼き方を応用したら驚くほど甘いカボチャになった話

カボチャの山は壮観

どうしても変な味しか売らないヴァンルーウェンよ…

コレが言えなくて…！↓ 苦心するカイエをご覧ください

去年のスリッパ。ねこちゃんもいる♡




あったかスリッパいいよねほんと。みなさんも準備はお済み？

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日本は台風と長雨のシーズンですね。
テキサスも夏から秋はハリケーンシーズン。
ハリケーンの襲来がなくても連日猛暑と突発的な暴風雨の発生などなかなか厳しい自然です。


自分の天気アプリ、気温は摂氏（℃）に設定してる





その後このイスを見た者はいない…




この嵐のリアルタイム時のポスト

そうかわかった。いいから雨をくれ雨を pic.twitter.com/fWyHiKj7oy

— カイエ (@captaincahier) August 27, 2023

以前イスが池に落ちた話





屋外用のテーブルセット…といっても日本の夏も尋常じゃない暑さだからなあ。
涼しい季節にどうぞ

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私このスタイルのイス昔真剣に購入を考えたけど実際どうなんだろ。
試しに買える値段じゃないし、、

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#天気

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めくるめくハラペーニョジェリー初体験記事はこちら




とまらない
ハラペーニョジェリー愛
違うメーカーを見つけたので即買い
さあ２瓶目オープン！（1個めは４日で食べきりました）

着色料は入ってないようだ

素朴なグリーンでいいと思う。
具はちょっと粗刻みでおいしそう

味変用に用意したチーズカンボゾーラと食べ比べちゃうぞ

カンボゾーラのせ

クリームチーズのせ　

とりあえず
チーズの1.5倍位の体積乗っけるくらいの勢いでたっぷりで食べたほうがおいしい。

コンボゾーラの塩気とクセがすばらしいだろうと期待したけれども…

クリームチーズの勝ち。

クリームチーズの脂質と酸味がジャムの甘さと食酢の刺激、青臭みを残したハラペーニョの辛さを絶妙に融合させてですね…


言うなれば
コンボゾーラを美味しく食べるための引き立て役にハラペーニョジェリーがあるのに対し、

クリームチーズとの組み合わせは
「このジャムを食べるためにクリームチーズがある」
という、悪魔じみた傑作が誕生するのです。

（すごい語るやん


そういえば。
まだ残ってた1瓶目との食べ比べは…
2瓶目のほうがハラペーニョの実が粗刻みっていうくらいしか違いがわかりませんでしたー
両方おいしい＼(^o^)／


読者さんからおしえていただいた「ペッパー＆オニオンレリッシュ」も探したんですが甘いグリーンのレリッシュは売ってるんですがこちらは今日も発見ならず。もしかしたら地域性もあったりするのかな。見つけたら試してみまーす^^



誰も聞いてないカイエが今朝食に食べてる「痛メシ！健康オタクこじらせオカルト（心霊）フード」を気まぐれに紹介してく。

家にあるものガンガン入れるよー
フルーツ（今日はりんごといちご）、プロテインとコラーゲン、ゴマペースト、ココナッツミルク、ココア、甘酒
プロテインとコラーゲンをベースにいろいろ具を変えつつ兼・残り物消費で食べている。


わっげろみたい
甘酒用に買った米麹にずっと家にあった緑豆を混ぜて醸したらひどい色に。
これもコロナ禍時代の遺物なんですよね〜……


もうすぐ日本帰省ということもあり冷蔵庫の肥やしをこうして徐々に処分してゆく（胃の中へ



なんてオカルト（心霊）フードって呼んでるかというと根拠の曖昧な健康にいいのか悪いのかよくわからんモノ（＆残り物などこの際いろいろ）をとりあえず「ありがたがって」食べることから。

昔わんちゃんがいたころドッグフードの口コミを２ちゃんで漁ってたら「わけわからん高品質を謳った高価なフード」がそう呼ばれていた。


全然真似したくならない！カイエの失敗したやつをどうにかして食べる記事


普通にレシピどおりの分量がいちばんおいしいよ！



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あ、そういえば健康診断の結果では相変わらずコレステロール値が伸び続けています
 

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#レシピ

唐辛子の一種「ハラペーニョ」のジャムが存在することは知っていた。

だがこんな食べ方があったとは…！




スーパーで見つけた「ハラペーニョジェリー」

それは
甘み・酸味・辛味 三位一体のマジック

（ところでスペイン語でJaはハと読みます）


続きエピソードこちら↓（クリックで記事へ）





コメント欄でこの食べ方を教えていただいたのはこちらの記事

セントラルテキサスさんありがとうございました。
メープルそぼろさんと締めサーモンさんのおすすめもおいしそうです‼


甘酸っぱさに辛みが加わると「やみつき危険」となるのを知ったのはこれかもしれない




ハラペーニョジャムなんて日本に無いだろぉ〜と思ったらあった

唐辛子ジャム ハラペーニョ 280ggeleia de pimenta jalapeno HELOMAR【あす楽対応】【ハラペーニョジャム】【甘辛】【ブラジル】


レイヴンのオリジナルホットペッパーオールナチュラルジャム-20オンスジャー（ストロベリーハラペーニョ） Raven's Nest Specialties Raven's Original Hot Pepper All Natural Jam - 20 Ounce Jar (Strawberry Jalapeno)



正解がわかったので今度自作するか…？
というくらいちょっとハマりめ。




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#レシピ

#食ネタ

昨日は町内クリスマスパーティーがあり余剰にハイテンションでした。
反省しまして本日はほのぼの写真日記をお届けします。


手入れ全然してないけど生き延びてくれた、４年前新築祝いにいただいたミニバラ
毎年夏の高温で枯れかかるけど秋冬で急に活力出て咲き始めた

 
自動車の洗浄機、入るとちょっと楽しくなって写真撮っちゃう癖。
洗浄液ボバーーー


ぎゅっ、ぎゅっ、ぎゅっ、と垂れ下がるモップになぶられ出口はもうすぐこそ



四季の区切りが曖昧なテキサスだけど、それなりに紅葉したりする。
（お隣さんの木）


夏日もある冬のテキサスだけど、普通に冷えたりもする。
毎年あったかスリッパを一足買って寒い日はずっと履いてるよ。




【悲報】まだツリー出してない

だるい…



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#テキサス

今日、毎年恒例の
「コミュニティーの奥さまいらっしゃいクリスマスパーティー」に行ったんですよ

完璧な外観からもう威圧
でも門をくぐるワイをちょっとスペシャルな気分にさして
くれるよね☆彡
 
私がまだ出してないクリスマスツリーなんて言うまでもなく余裕で光ってるのはともかくとして
でらビューティフォーじゃないすかやべー！


プール付きのお宅です　

まるでウェディングのテーブル♡♡

装飾も可愛い。絶対私に真似できないからあー


いろいろかきたいことがあるんだけどなんかつらくて大草原
明日の更新にまわしていいですか？（予定は予告なく変更になることがあります


いやーーーーーーー
このクリスマス会が持ち回りじゃなくてほんとよかったウチはガチ無理

あとこのお宅の写真を載っけるのはオーナー様に了承頂いております多謝多謝♡♡
「（つらかったら）毎日だってうちに来ていいのよ」と誘われたけどｗｗｗｗ
（辛いなりに忙しいんですよねツカイコウカナ）


この日のクリスマスパーティーマンガ、更新しました




わりとどうでもいいアメリカ絡みネタもどうぞ





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#町内

#アメリカ

#クリスマス

（↑買ったのはハニーコム、はちみつ味）

濃厚、美味。

LIMITED EDITION…
前のもそうだったけど、「マカロニチーズ味」だの「ピザ味」だの。
たしかにもう二度と食べれないのかもしんないけど
そーゆーのいらんから

ヴァンルーウェンというアイス、ビーガンのもそうだったし前に「仕方なく買ったやつ」も味は全部いいのでこれならさぞかし普通のバニラも濃厚で美味なのだろうと
期待を募らせ、アイス売り場に行くたびにチェックしているが全然出くわさない。
食べられる日は来るのだろうか。


甘くてこってり濃厚。
食べると無意識に期待してた味のひとつ上のおいしさを感じる



ひっさびさ。クリスピークリームは飲み物


昔ホームステイ先で出来たてを初めて食べた時「アメリカにはこんなにおいしいドーナツがあるのか」ってびっくりしたときの感激が大きすぎて、今でも好き



前も描いたヴァンルーウェンの話


アメリカ生活悲喜こもごも カテゴリ「アメリカ」もご覧ください↓




新潟観光編のミヤギくん＆カイエチーム一行は庵野秀明展に行きました。
庵野氏の幅広い創作活動がふんだんに紹介されていて見応えあり。


当ブログではちょうどこの日の記事とリンクします↓





挨拶が遅れてしましましたが「ライブドアブログ オブ ザ イヤー」に投票してくださった方々、いつもブログを訪問してくださる皆さま、本当にありがとうございました。

受賞は逃してしまいましたがこれからも楽しい記事を更新できるようがんばりますので新しい年も皆さまどうぞよろしくお願いいたします。



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