先週急に室内の温度計が25〜26℃、湿度80％前後を示し
「あっつい！夏キターーー」と思ったのだが。

その気温が横ばいになって1週間、今は窓から風入れてると肌寒いくらいに感じる。

とりあえず初夏の気候に順応完了したようだ。
ほんと人体よくできてる。


思い出した話もう１話↓





警戒すべきは湿度

と、こんなものまでカビるのか…！という話

百均で買った巻き簾はシリカゲルと一緒にジップロックに入れて保管中



【Amazon】そうだ、皮のブーツとか冬服保管しないと…！


【楽天】こういうのって衣装ケースとかなら効果あるかな

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エアコンはどうぞご自由にお使いください！

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うぐぐ出会ってしまった。
これが私が本能的に敬遠してた理由だな…


そして早速追加で買ってしまう

こちらは紅芋パイとアップルパイ。


1個でそれなりに腹持ちするボリュームなのにサイズが小さいため2個食べてしまう。

もきゅっもきゅっと小麦の力強い弾力と香ばしい風味。皮厚さいこう。
控えめな分量のフィリングがまたいい…

小さい1個から買えて安くてどこにでも売ってる。逃げ場ない。


ちなみに
サーターアンダギーももれなく好きだ。
好きすぎて商品の前を目を伏せて早足で通り過ぎるくらい。
小麦好きんちゅは沖縄に住んだらダイエットは無理。

以前宿泊したお客さまがお気に入りのお店のサーターアンダギー。
これ自分用。
何日もかけてゆっくり食べるつもりが2日で無くなったオワタ

斎場御嶽（せーふぁうたき）のふもとにある観光案内＆お土産屋さんにあるショップだよ。
毎日揚げたてが並んでます。



炭水化物天国オキナワ。
フワフワのマサラダはアメリカンビレッジで買える。




パリパリの層になってるものこそパイ！派だったけど、モッサリ生地パイにも目覚めてしまった。
Amazonと楽天を検索してもサクサクか薄皮フィリングたっぷりのしか出てこない。
これも隠れた地産地消名物のようだ。
ぜひご来県の上お試しいただきたい。

エアビでご予約こちら

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住んでると意外と行かない、でも案内役を任されたなら話は別だ！
普段は行かない所や食べない物もどんどん試すぞー


【国際通り近く編】
SNSでも見かけたこのお店

「琉球牛乳餅」（りゅうきゅうミルクもち）
みんな大好きふわふわ・モチモチスイーツ。
牛乳を練り込んだわらび餅、だと思っていただければ(・∀・)



数年前から大人気のポーク卵焼き屋さん
「福助の玉子焼き」で、

母が見つけたたまごケーキ
ふわふわシフォンカステラというかんじでおいしい。
知る人ぞ知る（私の好物）「ブルース」の成功形かなって思った笑

（「ブルース」はケーキの試作で失敗から生まれたという人気菓子。許田の道の駅とか限られた場所でしか見かけない幻のケーキで私は大好きなのだ）

その他伝統菓子も味見してほしくて市場本通りの商店で買った
「ムーチー」（月桃の葉の香りがよい）

「ちんびん」黒糖パンケーキを巻いたもの




【ホテルランチ編】
こんどはちゃんと名前を覚えてきた！
カフーリゾートフチャクコンドホテルのランチビュッフェ
「The Orange」（オレンジ）


パスタが選べて（おかわり何種類でも何度でも）、その他ビュッフェスタイルのフード・デザート・ソフトドリンクがセルフで選び放題¥2900〜（我々はオプション¥500付けた）
こちらは「白子と菜の花のアーリオ・オーリオカラスミ風味 カサレッチェ」でございまぁす♡
（もうなんなのかわからないｗｗ）



前菜、サイドメニュー、全部美味しかった…
カイエ母「…いちいち全部美味しい！」
私「わかる！」

ここしばらくで食べたランチビュッフェの中ではコスパ・味とも心の第一位になりました。

ここもでっかーーい高級ホテル。駐車場がちょっと分かりづらかった。




【沖縄地元グルメ編】
漁港直営の食堂 「パヤオ食堂」　動物園「こどもの国」から約１５分。

先日カイエファミリー接待中２でも紹介した知る人ぞ知る沖縄名物「魚のバター焼き」だが、そこよりも格安で食べられる！（赤魚冷凍って書いてあるけど）
じゅうじゅう油を弾けさせながらおろしにんにくたっぷり乗っけて出されるバター焼きはやっぱり美味いのだ。



一度は「ブルーシール」のアイスも食べますかねーということで立ち寄った「アメリカンビレッジ」
両親はアメリカンビレッジ自体にはそれほど興味がなさそうでした^^;
ブルーシールのショップ自体は沖縄のそこら中にある。

私は「琉球紅茶わらび餅シングルのワッフルコーンでホイップクリーム・チョコソース・アーモンドトッピング」という盛りに盛った選択。



アメリカンビレッジといえば。
ここで「マラサダ」を買ってお持ち帰り。

このフワフワもっちりドーナツは私の好物「ベニエ」に似てるのだ。
揚げる系デザートは家では作らないので見つけると即買い。


ちなみにベニエはフランス発祥、四角で粉砂糖たっぷりかけ
マラサダはポルトガル発祥、丸くてグラニュー糖がかかってるんだって！


以上、
今回の「カイエファミリー接待」で訪れたところやグルメ情報、だいたい紹介できたかな
沖縄在住の方も旅行に来られる方も参考になったら嬉しいな。
また「私もこれが好き！」という方はどうぞコメント欄に書いたり拡散よろしくおねがいしまーす


ムーチーを紹介した記事




【Amazon】いやあんのかーーい


【楽天】沖縄は送料別！（見てみたら名古屋から逆輸入みたいだ）

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４月中旬からたくさん空いています！

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私の不注意すぎるミスによりジャングリアへの意欲を喪失したカイエ母。
翌日、代案ではないがふと「沖縄こどもの国」へ行ってみる提案をした。
入場料は安いし多少の動植物が鑑賞できるらしいということで。

そして着いてみるとそこは

期待をはるかに上回る本気の動物園であった…！

印象的だったのをいくつか挙げる。

声を掛けると意思疎通ができているとしか思えない動作、態度、視線を送ってくれたイケメンマンドリルさん







むこうでベロ出してるマレーグマ氏。
「世界一小さい」と言われても道で襲われたら勝てる自信ないくらいのサイズではあった


実は華奢な脚のカピバラがトコトコ


こちらの兄さんも挨拶したり話しかけるとまじまじと見返してくるのでなんかドギマギしてしまう

チンパンジーってヒトなんだ。なんとも言えない気持ちになるね


んん？何かな


カバの親子さんが時々息継ぎしながら寄り添って寝ていた

水美（スイミ）はモモエの娘。
まって、モモエは1977年生まれだって！
可愛らしい名付けのセンスといい、長寿といい飼育スタッフの愛情が感じられるところとてもいい。


キリンさんもいるし


ゾウさんもいる！ああ写真だと大きさが伝わらない！
空を切るよな「パォーン！！」という叫びを初めて聞いた。びっくりして声出た。


ずーっと歩き回り続けるアリクイママさん。
去年12月に生まれたという赤ちゃんを背負ってる。


ライオンさんまでいる！



いい写真が撮れた印象的な動物を中心に紹介したけれどもっともっといるよ！
家畜コーナー、爬虫類、鳥類も。
よかったなあと感じたことのひとつは、結構活発に動き回ってる動物が多かったこと。
まだ肌寒いくらいの季節だったからかもしれないけど。


やっぱり昨今の動物園のトレンドというのかな
「できるだけその動物が野生で暮らしていた環境に近づける」「行動範囲を広く取る工夫をする」「展示動物をいろんな角度から観察できる」
ための努力がとても感じられた。


池や緑もあり敷地もたっぷりで軽食のワゴンもあり。
子供向けの資料館のような屋内施設もある。
16才以上は入場料1000円、15才以下は無料で一流の動物たちをたくさん見られる！


特にオフシーズンの平日ということもあったのか、混雑しておらずそしてそのコスパのよさに我々親子は驚愕した。

沖縄で有名な観光地はたくさんあるけれど、ここはまだ全然知られていないと思う。

「こどもの国」という名前がソフトすぎて正直そんなに期待してなかった自分、ジャンピング土下座
そしてそもそも「動物園」というものにそれほど興味がないのに不意打ちをくらいぐいぐい引き込まれました。


とにかくハイリーレコメンド、強く推奨です！
両親も非常に喜んでくれたこともよかったです

昨日の私の大ポカに消沈したメンタルはすっかり回復。

そしておかげさまでジャングリアのチケットを引き取ってくださる方もあらわれ、無駄にならずに済みそうです…！
本当に有難いことでございますm(__)m


最終話へつづく





沖縄こどもの国公式サイト

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両親が新潟空港から買ってきてくれたお土産は全部美味い。


くぅっそぉーーーーーーーー

いや

実はコンビニのパネル操作中「あれ？おかしいな」というポイントはあった。

なのに

そのまま買ったら対象年齢制限付きチケットということを発券後に気付くという
悔やんでも悔やみきれない完全ミス。
永遠に消滅した¥12,760

楽しみにしていた母には実に申し訳ないし私はいかにも自分がやらかしそうなミスをここ一番でやらかして絶望
（すぐ取り直そうにも閉園17時なのにそのときすでに16時過ぎとかいろいろ不運が重なった）



実物　2026年4月5日まで有効なワンデイパス２枚
ただし16才〜24才（2001年4月2日〜2010年4月1日生まれ）対象


もしよかったらどなたか半額くらいで引き取りません？(・∀・)
（追記）現在引き取り先候補の方と連絡を取り合っています。
無駄にならずに済みそうです励ましのコメントやアドバイスをくださった方々、ありがとうございました！m(__)m



５へつづく






2019年美ら海水族館へ行った記事
今日は父をここへ降ろして母と二人でジャングリアに向かう予定だった

ちなみにこのときいたマナティのユカタンはその後亡くなってるんだね



ホリー亜紀ちゃん！雑〜な私の記事に補足をありがとーっ！( ；∀；)
スコットランド特有のいろいろ、知識が深まります☆






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首里城はこのとき行ったばかり

沖縄在住の方にもおすすめしたいうまいもの




こんばんは！
引き続き次なるファミリーを大接待中。
どこへでも連れてゆくぜーーー

とりあえず那覇空港で小腹の空いた我々が向かったのは
空港４階にある廻らない廻る高級寿司店「海来」

かいらい？うみくる？と思ったら「みらい」と読む！
そしてそのコンベアの上に寿司は廻らない。
対面で手渡されるおすし。

このお店のイチ押し炙り石垣牛とトロ３点盛りはほんとうにとろける絶品。
おいしかった…！


帰宅してこちら新潟銘酒「越乃寒梅（こしのかんばい）」
久しぶりだなー

昔「親戚の集まり」とかがあるとプンプンしていた新潟の酒のにおいがする。懐かしい。
あのおじさんたちはみんな死んだ。
「親戚の集まり」というものはもう開かれないのだ（私は一族最後の世代）


さあ
今月２回目の首里城見学
あっ城門が！

「絵だ」

今回は展望のところまで行ったり、浴場跡や王族の遺体が安置され神格化される儀式が行われたとされる場所も見学できた。


昼食は通りすがりで飛び込んだ「首里うかじ　うかじそば」

澄んだスープは一口目に豊かで奥行きのある強めかつおだしが香り、カイエファミリー感激！
よくある入れ放題紅生姜は置いて無く、適量の生姜がはじめから乗っている。
ソーキも三枚肉もほどよい甘さとホロホロの柔らかさ。
ごちそうさまでしたとてもおいしかったです！



外へ出るとお店のすぐ横にシーサーと謎の球体。なんだろう

「ニービヌフニ」というらしい。
自然にできた玉でとても珍しいらしいのでちょっと撫でてきた。



通りすがりの公園に謎鳥。
われわれはこういう出会いを無視して通り過ぎることができない。

アヒル？ガチョウ？

まあまあいる。
飛んだり、不安定な柵の上に水かきの足で起用に止まったりもする。

「バリケン」？？？？


いやぁ
私の住む島はまだまだ知らないこと初めて見るものに事欠かず飽きることがないですね
(；・∀・)



４へつづく





「ホリー亜紀さんを訪ねる楽しいイギリス旅行記」が途中ですが、同行したミヤギさん視点です
どうぞお読みください。
思いついたまま書く私の順不同な記事と違い丁寧で時系列通りで大変読みやすいです。


「ホリー亜紀さん」は人気ブログ「ホリー絵日記」の亜紀ちゃん！

こちらでも時系列通りをほめられていた



４月中旬からたくさん空いてます





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前回



親戚知人を引率中。本日は

沖縄県唯一の百貨店「デパート リウボウ」で
ちょっとおプレミアムなちんすこうを購入してみたんだ
「くがにちんすこう」

「ちんすこう」は沖縄定番のお菓子。
小麦粉、ラード、砂糖でできたクッキー


これが。
生地の周りに繊細な粉ふいたような演出（？）してあって。
一口かじったらなんと。甘くない…！（少し甘い）
食べ慣れたちんすこうとは食感も味も全然違ってびっくりした。
とっても上品な味。沖縄在住の方にもぜひ食べてほしいです！


そして知る人ぞ知る沖縄名物「魚のバター焼き」を食べに
人気店「糸満漁民食堂」へ。
決してお安くはないけれど「バター焼き定食」を強く推奨。
３種の前菜つき

ひとつひとつ丁寧に味付けがしてあってどれも美味。
冷えた泡盛か日本酒といただいたらもう最高！（運転手なので、、泣

きたきたーバチバチとバターの跳ねる鉄板の魚、最高です


デザートは冷たいぜんざいをいただきました


ごちそうさまでしたーーーー！！！
また来ます。



まるで初夏の陽気だった今日。
暑すぎない季節は短い。ぜひどうぞ〜




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今週と来週、カイエの家族が滞在、わたくし専属ガイドのためブログ作業ができませんが写真など置いていきたい気持ちもあるため時々UPします。
どうぞご覧くださいませ。


どこかシャレたとこでお昼食べようー♪とテキトーに向かったら高級ホテルのレストランだった。
名前控えてなくて、検索してもどこだったか出せない〜
眺めは最高

これはきれい

どれくらい高級かというとソーダ１本が1300円する







何度行っても楽しい美ら海水族館。
巨大水槽、なんかジンベイザメとかマンタは行く度に記憶より大きい気がするんだけどもしかして本当に大きくなっているのか。


マナティは前いたのとメンバーが変わってた気がする。


改装中の首里城


本格オープンは2026年秋！楽しみです


ひめゆり平和祈念資料館
沖縄の地名や地理感が少しついてきた今見学すると、その凄惨さ恐ろしさのリアリティが以前よりずっと濃く胸に迫る。


島特有の料理や食材に興味がある客人たちにふるまおうと買った島にんじん、私も初トライ

シンプルにローストキャロットがいちばん美味しいんじゃないかなということで。


甘くて美味しかった！
きれいな色で見た目もいいねー

他に季節外れながらも新鮮なナーベーラー（ヘチマ）も手に入ったのでヘチマの炒め物や、もずく酢なども喜んでもらいました。


ではではまた、
次回は沖縄レポつづき、または英国旅行記でお目にかかります
ごきげんよう


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4月中旬からガラガラでーす

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#家族

前半はこちら


 







なるほど〜〜〜

自分の重さで潰れちゃうんじゃないかくらい柔らかく熟すと、AI検索で出たとおりの「ホクホクねっとり非常に甘い」になるのですね

これもまた何にも似てない、、

食感、すごい強いて言えばちょっと干し柿に近いだろーか……
好みの分かれるところもそんなかんじ。

大量には出回らないようなので「幻の果物」と呼ばれることもあるとかないとか。

食べ頃のものは皮はユルユルで輸送に向いてないし、熟れてくると一晩でグッと追熟が進むしこれはローカルでひっそり消費されることが多いタイプのフルーツかもですね

貴重な経験ありがとうカニステル！

余談：検索したら、
以前コロンビアのマーケットで試食した激甘フルーツの名前はどうやら「マメイサポテ」で、カニステルと仲間の品種であることがわかった。
また買うよカニステル！



【過去記事】あの時「また食べたい！」と言っていた果物の仲間だった

コロンビア１度目は入院寸前くらいじゃないかってくらいお腹壊したのに、２度目は何食べても大丈夫だった。
人間の免疫ってすごいなー



【Amazon】まじで何でも売ってる




地産地消の珍しい食べ物を買ってもフルキッチンがあるから安心！
ゆったりめに滞在するのがおすすめ

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育てた農家さんすみません。

これは「追熟」をさせて食べるものなんですね…

熟していないカニステルは固く白い汁をにじませ口の中や口の周りがビリビリしました…

あれから室温で放置して２週間経ったのがこちら。


次回実食。


その日撮った関係ない写真
大人のこぶしより大きく立派なカブが４個入って300円




後半へつづく





ヘチマは食べられる

未知のフルーツ３選




【Amazon】なんでもあるな



未知の食べ物と出会う旅、できます

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#南国フルーツ

大変です。今日のことなんですが！

 


体感温度０℃の沖縄！！

そんな日もあるのかと驚きながら…風邪薬の追加を買いに外を歩いたんだけれど

本当の０℃を知っている者から言わせてもらうと、まあ
私の体感としては５℃ですね（もちろん寒い）

で、

体感温度ってなによと思って初めて検索したら恐ろしげな数式が出てきて「あ、ごめんなさい」って回れ右しました


いやぁ…
蒸し暑くない沖縄、貴重な季節！ベストシーズン！と繰り返し言ってた者としてはさすがにこの低温はほんとに寒くて、新潟で普通に着てたコートを久しぶりに羽織りましたね。

日本列島も広く大雪や低温に見舞われています。
皆さまご安全に。

ところでついでに調べたら沖縄県那覇の低温の記録は1918年4.9℃だそうな。




先日のスーパー
また旧暦の儀式があるようだ


お菓子ズラぁっ

こんぺんはピーナツあんの入った焼き菓子

タンナファクルーは小さい黒糖甘食みたいなお菓子

こんぺんのウチャヌク


おいしいのは知ってるんだけど、この量の甘いお菓子を家の中に入れたら最後、一人でむしゃむしゃ食べまくる未来しか見えなくて購入は見合わせた。


旧暦だとまだ年が明けてないんだね。
今年は2月17日が新年らしいです。



【過去記事】この年がこの豪邸（笑）での最後のクリスマスになったなあ。
真夏は猛暑のテキサスも冬は寒波で停電したりする。



【Amazon】くんぺん



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【丸玉製菓　タンナファクルー】



今、私の部屋暖房ガンガン。
全室冷暖房完備ですよー

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#寒波

持ち帰らず悔いているもの


なぜか持ってきてしまったもの


せっかく持ってきたのに使うことなくお別れ

おそろしい…


ちなみに巻きす何に使うかというと普段は納豆巻き食べたいとき。

先日は伊達巻作るために、百均買いに行きました。
さあ保存どうしよう。
小分けのシリカゲル買ったのでそれと一緒に密閉バッグかな。



【過去記事】高温多湿を嘆く2話をどうぞ






【Amazon】春からまた湿度とカビとのたたかいだ



【楽天】鬼すだれちょっと欲しい。くっきりしたデコボコができる。年一しか使わないけど

オニズ（尺） 伊達巻用 鬼すだれ 巻き寿司 巻きす すだれ 業務用 伊達巻 おせち お節



沖縄旅行は涼しいうちにぜひ

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さらに言うと

「沖縄そば」ですらなく「そば」だったりする。


しかしなんで「ソーキそば」の名前だけが全国区で有名になったんだろう。
実際のソーキはおいしいけれど骨付きなので時々小さいやつがポロポロと口の中に残りそれをガラ入れに出さないといけないのでちょっと食べにくかったりする。



過去記事から。本州の「そば」と沖縄の「そば」


そして沖縄のそばと言っても「宮古そば」とか「八重山そば」とか…
沖縄そばポリスの皆さん、あとは頼んだ。


大晦日、やっぱり年越し（沖縄）そばを食べようかなと思い夕方スーパーへ行くと前日まで山のように積まれ種類豊富だったそばはすっかり姿を消しほんの２種類ほどの売れ残りしかなかった。
結局大晦日には食べずこれは
「年越しちゃった後そば」

麺は安いしスープは白だし＋醤油＋三枚肉の煮汁でそれっぽくなる。



【過去記事】アメリカの「和牛」


たとえば「〇〇風」とつけると「うちが本場なのに！」と地元民はキレるのだろう




【Amazon】それでも「ソーキそば」が食べたいあなたに


【楽天】この麺、県内で絶大な支持をされているらしい

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うち宿近くにもおすすめ沖縄そば屋さんありますよ。
「与那原家（よなばるや）」といいます。

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#そば

本日もイマジナリーチョンダラーに登場してもらいます

 

お店によって盛り付けの違いはあるが「煮付け」といえば魚ではなく豚肉。


三枚肉（豚バラ肉）やソーキ（スペアリブ）、豚足などが甘辛の味付けをされている。

沖縄の年末年始は何か特徴あるものを食べるのだろーか、やっぱ「オードブル」が本州のおせち代わりとしてめちゃくちゃ積んであるのかなとスーパーへ行ってみたけれどそれほどでもなく。

三枚肉が多めに並んでいて、買っていく人たちを見て私も食べたくなったので作りました


アメリカから持ち帰ったインスタントポット（圧力鍋）使用！

皮付き三枚肉をひとかたまり約700〜800ｇ
ひたひたの水にネギとショウガを入れて30分圧力調理


その後肉を取り出して適度な大きさにカット
煮汁200ml　泡盛（焼酎や酒でも）200ml　
黒糖100g　しょうゆ大さじ４　かつお節少々
（↑あとから気付いたが調味料の配分はレシピによってかなりばらつきがあるので好みの味付けにしたらいいと思う）
調味料全部入れて15分圧力調理


できた！


すごく柔らかい！

豚の煮付けは普段の食事にも出るけれど、お祝いや法事のお供え物・ごちそうにも欠かせないようなのでこれで大晦日用メニューが一品できた。

大晦日は結局
テキサスでも毎年作っていた新潟の正月料理をゆるーくできる範囲で作ってみたいと思っている



同じ名前でも思い浮かぶものにギャップがある食べ物その他

というか新暦の正月だからあっさりしてるのだろうか。
旧暦行事の力の入れようはなかなかのものだ。




【Amazon】沖縄産コクトー


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寒くて風邪引いた！（現在19℃）
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ローゼルもバナナの花もはなかなかシーズンが長い。

珍しくてつい見入ってしまうがまだ試せずにいる。

バナナの花、好きっていう方いたら食べ方を教えて下さい…




ほかに

200〜300円の小さめサイズの冬瓜（トウガン）はリピしているが、
アメリカの楕円形巨大スイカよりも、
ハロウィンのかぼちゃよりもでかい冬瓜
は買ったことがない。
だって冷蔵庫に入らないから！

写真だと巨大さが伝わりづらいけど
本当によくここまで巨大に育つものだと感心。


あと
「アテモヤ苗」ってなに？？？

苗？
アテモヤは英語でシュガーアップルと呼ばれるくらい甘いと評判のトロピカルフルーツだが、まだ私は食べたことがない。
沖縄では育つみたいなのでぜひ試したいんだけどこのちっちゃい「苗」と書かれたものと遭遇。
これでいいのかどうかわからずこのときは買わず。

またチャンスが巡ってくるのを待っている。


【過去記事】

現在はアメリカには美味しいフルーツが溢れてる。




【Amazon】あれ？今シーズンなんだな？結構高いね。また売ってないかなあ。


【楽天】ローゼルって検索すると大抵乾燥させたもの。
こっちで売ってるのは生だよー

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そんな珍しい野菜やフルーツもぜひ現地で試してみてね

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#フルーツ

(イマジナリーチョンダラー)

女性の挨拶は「はいさい」ではなく「はいたい」なんて沖縄弁の初歩の初歩なんだろうけれど知らなかった。

でも私は見たんだ。
動画でおばあが「はいさい」と言ったのをたしかに聞いたんだ…



【過去記事】「その地域特有の〇〇が好き」っていいことだ




関西歩くと「わーほんとにみんな関西弁しゃべってるTVみたいー」と思ったものだが、ここも映画とかでしか見たことない「わー沖縄弁〜」が味わえる




【Amazon】チョンダラーアイテム


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というわけで本州の沖縄料理店で「ゴーヤチャンプル」などと書いてあるところはモグリで
「ゴーヤーチャンプルー」が正しいらしい。は置いといて、


アメリカで一時流れていたサプリメントのCM「Okinawa Life（オキナワライフ）」、
久しぶりに思い出したので探してみたらはじめショートバージョン（の流れている家庭のTV画面を録画した動画）を最初に見つけた。
なんというか、、
日本語で会話する日本人高齢夫婦の小芝居がちゃんとうまくて「沖縄のそのへんの人」感ゼロでおもしろかった。
しかも健康の秘訣をほのめかす成分がイソフラボンとかで「？？」

AIに検索させて出てきたロングバージョンPR（老夫婦は出演しない）によるとやっとゴーヤー、大豆、ターメリックが紹介されていた。

てか

問題なのは現代の沖縄って世界が注目するほど健康長寿でもないってことで^^;

私も長いこと沖縄って長寿の島というイメージがあっただけに最近見た情報によると全然そうでもないということに驚いたのでした。

沖縄の皆さん、すばらしい食材は豊富だしマラソンやスポーツも人気だ。一緒にがんばろう。




【過去記事】グッとくる。





食べ過ぎ飲み過ぎストレスで病んだ人。気候のいい季節にのんびり滞在して元気になって。





【Amazon】さすがに無かった。Okinawa Lifeサプリメント。


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そして



一見ヘチマみたいだけどちがう


皮をむいて生でそのまま大根サラダ風に和える


残りは炒め物に


キュウリの仲間らしいけどキュウリの味はしない。
歯応えはシャキシャキ。
かなり優秀な万能野菜。



おそるおそる試しに買ってみた野菜がすばらしい万能野菜という展開が続いている。

何に驚くって

「ゴーヤー」みたいな好み分かれる野菜が全国区に認知されて数十年経つのに、なんでこんなクセのない食べやすい野菜が全然知られてないわけ。しょーじき納得いかない。

ナーベーラー（ヘチマ）もうりずんもこのモーウイも、数ヶ月前まで存在すら知らなかったからね？！


動画を上げたらたくさんのレシピがコメント欄に寄せられています…！
それはもう生よし煮てよし炒めてよしだから！
↓↓↓

2種の即席おかずを作ってみた動画

@tadekutexas

「モーウイて」と買うの躊躇してた初見の沖縄野菜どんな味 #沖縄 #モーウイ#okinawa #uniquefood

♬ original sound - カイエ

たくさんの視聴と情報ありがとうございます。
まだこんな食べ方が好きーっという方、どうぞお寄せください。

そして

全国区になれモーウイ！
ほっとくとまた外国人が種だけ持ってって海外でライセンス取って日本人より先に儲けちゃうよー



目指せ全国区。カイエの推し野菜
「ヘチマ」

「うりずん」




【Amazon】


【楽天】わー売ってんのか。もうシーズン終わったからまた来年ね。

モーウィ 1キロ 【発送6〜11月】



野菜や果物を眺めるだけでも楽しいファーマーズマーケットまで徒歩5分

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#沖縄野菜