ファーマーズマーケットは季節が少し変わると並ぶ食品もガラッと変わって面白い。
先日購入した商品をご紹介。
実は「ゆしどうふ」って初めて買った。
お店ではまだ熱いくらいのできたてだったよ！
ボウルにあけたらどっさり。
形にならないほろほろの豆腐
どんぶりでまずはそのままいただきます
にがりの他にうすい塩味が付いてるので食べやすい。
結局しょうゆや薬味などで味変することなく食べてしまった。
ゆしどうふに並ぶ県民食「島豆腐」もできたてで売っている。
旅行で来られる皆さんにはこちらも必食ですぞー
まあ、おいしい豆腐が自力で作れることもわかったので
それはそれこれはこれというかんじでっす（ハハッ
”ブランド”サーターアンダギー「カメアンダギー」が与那原で発見！
ということで買ってみた
何が特別かというと
カボチャが皮ごと練り込んであるらしい
中はほんのり黄色
食べてみると。
新鮮な油を使っているんだろう、しつこい脂っこさがない。
そして香料不使用なので「わざとらしい」かぼちゃのにおいもない。
なんなら言われてもわからないくらいだ。プレーン派の私にっこり。
しかもただのプレーンよりほんのりコクがありしみじみとおいしい。
また買ってしまいそうだ。危険。
「レンブ」
去年初めて食べた南国らしい果物「レンブ」のシーズンがやってきた。
こちらも甘味のうすーい果物で、ヨーグルトなどに入れて食べている。
味と食感はスターフルーツに近いだろうか。酸味はそれほどなくシャキシャキして皮ごと食べられる。
そして安いのでGood
「てびち」ーーーっ！ 豚足の煮付けですね
とりあえず分けて冷凍し、2個ずつとか取り出し沖縄そばの具にしている私の貴重なタンパク源
大きなスーパーにも多少はシーズンごとの特産品が見られるが、やっぱりおすすめは生産者さんが直に持ち込むファーマーズマーケットがおすすめ。
「キャベツ買って帰ろっと」と思って立ち寄っても毎回何か珍しいものが置かれていて気付くといろいろカゴいっぱい買ってしまうのだ。
【過去記事】テキサスのファーマーズマーケットで買ったもの（2017年）
【Amazon】なんでも売ってるなあー
【楽天】私は断然プレーン派だけどあなたは？
サーターアンダギー プレーン・黒糖・紅芋 3種セット 各2袋 沖縄土産 沖縄 土産 定番 お菓子 おやつ お祝い 黒砂糖 秘密のケンミンSHOW
【Airbnb】速報：現在１LDK部分が完全プライベートスペースになりました。
家主居住型を解消したのでお一人様からカップル・グループ最大4人までどなた様もご利用になれます。
ブッキング・ドットコムを通してのご予約は7月中旬から一旦不可となります。Airbnbは引き続きご利用になれます。
先日購入した商品をご紹介。
実は「ゆしどうふ」って初めて買った。
お店ではまだ熱いくらいのできたてだったよ！
ボウルにあけたらどっさり。
形にならないほろほろの豆腐
どんぶりでまずはそのままいただきます
にがりの他にうすい塩味が付いてるので食べやすい。
結局しょうゆや薬味などで味変することなく食べてしまった。
ゆしどうふに並ぶ県民食「島豆腐」もできたてで売っている。
旅行で来られる皆さんにはこちらも必食ですぞー
まあ、おいしい豆腐が自力で作れることもわかったので
それはそれこれはこれというかんじでっす（ハハッ
”ブランド”サーターアンダギー「カメアンダギー」が与那原で発見！
ということで買ってみた
何が特別かというと
カボチャが皮ごと練り込んであるらしい
中はほんのり黄色
食べてみると。
新鮮な油を使っているんだろう、しつこい脂っこさがない。
そして香料不使用なので「わざとらしい」かぼちゃのにおいもない。
なんなら言われてもわからないくらいだ。プレーン派の私にっこり。
しかもただのプレーンよりほんのりコクがありしみじみとおいしい。
また買ってしまいそうだ。危険。
「レンブ」
去年初めて食べた南国らしい果物「レンブ」のシーズンがやってきた。
こちらも甘味のうすーい果物で、ヨーグルトなどに入れて食べている。
味と食感はスターフルーツに近いだろうか。酸味はそれほどなくシャキシャキして皮ごと食べられる。
そして安いのでGood
「てびち」ーーーっ！ 豚足の煮付けですね
とりあえず分けて冷凍し、2個ずつとか取り出し沖縄そばの具にしている私の貴重なタンパク源
大きなスーパーにも多少はシーズンごとの特産品が見られるが、やっぱりおすすめは生産者さんが直に持ち込むファーマーズマーケットがおすすめ。
「キャベツ買って帰ろっと」と思って立ち寄っても毎回何か珍しいものが置かれていて気付くといろいろカゴいっぱい買ってしまうのだ。
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サーターアンダギー プレーン・黒糖・紅芋 3種セット 各2袋 沖縄土産 沖縄 土産 定番 お菓子 おやつ お祝い 黒砂糖 秘密のケンミンSHOW
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コメント
コメント一覧 (8)
ゆし豆腐、島豆腐、テビチ♡是非とも食べてみたいです タンパク質の食べものをがっつき勝ち＋ムーチーやサータアンダギーもきっと食べてしまう 沖縄を訪れたなら、霜降りの固太りに拍車がかかりそうです
はあ、でも、とっても楽しそう♡
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
人気ですぐ売り切りてしまうんですが、いつか試して欲しいです！
昔からあるお店でサーターアンダギーもめっちゃ美味しいです！
カイエ
が
しました
ダギーは下の娘が数か月に1回は買ってくる。毎月でも良いのだが。
カイエ
が
しました
しゃこしゃこして水分補給にいいんですよね。
味は・・・・ない。
そこも含めて好きです。
うすら甘いところが癖になるというか。
沖縄および台湾が産地らしい。
一袋250円だなんてやすーい。
カイエ
が
しました
まあやと申します
ゆし豆腐、沖縄では『汁物』として食べる事が多いので水と味噌を足してネギと七味唐辛子を入れて食べますよ
メーカーによって細かい豆腐たったり塊のゆし豆腐もあるので機会があれば食べ比べしてみてくださいね
カイエ
が
しました