すみません考案者が見たら気分悪くなるかもしんないけど発信
えーっと、
家に余らせてるパン粉を消費するアイデアとして秀逸です！
だから本家のフレンチトーストと比較するものではございません！
なので
これはこれでアリです。
バターで焼き色付けて、はちみつやシロップかければ同じ味ですー
知りたいかどうかわかりませんがレシピは次のマンガの下に^^;
ごめんて！
あれはあれで、ああいうものなんですよねきっと
ほのかな甘さのねっとりした物体だった。
でももっとさあ…
いやいかんいかん。
理想の食感を求めて他のレシピ漁るか自力で近づけます！
というわけで今回のレシピ一応置いていきますね。
【パン粉のフレンチトースト】
パン粉30g
卵1個
混ぜてみて、豆乳を少々（目分量）足してゆるくまとまる程度の生地に練る。
玉子焼き器にちょっとたっぷりめのバターで両面焼いてできあがり。
はちみつとメープル両方垂らしていただきまーす！
【豆乳餅】
豆乳（その他ミルクなんでもいいらしい）200ｇ
片栗粉20g
甘味料（砂糖かラカント）20ｇ
鍋に入れて軽くかき混ぜてから火にかけ
ねっとりするまでしゃもじでかきまぜながら加熱
全体がプカプカ沸騰して少ししたらOK（4−5分かかったかな）
タッパーに入れて冷蔵庫で2時間くらい冷やしてできあがり
水で濡らしたまな板にあけて、水で濡らした包丁で切るとうまく切れる。
お好みできな粉と黒蜜、たっぷりかけていただきます
以上カイエの食いしん坊言いたい放題レビューでしたー
もっと自分の好みに近づけて出直したいと思います！m(__)m
【過去生地】バズってるレシピにも当たりハズレあるけど楽しい
【Amazon】わらび餅粉だと理想に近づくだろうか
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コメント
コメント一覧 (11)
現在、葛粉は高価なので
南日本ではタピオカ粉やさつまいも粉の方が
比較的手に入りまやすいし、安価じゃないですかね。(市販品も葛粉ではなく、混ざっているか小麦粉成分由来のものが多い)
手軽おやつは北海道なので、北海道産芋と北海道片栗粉で芋餅作って食べる道民です。モチモチ✨
カイエ
が
しました
私も歯ごたえあるほうが好きだけど詰まるものはＮＧな環境だとありがたいレシピですね。
カイエ
が
しました
卵黄に砂糖他を混ぜた液にパン粉投入、卵白はメレンゲにして後混ぜして湯煎するプリンのようなお菓子でした
カイエ
が
しました
パン粉のフレンチトーストは甘い卵焼きの歯触りに近くなってしまうのかしら パン粉をどろどろに浸軟させてベーキングパウダーを少し入れてみたりして？？
手作りおやつは、こうやってレシピをテキトーに自分勝手にアレンジして大失敗することが多いです 製菓はピシッとした真面目な性格の方向きだなーと、常々思います
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
つまりはフレンチトーストもミルク餅も、カイエさんの思ってたのと違うってことかなぁ。
これはこれで美味しいか、少し違うなぁか、全く違うけど美味しいか、不味いかのどれかしかないと思う。
私もパン粉と豆乳がある時に作ってみようかと思います。カイエさんのレシピか、別のレシピで作るか分かりませんけど。
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
冷やし過ぎるともちもち感が損なわれるので次回は1時間くらいで食べてみてください。
カイエ
が
しました