話が大いにそれた前回はこちら

さあいきまっしょい
ご覧ください夏前なのにピーマン最盛期
赤と緑とミックス

私は苦みのない真っ赤なピーマンを購入

えのきと一緒に。鶏ガラスープ(顆粒)、塩昆布、レンジ600w2分で作る「無限ピーマン」

生もずく。お土産品のもずくは高いけど、スーパーのパック売りは安いのだ

ポン酢とからしが結局常勝。私はシークワーサー果汁も加える。

小さいナントゥがさらに半額だったから初トライ

月桃の葉っぱで包まれてる

黒糖のやさしい甘さでおいしい!
レシピによってはヒハツ(辛味スパイス)を少し効かせるらしいね。

はい来た私の好物 沖縄のターム(田芋・紫色の里芋)パイ

原材料もシンプル

すこし紫がかった色。パイではサツマイモより好き

砂糖なしのふちゃぎ(あずきをまぶした餅)を見つけたら買うようにしている。
こちら、あまりみかけない草餅バージョン

この餅を食べるために私はこれを用意してるんだぜ

温めたぜんざいにふちゃぎ2個投入
ちょうどよい甘さになってさいこう。

↑
多分伝統的な食べ方ではないです(・∀・;)
TikTokにアップした動画です
@tadekutexas ♬ Paint The Town Red - Doja Cat
地元新潟にもうまいもの
私が推してる新潟駅前のひよこ、今も元気に営業してるだろうか
インスタグラム(下にリンクあり)にも過去記事、動画と一貫性のないアップロードしてます〜
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【Amazon】沖縄ぜんざいは小豆じゃなくて金時豆
【楽天】沖縄ぜんざいは冷やしたりかき氷と一緒に食べるらしい
沖縄ぜんざい 200g×4個 レトルト/金時豆 国産押麦 新垣具郎 沖縄お土産【M便】
【Airbnb】
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コメント
コメント一覧 (9)
農作物に関わらず、おかず、お菓子、見たことないものいっぱいだけど全部美味しそう😋
もずく実質食べ放題とか羨ましすぎる!
毎日味を変えて食べたいくらい🪼
夏野菜大好きなのでカイエさんのお話見るだけでヨダレが出ます🤤
カイエ
が
しました
甘くないふちゃぎにロックオン 冷たいままのぜんざいを掛けたら優しい甘さの台湾の芋圓冰(冷たいお団子かき氷)みたいになるかしら そのまま温めてお醤油で頂くのも美味しいかしら などと、、
深夜にまたヨダレを垂らしております←もう一種の妖怪ですね 小豆洗いか火車
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
沖縄の食べ物紹介、楽しいです☺️ありがとうございます。
カイエ
が
しました
いつか沖縄に長期滞在して地元の食材を思う存分味わいたい……!
カイエ
が
しました
もずくも安い!!良いなあー!もずくって長持ちするんですか?そんだけの量あったら1人でだと1週間毎日食べても食べ終われる気がしないです。😅
よもぎ入りふちゃぎをぜんざいと合わせるのめっちゃ美味しそう!!韓国系スーパーにこういうふちゃぎみたいなやつ売ってます。沖縄のローカル菓子は少し台湾っぽいなあと。距離的にも近いですしね。
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました