そうかコロンビアで感動した激甘フルーツ「サポテ」の仲間だったのか！ということを踏まえてもういちどカニステルを購入し、２週間ほどしっかり追熟させ食べてみたけど。
なんだろう、フルーツ糖度至上主義の私なのになんとなく
「これは旬に年１回食べるものにしよう」という結論になった。
ほんと、
変なクセや香りもないんだけどとにかく不思議な食感。
食べ頃になるまで時間がかかるので中〜長期滞在する方はトライしてみてください。
もうひとつパッションフルーツ。
シーズンなので袋詰め700〜800円くらいで売っている。
宿泊したお客さんが「これはしわしわになったら食べ頃なんですよ」と教えてくださった。
これを切ると上のマンガのような状態。
甘くトロピカルなすごくいい香りがするんだけど、やっぱりすっぱいのでカニステルとパッションフルーツは自家製豆乳ヨーグルトの具としておいしくいただきましたー。
今日もヨーグルトは増殖している
R-1はいける。
全然固まらない種類もあるので注意。
【危険】買ってすぐは劇物です食べてはいけません
【Amazon】
【楽天】コメント欄の感想が興味深い。あとこの見本写真みたいに裂けてるのは見たことない。
カニステル 2kg 【発送1月〜4月】
【Airbnb】6月たくさん空いてます。パッションフルーツはまだシーズンです。
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コメント
コメント一覧 (14)
カイエ
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あまり積極的に買おうかなとは思わないけど
🇺🇸にいた頃は蜂蜜が安かったので
レモンと他の果物入れて発酵ジュース作っていました。
アメリカのスーパーで売っている果物は当たり外れが多かったので甘くない果物は発酵ジュース行きにw
カイエ
が
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不思議でなんだかな、の味だったとのこと。
カニステル（台湾名仙桃）大好きだったので、以前のコメント欄でついおすすめしてしまいました。
いわれてみれば、誰にでも受け入れられる味ではなかったかも・・・
沖縄と台湾近いからか、共通の果物がたくさんあるみたいです。
だから元台湾在住者としては沖縄フルーツに興味津々です。
怪しいフルーツチャレンジ楽しみにしてます。
カイエ
が
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カニステルも毎年召し上がっていると、あるとき慣れ親しんだ美味しい味になるのかも
カイエ
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カイエ
が
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なんとなく「ポポー」と似てるのかな？と想像してましたが調べてみると全然違うみたいですねぇ。
南国の味っぽいのになぜか新潟でも作ってるポポー、カイエさんもいつかぜひ......。
カイエ
が
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