なるほど！こういう感じだったのかー。
ちょいグロ系でいっぺん食べられないものに出会ってしまい、その後だいぶ「食べられない人もいる」と聞いてからの挑戦だったのでちょっと構えていたのだが。
おいしくいただきましたハギス！
ハギスは羊の内蔵と穀物、香辛料などでできている。
お店はエディンバラのCafe Hanover 71
「スコティッシュブレックファスト」を終日提供してくれる
英国といえば紅茶でしょ、とは思うのだがコーヒーを頼んでしまう
こちら。スコティッシュブレックファスト！
イングランドの朝食より品数が増えている。
ハギスもよかったし
この
ブラックプディングも「プディング」とついてるが当然いわゆる「プリン」のわけはなく、豚の血、穀物、脂肪、香辛料でできている。味は「あ、ソーセージ？」というかんじ。
ベイクドビーンズ。アメリカ（テキサス）でチリビーンズがあんまり好きじゃなかったんだけど、これは粒も小さめで味もあっさりしていておいしかった。
ハギスとブラックプディングは写真のように輪切りの形でまわりをこんがり焼かれていて、それもよかった。
そして
これおいしいね！
ポテトと小麦粉のパンケーキというかんじかな。
外は香ばしく中はモチッとして。
すごくカロリーおばけの予感がするけど毎日でも食べたいおいしさでした！
初めて見るもの、食べるものなのに気に入りすぎてしまった私は…
ハギス缶とビーンズ缶を買って帰り
（正確にはホリー亜紀さんがおみやげとして購入してくださいましたm(__)m）
旅行から戻ってまたすぐ食べたくなったのでできる範囲で再現！
（きのこはしめじ笑）
もちろん残りは何度も楽しめるよう本気の保存。
よかったよー
スコティッシュブレックファスト！！
ごちそうさまでした
５へつづく
ホリー亜紀さんも大好きハギス！
ふと思い出したけど、デンマークは朝食昼食は「冷たいもの」を食べると決まっているそうな。
どうしてまああんなに寒い国なのに…
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コメント
コメント一覧 (9)
私が食べたのは、ウサギの胃袋か何か、小動物の胃袋に入っていたもので、鶏卵かそれよりちょっと大きいサイズでの球体でした。だからカイエさんの写真のパテみたいなタイプは、言われないとハギスだとわからないだろうな。
味は覚えていませんが、「スパイスいっぱい入れて、内臓臭さを消しているんだろうな」と考えながら食した記憶が。でも嫌な記憶もないので、美味しかったんだと思います。
缶詰は、レストランの味と同じ感じでしたか？
もし見つけたら、買ってみようかな😀
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
断ったら頭をかち割られるとかで、やむなく食べた。ゼリーのようだった。ついで脳みそ、これはサルで経験済みなので難なくこなした。連中は大喜び、これでお前も仲間だとか。
何ですと、英国でコーヒー! 殺されずに済んでまずは安心。
カイエ
が
しました
地元の方がいつも食べている、でも日本人には未知の食べものが最高です！
好き嫌いがほとんどなく、見かけがグロ系、ホルモン系も大好物なのですが、、生憎、羊と山羊だけ匂いが苦手です 牛豚のキドニーパイなどは好きなのにハギスは食べれないという、、ラムを初めて食べたのは大学生になってから 母がやはり羊が苦手で食卓にのぼることがありませんでした 小さな頃の食育って大事なのかもしれません
お土産も素敵 スーパーや食材店に見たこともない食材が豊富にあってお買いものも楽しそう♡帰り道の
スーツケースがエンヤコリャ！になりますけれど 笑
カイエ
が
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豚は捨てるところないと言いますが、羊もそうだったんだな…と産業革命イギリスの羊産業が浮かびましょう。
カイエ
が
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タティスコーンって初めて聞きました。コーン言うのにコーンミール使ってないんかい？と思ってググったら、
タティスコーン（Tattie Scones）は、スコットランドの伝統的なポテトスコーンです。「タティ（Tattie）」はスコットランド方言でジャガイモを指します。
なるほど、タティス・コーンじゃなくてタティ・スコーンね！美味しそう！😊
カイエ
が
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カイエ
が
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