3年ぶりに本気出したサンクスギビングディナー作り。
レシピは日本の舌に媚びない完全アメリカン。
肉・糖・油脂。
燃え尽きたカイエは本日ごちそう写真をダイジェストで掲載させていただきます。
(お客さんたち到着後も間に合わなかった調理に奔走しパニクって全然写真を撮らなかったのでお客さん提供の写真がメインになりますありがとうございます!)
主役の勇姿。令和最高の出来

お客さんの米国土産チョコがけリッツ

代替材料でも大成功を収めたピーカンパイ

パンプキンフランはテクスチャーにちょっと改善点が残った。

その他いろいろ

2種のボジョレーヌーボー。
今年も過去50年で最高の出来。しらんけど

宴はつづく

右のお二人とその後朝まで飲むことになる

一夜明けて改めてディナー。しばらく毎日(毎食)これ。

いただいたブーケ。とってもきれい
\(^o^)/ありがとうありがとう\(^o^)/

思い切って購入したPanasonicビストロはよくがんばってくれた。
夢中で作ってるときってほんと楽しい。
集まってくださった愉快な仲間たちと今年も最高な時間を過ごすことができた。
感謝感謝の感謝祭
今年もありがとうございました
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コメント
コメント一覧 (10)
私もちょうど昨日友人宅のサンクスギビングに呼ばれたのですが、ご主人が今回初めてピーカンパイを作られたようで、コーンシロップを韓国系ショップで見つけたと言ってました。そんなに高くもなかったようです。
私も初めてピーカンパイを食べましたが、こりゃ美味しいとびっくりしました(^O^)
カイエ
が
しました
オーブンフル稼働で大変ですよね。
でも隣に怒鳴る人がいないだけでも精神的楽になります。
カイエさんハッピーホリデー
カイエ
が
しました
スタッフィングかな 付け合わせも素敵です
日本人なのにサンクスギビング狙いで訪れてしまいそうです 宴も大人数で楽しそうですね
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
幸福のキッチン
久しぶりに見られて嬉しい〜😊
完全後出しですが、過去のイベント料理記事の変化で感じ取れるものがあったのです。
カイエ
が
しました