つい先日バターナッツスクワッシュで「こうした」ばかりだが
動画にまとめました
よかったらご覧ください
@tadekutexas 買ったカボチャがまずかった🎃からの、見た目も可愛い消費レシピ #カボチャ #レシピ
♬ original sound - カイエ
今まで何種類かのカボチャを試しに買っては食べてきたけど、結局日本でおなじみの西洋かぼちゃがいちばんちゃんと甘くなるし食感もほくほくしておいしい。
テキサスでもHEBという人気スーパーでも売り始めて、売り場で選んでたら通りすがりおじさまから「これどうやって食べるの」と聞かれたりした。（おじさまは１個持っていった）
まあ
今回も焼いてみたらバターナッツスクワッシュの再来か！みたいな水っぽいカボチャだったので
とりあえずスープ以外で何がいいかなと、軽量なしで簡単にできるアレンジをしてみましたー。
ユルユルなかぼちゃはパンプキンチーズケーキやパンプキンプリンを作るのに向いてる。色もきれいだしきっとおいしくできるよ。
【過去記事】でも大抵わざわざ生かぼちゃからなんか作らない。缶詰使う。
シーズンだから今頃いっぱい並んでるなあ…
沖縄も涼しい！秋が来た！
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コメント
コメント一覧 (9)
白玉粉をまぶして揚げると
カリっとモニュッとした食感になるらしいですね。
カロリー爆上がりだけど(笑)
北海道はカボチャ生産しているので、ホクホクカボチャが当たり前だったから、🇺🇸でべちゃべちゃカボチャに出会ってびっくりした思い出があります。
全てポタージュへと昇華させましたが…。
白玉粉にべちゃカボチャペースト混ぜて、カボチャ団子も美味しそうだな…
カイエ
が
しました
話変わるけど、カイエさん独り立ちしてホントよかったですね。これまでいろんな苦労があったと思いますが、のびのびと生活していらっしゃるのが伝わってきます。読み手の私も心ざわつくことなくブログを拝見できるようになってうれしいです。
カイエ
が
しました
水分の多いべちゃカボチャ系ではありますが 今年の夏は長南京とロロンに嵌りました 岐阜など関西で作られている長細い大きなカボチャです カイエさんの黄金ルールで切らずに丸ごと焼くと、甘くてカボチャの味もしっかり感じられて気に入ってしまいました 夏は冷やして食べても美味しいです 何も手を加えずにお菓子の甘さ♡
関西の農家からメルカリでお安く取り寄せました
洋菓子・和菓子より罪悪感は無いものの流石は炭水化物 馬鹿みたくバクバク食べるとしっかり太ります でもまた取り寄せる、きっと 笑
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
さっそくHEBのアプリで検索したら、たしかにFresh Kabocha Squash ありました。
近いうちに買いに行こうと思います。
耳より情報ありがとうございます！
これからも応援しています。
カイエ
が
しました