aug282028-1パイ

そして「明日」になった。

しかしアメリカのパンプキンパイに必須の練乳がない！
ので
材料はテキトーにあるもので。
aug282023-3パイ

ケーキというものは
①卵があれば焼いて固まる
②クリームチーズがあれば冷やして固まる

これだけ知っとけばおｋ（ほんとうか



オーブン予熱は175℃（350℉）


パイクラストは粉・バター・水・酢・塩で練ってパイ皿に用意しとく
ピーカンパイレシピ参照




バターとクリームチーズを室温に戻しといて
材料全部ミキサーでガー！

参考
パンプキンペースト１缶に卵３個、バター１本、クリームチーズ１個、砂糖１カップ
あとはお好みのスパイス適宜
（甘さは控えめに仕上がります）
aug282023-4パイ

用意しといたパイクラストに流し込む〜
aug282023-5パイ


175℃（350°F）で50分
aug282023-6パイ




出来上がりの写真撮り忘れました♡




aug282023-2パイ


は？



残りは私が４〜５日かけて完食
（もちろんお腹はなんともありません）



パイと言えば
時々唐突にリクエストされる。
昔顔出したバイブルスタディの副読本の内容がすごかった。





「パンプキンペースト」って検索したら思ってたのと違うかんじのが出てきた。
缶じゃないんだね

練乳をドバドバ使うとアメリカ流のパンプキンパイやフラン（プリン）ができるよ。
こんどやろう。




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