日本帰省の旅、仙台編 はじまりはこちら
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今回こちらから
ゆずちゃんはるちゃん、いちごちゃんと行った夕食の場所は！
これを
これを牛タンというのね（感涙
あの昔食べたペラペラの噛み切れない硬い牛タンはいったいなんだったの
あれが牛タンというものだとずっと思っていた。
こんなに厚々・やわらかジューシーだったなんて？？？
美味しすぎた。もっと食べたい。
こっちのスーパーで売ってるまるまる一本モノの牛タン、さばく勇気なさすぎて敬遠してたけど買って来ちゃおうかと真剣に思ってるくらい。
あと牛タンってホルモンと同じく「ほる（捨てる）モン」的な理由から安いものかと思ってたけど全然全然。高級料理です
いやわかる。おいしいもん。
このお店にはIPAビールもあった。
サイドメニューも少し頼んだ。みんなおいしかったよ
仙台の牛タンといえば利休
12へつづく
ゆず胡椒さんのブログ 「利休」さんの記事の回です↓
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