仙台旅行記スタート



仙台からちょっと脱線する。
私がホヤ好きになったエピソードを思い出したので紹介

jul092023-3ホヤ

jul092023-4ホヤ

記事書く前に調べたら「ムンゲ」という発音らしいけど。
我々は聞いた。4さまはマンゲと言った。確かに言ったんだ。



ホヤ、見るのも食べるのも初めてだった。
なんなの、これ動物なの植物なの。
刺し身にしてもらって3人で食べた。

ウニみたいな味を想像して口に入れたら、パーッと広がる強い磯の香り。

うわあこの世界にこんな食べ物があったんだ…!

と強烈な印象を残すもののその後食べる機会がなかったのだ。


3へつづく




ちなみに「4さま」が出てくる記事は結構ある

4さまと一緒に飲んだ友人はカレー記事の「ゆかり」です

この友人もゆかり。飲んでばっかいるな我々は。



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