めくるめくハラペーニョジェリー初体験記事はこちら
とまらない
ハラペーニョジェリー愛
違うメーカーを見つけたので即買い
さあ２瓶目オープン！（1個めは４日で食べきりました）
着色料は入ってないようだ
素朴なグリーンでいいと思う。
具はちょっと粗刻みでおいしそう
味変用に用意したチーズカンボゾーラと食べ比べちゃうぞ
カンボゾーラのせ
クリームチーズのせ
とりあえず
チーズの1.5倍位の体積乗っけるくらいの勢いでたっぷりで食べたほうがおいしい。
コンボゾーラの塩気とクセがすばらしいだろうと期待したけれども…
クリームチーズの勝ち。
クリームチーズの脂質と酸味がジャムの甘さと食酢の刺激、青臭みを残したハラペーニョの辛さを絶妙に融合させてですね…
言うなれば
コンボゾーラを美味しく食べるための引き立て役にハラペーニョジェリーがあるのに対し、
クリームチーズとの組み合わせは
「このジャムを食べるためにクリームチーズがある」
という、悪魔じみた傑作が誕生するのです。
（すごい語るやん
そういえば。
まだ残ってた1瓶目との食べ比べは…
2瓶目のほうがハラペーニョの実が粗刻みっていうくらいしか違いがわかりませんでしたー
両方おいしい＼(^o^)／
読者さんからおしえていただいた「ペッパー＆オニオンレリッシュ」も探したんですが甘いグリーンのレリッシュは売ってるんですがこちらは今日も発見ならず。もしかしたら地域性もあったりするのかな。見つけたら試してみまーす^^
誰も聞いてないカイエが今朝食に食べてる「痛メシ！健康オタクこじらせオカルト（心霊）フード」を気まぐれに紹介してく。
家にあるものガンガン入れるよー
フルーツ（今日はりんごといちご）、プロテインとコラーゲン、ゴマペースト、ココナッツミルク、ココア、甘酒
プロテインとコラーゲンをベースにいろいろ具を変えつつ兼・残り物消費で食べている。
わっげろみたい
甘酒用に買った米麹にずっと家にあった緑豆を混ぜて醸したらひどい色に。
これもコロナ禍時代の遺物なんですよね〜……
もうすぐ日本帰省ということもあり冷蔵庫の肥やしをこうして徐々に処分してゆく（胃の中へ
なんてオカルト（心霊）フードって呼んでるかというと根拠の曖昧な健康にいいのか悪いのかよくわからんモノ（＆残り物などこの際いろいろ）をとりあえず「ありがたがって」食べることから。
昔わんちゃんがいたころドッグフードの口コミを２ちゃんで漁ってたら「わけわからん高品質を謳った高価なフード」がそう呼ばれていた。
全然真似したくならない！カイエの失敗したやつをどうにかして食べる記事
普通にレシピどおりの分量がいちばんおいしいよ！
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あ、そういえば健康診断の結果では相変わらずコレステロール値が伸び続けています
コメント
コメント一覧 (5)
カイエ
が
しました
砂糖と◯はナントカに良くないって描いてあった気がスｯけど..
まっ、余計なお節介ネ
砂糖中毒はなかなかﾔメﾗレﾅイ
きな粉のホンノリした甘さ?..で満足出来れば体にはいいﾝﾀﾞｹﾄﾞ
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました