こちら第1弾


外出の用事が続いており、多忙につき…というか夜中鼻水が止まらなくなり。こわ

そんな時には健康的な食べ物のことを考えて健康になるイメージでもしよう
ということで
オートミールでやってみた第二弾


現在家にあるこちら
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(左)オーツフラワー(粉)  (右)粗い粒のオートミール


お茶漬け 
まあさんからの頂きもの!!大事に食べようと思ってたら1食だけ冷蔵庫に長く残っていたので、いざ。
粗い粒のオートミールを、どうも黄金律らしい30gに対し水50㏄、そしてレンジで1分

その後普通のご飯同様にほぐしてお茶漬けの素とお湯をそそぐ…
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簡単美味しい☆
いける!
白米を食べるのと同じ気持ちでおいしく食べられる
合格



パン焼き機(ホームベーカリー)でパン
パン焼き機で、オーツ粉を小麦粉とまったく同様の扱いをするとどうなる?
…といっても直前で守りに入ってしまい食パンコースではなく若干雰囲気の近い気がする「ライ麦パン」のレシピでセットしてみたのだが
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失敗です

均等にこねられさえしていない。
断面の写真を撮り忘れたけど、それなりに気泡はできているけどまったくもって「パン」ではない。

味と食感はスコーン…
スコーンだと思えばおいしいです…
機械任せとはいえ5時間もかかってスコーン…

それだったら普通に朝、発酵もない手早く作れちゃう正統スコーンのほうがいいね

グルテンフリーなのでツレ氏が食べてくれてます

それなりに美味しいパンにするには動画とかであるなんかすごい材料いろいろ用意するやつでしか叶わないのだろうか

今もっともそのポテンシャルに期待を寄せている食材、オートミール
また検証したら報告します。


今日は睡眠時間をたっぷり確保して風邪のような症状からの回復を図ります


まあたんありがとう!お茶漬けおいしかったです~~っっ
それにしても私ゲームってやったことないので、知らないところでこんな世界が広がっているんだぁってすっごい不思議な気持ちになる、RE:婚編(現在の旦那さまと結婚するまでのエピソードスタートしてるよ!)


子供時代の妹さんとの不思議な話




蓼食う「健康オタク」カテゴリは最近筋トレ系多め




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