今日が尊師ツレ氏の誕生日、ではないのだが
「今週末に誕生祝いのごちそうを食べよう」との申し出があったので今日の夕食はスペシャルエディション。
ツレ氏の希望でキリストの生誕祭に食したディナー再現にチャレンジ。
ベビーポテトも1コ1コ剥くとこからやるぜ
いつも瓶詰めを買ってるレッドキャベツの付け合わせも生キャベツから初トライ
成功したようです
フレスケスタイ(デンマーク式ローストポーク)、キャラメルポテト
レッドキャベツの付け合わせ、インゲンとマッシュルームのキャセロール
ツレ氏曰く「この前のクリスマスに娘が焼いたポークよりうまい」と最高級の褒め言葉を頂戴しました!
(2020年クリスマスは調理中突然の停電や移動が挟まるというハプニングに見舞われガールズも本領発揮できなかったのだ)
いろいろありますが。
我々二人とも健康で無事に誕生祝いができることを喜び合わねばなりますまい。
ケーキはグルテンフリーチョコケーキのミックスを焼いただけ。
そこへホイップクリームを塗り…地獄的ボロボロ!
「ベリーびっしりケーキ」にするのら
なんか疫病的
一応2層がんばったけどボロボロ
バラと、あと何ていう花だろう。花弁がびっしりで可愛らしい
窓際ほったらかし栽培法の蘭も咲きそろったよ。(去年植え替えた3鉢のうち1鉢はお亡くなりに)
ねこちゃんも活発で好調
活動量も増え、心配した後脚の異常も今は見られない。
植え替えた時の蘭の様子は去年10月の記事
今年入ってからのねこちゃんの体調不良
デンマーク料理と言えば
ぱん田ぱん太さんのブログで人気シリーズ「インターナショナルディナーバトル」、
待望のデンマークを引きましたー☆彡
何を作るのかな?楽しみーーーーッッ
毎週金曜夜定期配信が定着してきたTwitte「スペース」のおしゃべりライブも宣伝してくれましたー
なんというか
あの独特の雰囲気の中でスピーカーたちの「つい口を滑らせちゃう感」が恐ろしくも面白い…
下品が過ぎてBANされちゃう前にみんな聞きに来てね
「かちえって誰」という方。
Twitter上で何らかの創作や配信活動をしている人々をいつも幅広く温かく応援してくれるわれらの守り神
かちえさんの新ブログ始動
今週末と来週末は家族行事で通常マンガ日記がいつも以上に滞りがちになるかもしれませんがどうぞまたお立ち寄りくださいませー
コメントも返信もお待たせしておりますm(__)m
私信:デン人夫の妻仲間さん
メッセージありがとうございました。メッセージ欄には返信機能が無く(プライベートのメールアドレスやり取りしかない)のでこちらでお礼申し上げます。
脳科学的にモラを解説、栄養学的に改善を試みるという最新のモラ夫対策本の紹介ありがとうございます!読まなきゃ(≧▽≦)
どこから思い出しても大変だった2020年のクリスマスエピソード。
ガールズがメインディッシュを作り、その後ねこちゃん行方不明勃発へつながる話
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コメント
コメント一覧 (13)
キリスト生誕メニューですか
美味しいの間違いない画像
ちょうど我が家の庭にもスターオブベツレヘム(オオアマナ)が花盛り
キリスト生誕の折りに降った星が地上で咲いたと言われてるそうです
ツレ氏の誕生日を祝っているかのようですw
確かに星形の白い花がいっぱいついてます
バラに似た花は確かラナンキュラスじゃないかなと思います
間違えてたらごめんなさい
カイエ
がしました
オレンジのお花は恐らくラナンキュラスです。
ポークが美味しそうでお腹が空いてきちゃいました…
カイエ
がしました
カジサックさんのYouTubeにアンタッチャブルの柴田さんのリクエストでフレスケスタイ作ってる動画がありとっても楽しかったのを思い出しました(何それ聞いたことない~から始まって最終的に凄く美味しい料理だった!で終わりました(^^)カイエさんのフレスケスタイもとっても美味しそうで素敵です!
カイエ
がしました
すべて手作り、というところがカイエさんらしいです。
お花、上のかたもおっしゃってますがラナンキュラスですね。華やかですてきです。
最後のねこちゃんのご尊顔に癒されました~♡
そしてツレ氏、お誕生日おめでとうございます(ここだけ棒読み推奨:笑)
カイエ
がしました
付け合わせも沢山だし、ケーキも手作りに凄いです。
最近は果物を切って並べるのみで。
生クリームのケーキも最近食べてないです。
食べたくなりました♪
カイエ
がしました
カイエ
がしました
カイエ
がしました
噛み付いたチーズは不問に付されこのご馳走ー!
山あり谷ありでも仲良しで何よりです♪
それにしても罪深き写真の数々でしたよ~
「食べたい」と「作りたい」が刺激されっぱなし。
カイエ
がしました
ツレ氏!比較対象しなくてもただ単に
「世界一美味しい」とか言えばいいんですよ!
モラ男はすーぐ「比較」しないと褒めない!(💢
(お誕生日おめでとうございます)
こんな手のこんだ料理作ってくれるパートナーそうそう見つかりませんよアメリカで!
カイエ
がしました
花言葉は「とても魅力的」
オレンジ色の花言葉は「秘密主義」
黄色は「優しい心遣い」
あら、カイエさんにピッタリ😄
カイエ
がしました
ハート型のケーキだなんて、愛溢れているわワ❤️
機会があったら、デンマーク風ローストポークやキャラメルポテトのレシピも知りたいです!
カイエ
がしました
料理美味しそうだし綺麗だー。
レッドキャベツは酸っぱい感じ?それともバターな感じ?とか想像するのも楽しい。
カイエさんの過去記事リンク、どれもこれも面白そうですぐ横道にそれちゃう笑
別ウインドウ開けよって話なんですけどね。これが、ギリギリで生きていたいから〜♪ってやつかしら。
カイエ
がしました
パッケージを開けたら乳首が6個くらいあってびっくり!
さすがに12ポンドはドデカイので3等分して残りの2つは冷凍にしました。レシピどうりに、ちゃんと表面の水分も取ったんですが、早くコーシャーソルトをふってしまったみたいで、オーブンがやっと温まって中に入れた時には表面の塩が溶けて水分が溜まってしまったみたいで中々皮がパリッとしないで一部グニグニしちゃったところもあって、そして味がgamey だったので家族からはイマイチな反応でした。
カイエさん、どうしたら美味しくできますか?アドバイスがあったら教えてください!
2つ冷凍にした皮付き豚バラ肉の一つは電鍋で魯肉飯にしましたが、もう一つ残りの冷凍皮付き豚バラ肉で再チャレンジしておいしいフレスケスタイを作りたいです。
キャラメルポテトは美味しくってローストチキンやステーキ他いろんな肉料理のサイドディッシュに作ってます!
カイエ
がしました