続きマンガの下書きが2度消失し今日はもう気力がありません
健康オタクネタをお楽しみください。
もっとあったかくないとカビるらしい。
春を待とう。
コンブチャは健康飲料という扱いでスーパーのヘルシー食品コーナーに売っている。
1瓶４～500円する貴族の嗜好品。ツレ氏は好きだけど一気に飲んじゃってもったいないのでめったに買わない。私だってちょっと飲みたい。炭酸飲料でいろんなフレーバーがあって結構おいしい。
自家製で作れるという情報を知りAmazonでゲット。
でも春夏のウチくらいのあったかさになったほうが作り易いらしいのでもう少し保留。
コンブチャの正体は70年代に日本で大ブームになったけど瞬く間に消えたという噂の紅茶キノコ。
何にいいんだろう（何も調べずに買った）
効くっていうか発酵飲料？酢？ってことですよね。
やっぱこれも腸内環境にいいみたいな位置づけですかね。
ところで久々に菌ネタを載せたついでに最近の朝食。
自家製甘酒、自家製豆乳ヨーグルト、クルミ、ブルーベリー、ザクロ、蜂蜜、フラックスシードオイル。冷たいのでレンジで1分。
オカルトフード。
アトピーをどうにかしようって理由もある。
毎日10分前後の筋トレして普通にしてれば目に見えて良くなるんだが、週１の飲酒でいっぺんに悪化。
賽の河原のように崩しては積み、崩しては積む。自傷癖か。
過去の菌活腸活免活記事
↑下２つの記事はわりと真剣に調べてまとめた。
真面目にやりすぎたため内容をほとんど忘れている。
ゆるくやって失敗談や未完成なトライも記事にしてる健康オタク記事はこちら
自家製ヨーグルトは今「免疫システムサポート」って銘打ってるドリンクヨーグルト（ダノン社とかアクティビアの）を買って豆乳で増殖させてるよ。
酸味の少ない好みの出来上がりで気に入ってまっす♡(ついでに効果もあるといいねえ）
日本だとLG21だっけ。花粉症とかにも効くヨーグルトが買えていいなあ。
クリック簡単☆彡読者登録もどうぞ
いつも応援ありがとうございます
にほんブログ村
絵日記ランキング
コメント
コメント一覧 (27)
飲んだことないですが白人の方が飲んでいるイメージです。ジュースっぽいのはかなりポピュラーですよね。
(腸活する中華系や韓国系はまず“冷たいもの飲まない”し)
どの先生もビジネスのヘルシー本でも
「出すんじゃなくてまず毒入れるな！」
と必ず言うんですよね。しかし仙人の如く健康な食事をするにもまず経済力…
経済にゆとりがあるから栄養配分できるし…
最近本当に老化が自覚しちゃって運動食事の内容の大切さ身にしみてしまいます。
カイエ
が
しました
そういう日ってありますね！
紅茶キノコ、名前は聞いたことあります。効能あらたかならまた教えてくださいね～。
カイエ
が
しました
普通に冷蔵庫に入れていたけどカビなかったなぁ。
あれは本場のKONBUTYAではなかったのかな。
芸能人ご用達、みたいな通販サイトで買いました。
ああ～、納豆とかキムチとか発酵食品食べたいよ～！刺身も！
抗がん剤治療中は免疫落ちるからナマモノや発酵食品は避けてと言われていてつらいです。
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
自分でもコンブチャ作ってみようと思いながら、Amazonのカートに入れて『あとで買う』にしたまま数年…未だに購入してません🤣
カイエ
が
しました
私はオートミールにヨーグルト、フルーツ、ナッツなどを入れて朝食に食べるのですが、酸味がちょっと気になって。カイエさんのように甘酒を加えたらまろやかになるかも！
カイエさんに触発されて私も自家製甘酒を作るようになりました。麹つながりで醤油麹や柚子胡椒なども作っていて、次は自家製かんずり的なものにチャレンジしてみようと思っています。
コンブチャの続報も楽しみにしています^_^
カイエ
が
しました
私もお酒は好きでやめられません。
確かに飲み過ぎた翌朝はお肌特に口の周りがカサカサに。
今はマスクで助かってます。
紅茶キノコ、コンブチャ飲んだ事ありません。
また春に作られるの楽しみにしてます。それにしてもまめに手作りされてて尊敬します。
先日ぬか漬冷蔵庫に入れてたのにカビました。
混ぜるのサボったので、またヤル気が出たら簡単糠を買ってきて再開します。
やはり乳酸菌は体に必要ですね。
カイエ
が
しました
自分はカスピ海ヨーグルトと納豆くらいしか食べていないので糠漬けに手を出そうか迷い中です。
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
色々な違うジュースやハーブティーやショウガ汁等を混ぜて仕込んだり、工夫するのが楽しかったのですが、生産過剰になってしまって、ボトル詰めするまでに1ヶ月ほど置いておいたら酸っぱくなり過ぎてしまう事が何度かあり、口の狭いビールボトルをしっかり洗うのも面倒になってきて、1年くらいで辞めてしまいましたけど。😅
夫のリクエストもあるので、また作り始めてみようかな〜と思っています。scobyはunfiltered bottled kombuchaからでも起こせるそうです！
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
週一の飲酒でいっぺんに悪化、よく分かります。アレルギー体質の人にとっては、体にいいものを摂取するより、悪いものを摂取しないことの方が大切なような気がします。
とは言え、美味しいものって、大概が身体に悪いものですものね。それを全て止めるなんてできないよ～泣
わたしは自分で作ったバウンドケーキやチーズケーキを毎日おやつにほんの少し頂くのが一日の楽しみなのですが、これだけはどうしても譲れなくって。その代わり、他の楽しみは諦めたり量を少なくしたり、なんとかバランスとってます。
カイエ
が
しました
お味噌だけではなくいろいろ
酵母等発酵食品は
よいみたいですねー
今私が、最近頂いたのは
貴重なパラダイス酵母の種菌
体質改善によいみたいです。
紅茶キノコ 聞いた事はあります。
扱いが大変みたいですね！
カイエ
が
しました