こちら↓第1回
今、アメリカではIPAビールが熱い。
そりゃもういろんな種類がどんどん出てきている。
もともと濃厚で生々しい日本酒の無濾過原酒が大好きなカイエはハマっている。
こちら事実上の頂上決戦になると思った2種。
左 VooDoo Ranger Inperial IPA 右 VooDoo Ranger Jucy Haze IPA
左 VooDoo Ranger Inperial IPA Alc. 9％
初めて「ジャケ買い」というものをしたビール。ちょっと松本零士先生の絵を彷彿とさせるイラストにフラフラと釣られた。で、ここからIPAっていうものは濃い口で度数高めでおいしいなあと思い、意識してIPAを選ぶようになった。
爽やかな香り。いかにもな強い発酵臭はしない。IPAと思えない軽やかさでアルコールの高さを感じさせない。アンバーの焦がし風味ありだけど苦味は強くない。久しぶりに飲んだらこんなだったっけ？ていうくらい飲みやすい。この頃は個性の強いものばかり飲んでたせいかスムーズ過ぎてちょっと物足りない。ベーシックに良い、ということで5点中４。
右 VooDoo Ranger Jucy Haze IPA Alc. 7.5％
ぱっと香る果実、マンゴーの香り。飲むうちに果実の香りは感じなくなりクリーミーで酵母らしい風味が出てクラフトビアらしさを楽しめる。後味にじわっとくる苦みも良い。
トロピカルとシトラスの香りを後付けしてるらしい？と思って調べたらホップの配合であの香りを醸しているという記事もあった。だとしたらかなり秀逸、4.5で。
左 VooDoo Ranger Higher Plane IPA 右 Elysian Contact Haze IPA
左 VooDoo Ranger Higher Plane IPA Alc. 8.5%
この2本は初飲み対決。このイラスト。道着のような飛行士のような服装に正座して蓮の花…^^;？
甘みと渋みのある香り。味は甘味、苦味、渋味、ずしっとしたコクと飲みごたえあり男性的な印象。まろっとコテっとしている。飲みごたえ重視で味わいたい時の濃い口ビール。ハイパフォーマンスだと思う。4.6
右 Elysian Contact Haze IPA Alc. 6%
缶のデザインが酷くて（笑）ずっと敬遠していたけれど、入れ替わり激しいスーパーのビールコーナーにいつもあるのでもしかしてイケるのかもと購入。
トロピカルフルーツの香り。甘味があり明るい印象。マイクロブルワリーで飲むような独特の個性も奥に潜み飲みやすいのに嫌味のない個性もある。なるほどあんなデザインでも売れてるわけだと妙に納得。４。
Saint Arnold Tropical & Citrasy Juicy IPA
単独で飲んだ Saint Arnold Tropical & Citrasy Juicy IPA Alc. 7.1％
シトラス系のフルーティな香り。味は甘味はそんなしなくてわりとドライ。苦みもなく酵母らしい風味もくどくない。さっぱり飲める。４
前回は1位から順位をつけていこうと思ったけど、ランキングはやめました！
一個一個の評価をしてくスタイルにしまっす。みんなちがってみんないい。
ちなみに全部完全個人的好みでの評価だけど、「４」をつけたものはまた何度でもリピしたいくらい好きっていうレベル。
毎回なかなかのハイレベル対決。
尚
私の推し VooDoo RangerシリーズはノリにノッてるらしくIPAをたくさん出しているけど「1985 IPA」と「American Haze」はあんまり好みじゃなかったでーす。
パッケージはやっぱり同じ作家さんの描くポップなガイコツで可愛いんだけどねー。
今年はやけにビール業界が盛り上がって来た感があったけど、これもコロナの影響で宅飲みが増えたからかも。
一時コロナビールが風評被害で辛酸を舐めたらしいけど、醸造技術を生かして消毒用アルコールの製造をしたりして頑張ったという話が。今はまたコロナビールもスーパーでたくさん売られている。コッテリIPAが流行といっても多くのアメリカ人や中南米の人にはやっぱりあっさりドライなビールが根強い人気かな。
なんといってもライムと塩が合うかどうかがビールの条件だったりするもんね。
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こちら↓絶品オニオンスープ
番外編
周りに人がいない時にお試しください^^; ナンプラーはたっぷりめで。
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ちなみにツレ氏「オレはIPAはあんまり…軽いビールが好きだから別に買っておいて」と言ってたのが最近よく冷蔵庫の中から軽いほうじゃなくてIPAを選んで飲んでいる。フフ…私が選ぶのは旨いやつばかりだからのう。
コメント
コメント一覧 (4)
この缶のデザインは絶対思いつかない（笑）
ブードゥーを是非飲んでみたい！とネット注文しようとしたら、妹が車で10分くらいのお店で見かけたとのこと。
こんな絵だったような気がするというあやふやな情報ですが、他のIPAの物色も兼ねて行ってきます(≧∀≦)
カイエ
が
しました
私もIPAビールが大好きで😍🍺
最近取り扱うお店増えてるなーと思ったらアメリカでブームなんですね！カルディで探してみます
日本では青鬼が美味しいので、今度飲んでみてください〜
カイエ
が
しました