今日の記事は時系列的にこの時と同じ
ツレ氏に「こっちからリクエストとかしてもいいかなあ」なんて相談したら「そんな無粋なことするな」って言われると思ったので黙ってやった。後悔はしていない。
今後ガールズと私の間の新しいルールにしようと思う。クリスマスと誕生日はどうせぜーったい何か贈り合うんだし、「全てがサプライズの微妙な物」よりお互い欲しかった物が入ってる方がいい。別に図々しいとか思われないと思う。
ちなみに次女タンはこの時ジョギングシューズをリクエストしてくれたのでそれを贈ったよ。他に少しプラスαしてね。
こういうときはね、ただ「よかったね」って言えばいいんだよ。
じゃあ早速やりますか。
待ちに待った初動は念願の打ちたてうどんだーーー
パン焼き機の「パスタ うどん」機能で生地を作ります。
中力粉（オールパーパス）100％
4等分くらいの生地を適当にのして機械に噛ませてレバーを回せば麺が出てくるよ～
生麺を茹でます 生麺だと5分くらいかな（乾燥させた麺は倍くらいかかるよ）
ううう待ってました。ほぼ素うどん。くみくみとしたコシの強いうどんさいこう。
残りも太さや厚さを変えて麺にして干す。
丸1日くらいしたらパリパリになるのでジップロックバッグなどに入れて冷蔵庫保存。
（一応生の生地からできてるし、粉モノにつく怖いダニの話も知ったばかりなので冷蔵庫推奨）
これだけ「何なの…」っていう。
打ち粉多めにすればいいの？
そんな唯一の不満の残るパスタマシンはこちらです
![MARCATO パスタマシン アトラス 150 [並行輸入品]](https://m.media-amazon.com/images/I/41HSo0xLAVL._SL160_.jpg)
日本で買うと値段はアメリカの倍かあ。
ちなみに今回…というか猛烈にパスタマシン欲に火をつけたのはこの記事！
あ～私、去年の年末から欲しがってたのか。
この記事の蕎麦、素朴でめちゃくちゃおいしそうじゃない？！
そしたらその頃にたしかまあさんからのおいしいうどんと蕎麦が届いたんだった（これもリクエストしたんでした。ハイ）
ところでこちらの記事のCheeさんは人気Youtuber！
なんと！
10億回再生達成！！！
ふわぁーーすごい。
自閉症のお子さんをお持ちの経験を活かし色彩、形、動きや音声を工夫し、ご家族で運営してるお子さん向けの人気チャンネルだよ。
英語圏の子供たちだけじゃなく英語に自然と親しみをもってほしい子供たちにもぜひ。
動物の他にも乗り物、食べ物、バラエティに富んでる！
あとツレ氏に「グルテンフリーのパスタ」を作るためにAmazonで高級そば粉をオーダーしてある。
もうすぐ食べられるから安心して。
十割蕎麦食べ放題は私の夢でもある。
うどんは前もトライしたことがある。
でも手で切って保存が面倒で2度くらいしか作ってないんだ。
粉モノに付く怖いダニの話は
あれから大抵のことは「まあいーじゃんいーじゃん」の私も粉類を冷蔵庫にしまっている(-.-)
頂き物ではこちらも毎日愛用しております！
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コメント
コメント一覧 (16)
もうある程度歳とると余計なもの上に置くよりも欲しいものリクエストした方がいいですよね！
リクエストなければ現金で！(マネーカード)ワラ
ツレ氏って全て余計なことしかしませんね。
メイドと勘違いしないでほしいなぁ…
カイエ
が
しました
美味しいでしょうね！
リンクのコーヒーの回読みました。
私もこの春フレンチプレスのポットを入手してからフレンチプレスの虜です。しかし300mlくらいの小さなポットで、それを二人で分けてます。小さくて悲しい。ぴえん。動画のマグカップ、スターバックスのマグカップみたいに底面の円形大きいですね。アメリカはあのタイプが主流なのですか？
カイエさん、漫画に似ている&美しいですね！
カイエ
が
しました
ツレ氏の連れ子(洒落？)たん達と気のおけない仲になれたってことですばらしい💙
そして。
安定のツレ氏、ご健在でなにより。
でもって、蕎麦こそグルテンフリーの極み。
それを作って試せる！さすがカイエさん。
カイエ
が
しました
釈迦に説法ですが、生地を寝かすとすごくしっとりするので水分をごく少なくして、茹でる直前にカットして、ぶくぶく沸いたお湯に入れたらすぐかき混ぜると繋がっている部分も一本一本独立して茹で上がります。
最初の頃は置いておくとくっついてお団子になってしまって何回も伸ばし直しましたが💦
干して保存するのもやってみますね！
カイエ
が
しました
カイエさんのご実家の方はへぎ蕎麦もおいしいんでしょうねえ
以前WHOLE FOODSで買った米粉と卵を使って麺をうってみたのですが、
手間がかかってしまって一度きりになってしまいました…
味はよかったので、パスタマシーンがあるのならいいかもしれません。
カイエ
が
しました
うどん、コシが強そうで、すごく美味しそう！
パン焼き機でうどんの生地も作れるんですね。うちは安いのを買ったから、パンだけかな？
説明書、ちゃんと読んだことなかったわ（汗）。
カイエ
が
しました
ツレ氏が買ってあげればよかったのに。
変なレコードとかミュージシャンの娘の自画像とか買わないでさ。
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました