先日エリンギの素と土が届いたのだが放置してた
そして
2年くらい採れたな。
なんかカビ臭いし。
↓Amazonの見本写真思わず見直した。
実際届いた商品。違くね。
薄暗い洗濯ルームに置いた。結果は1週間後。
本日もオチの無いホントの絵日記で失礼。
ところで椎茸って別にそんな好きじゃないけど見本の写真みたいにワサーっと生えたら食べ切れるだろうか。
仕方ないので椎茸食べるとどんなにいいことがあるのか調べよう。
食物繊維が豊富 うん、有名。便秘予防＆解消は健康維持の基本。
ビタミンDが豊富で骨を丈夫にする助けになる うん、聞いたことある。
エリタデニン ん？聞いたことない。いいねえこういうのだよ。
効能は… 善玉、悪玉、総コレステロールのバランスを改善し高血圧や動脈硬化を予防する。
あらあら。血栓症が多数報告されるコロナの症状。循環器系を健康に保てば罹っても重症化を防げるかもしれないよ！
レンチナン お、こちらも初耳。何でしょう。
効能は… 消化されずに腸内に届き免疫力を上げるそうな。実際のがん治療でも、がん細胞を直接攻撃するのではなく患者の免疫力の向上が期待されるという理由で胃がん治療に使われているんだって。
がんだけではなくウイルスの侵入から体を守ることも期待できるとのこと。
あらあらまあまあ！
まさに椎茸には今の時代に必要とされている成分が。
というわけで。椎茸育ったらじゃんじゃん食べることにした。
エリンギは？
まあ、特にとりわけ…食物繊維は豊富。
椎茸にも入ってるβグルカン（レンチナンはβグルカンの一種）も入ってて免疫サポートには良さそう。
参照サイト
普通の家庭菜園よりよっぽど簡単。やってみる？
あ、2年くらい採れた木のやつ、こんなかんじだった。
エリンギ栽培キットは出てこなかった…やな予感する。
難しいからだろうか。私の買ったやつ、ちゃんと生えてくるかな。
値段見ると、相場的にアメリカも似たり寄ったり。私は椎茸キットに約3000円、エリンギに2000円くらい払っちゃったけど、考えてみると椎茸に年間3000円も使わないし2000円分のエリンギを買うこともない。
家庭菜園はモトを取ろうとしちゃーだめね。
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あ、2年くらい採れた木のやつ、こんなかんじだった。
エリンギ栽培キットは出てこなかった…やな予感する。
難しいからだろうか。私の買ったやつ、ちゃんと生えてくるかな。
値段見ると、相場的にアメリカも似たり寄ったり。私は椎茸キットに約3000円、エリンギに2000円くらい払っちゃったけど、考えてみると椎茸に年間3000円も使わないし2000円分のエリンギを買うこともない。
家庭菜園はモトを取ろうとしちゃーだめね。
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コメント
コメント一覧 (14)
以前番組で椎茸販売するまでの歴史みたいのがあった気がするうろ覚え
アメリカのキノコは総じて味が薄い気もします…(バーベキューとか濃いソースかけて食べるから？)
エノキとか結構好きなんですけど韓国産のキノコの汚染事件で死者出たので旦那が一切禁止になりまして…我が家では多分二度と食べないと思う…バイバイキノコ…
カイエさん植物栽培うまいので楽しみです！
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
肉厚のシイタケ好きなのですが買うと案外高いんですよね。
何個できるかわからないけど、3000円ならモト取れるかも？
カイエ
が
しました
手軽でコンパクトで育てやすかった
うちは狭いので適所がなく、玄関の靴箱の上に置いたのでニョキニョキピークの時は宅配便のお兄さんが二度見してちょっと引いてたのを思い出します
カイエさんちに届いたの、なんかもう菌が覆い尽くしてますね
もりのしいたけ農園は収穫し終わったあとに木を丸ごと水に浸けてしばらく置くと2ターン目が可能みたいに書いてあった(と思う)ので試して、浸した袋を納戸に入れたまま忘れていて1ヶ月後くらいに引き出した時の真っ白なブツに似ています…
ちょっと怖くなって育てずさよならしてしまいましたが試せばよかったな
もりのしいたけ農園でさえ1,000円するので、たくさん収穫したとしても2ターン目いけたとしても、スーパーでその都度単体買った方がいいような気がしてしまいました
一気にガーっと育つのでしばらく椎茸メニューが続くため家族に飽きられてしまって
あれは、育てる過程を観察して収穫する楽しみ込みですよね！
そして久々にねこちゃんのお姿が見られて嬉しい
カイエ
が
しました
オンリーワンの食材って凄い。
食べきれないくらい出来たら干し椎茸にすると良いですよ。出汁取れるし。
でも私が知ってる椎茸の原木とかなり違うルックスなので不安ですね、、、
そしてネコチャンの首〜背中可愛い。
カイエ
が
しました
私、キノコ大好きなんでAmazonで見てみたら、夏は菌が育ちにくいとのこと。
今年は梅雨が長いけど、今は時期じゃないのかな～。
また、収穫は3～4回くらいのようです。
晩白柚さんがコメントしていらっしゃるように、単にしいたけの金額だけなら、
食べたい時にスーパーで買った方が安上がりなのかな、とも。
栽培＆収穫の喜びはスーパーでは味わえないので、
今後の栽培日記も楽しみにしてます。
カイエ
が
しました
今後のしいたけ成長日記を楽しみにしてます
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
カイエ
が
しました