あちこちでおいしそうなサンドイッチが目に留まる。
初めて「サンドイッチ用パンコース」というので焼いてみた。
食パンらしくキメがそろってなるほどってかんじ。
（丸く見えるけど斜め上から撮ったから。ちゃんと四角です）
サイズ～
でもなんとか
恐ろしいですねえ。
これはちょっと…封印レシピかな？
空腹だったのもあるけど卵2個、パン2枚も使ってるのに食べた気がしないとか。パフパフ～っと。
サンドイッチは危険だな…
舞台裏
ミミも切ってる先からつまみ食い。
レシピサイトの写真みたいに立たせようと思ったんだ。
卵サンドにもいろんなレシピがあるけど
今回はやや甘みをつけ、白だし少々入れた卵焼きでサンドイッチにしましたー。
パンには薄くギーを塗りリッチな風味アップ。
その他最近の画像
新婚旅行先で飲んだ思い出のTWGというメーカーの紅茶。高い。
4月のツレ氏の誕生日用にオーダーしたのが5月に届いた。
だいぶ前に観たドラマ「孤独のグルメ」に出てきた、花椒の効いた「汁なし担々麺」を目指したつもり。
前の晩作った韓国風肉豆腐スープの残りに花椒どっさりと豆板醤を入れてむりやり中華に近づけてみたという。
そして炭酸水素ナトリウム溶液で茹でたパスタな！
重曹 ベーキングソーダです
今回のサンドイッチ欲に火をつけたのは
るるっぱさんの記事でしたー。
ほんとにいつもおいしそう……（震）
るるさんはお料理も上手だし、写真もとってもきれいなのだ。器も可愛い！
絶対食べたくなるレシピがたくさん↓ レシピカテゴリはこちら
汁なし担々麺について以前描いた記事はこちら
あとは
「敷居高い」と敬遠してた「自家製酵母作り」だけど、Twitterつながりの人のきれいに焼けたパンの写真見たらコロっと。やってみたくなっちゃった。リンゴを瓶詰にして今日から仕込み中。来週くらいに結果発表かな。
ツレ氏がグルテンフリー激甘ブラウ二ーを食べ終わったので、ブラウニーにこれまたグルテンフリーパンケーキミックスを半々に混ぜたやや甘さライトタイプのケーキも焼いたよ。コメントでヒントをいただいたおかげです。ありがとう！
いつも応援ありがとうございます
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WEB交流会裏話にコメントありがとうございました
ててんさん ぽんこさん みゆさん
高い声憧れましたよ私は^^; 自分の声も好きじゃなかったし～今は慣れたけど。気づくとどんどん低い声になっていきます。身長は高くないんですけねー。
歌は上手い下手関係なく好きだったので遊びのバンド活動でボーカルやってました。カラオケも大好きだったし。今はすっかり声出なくなりました。。
ツレ氏の声は2階から聞こえてすぐ駆け付けたので参加者のみなさんには聞こえてないと思いますが、次回は場所よく考えます！ワタシさん、きれいです！(^^)/
コメント
コメント一覧 (8)
あるのは米粉と片栗粉と白玉粉(流石にアメリカ人もこのよくわかんないパウダーには手をつけないらしい)
イースト菌も全滅です。
小麦粉だけ外国産の手に入れたのでスフレパンケーキをやっと旦那に食べさせられるとほっとしてます。
東側は食肉工場に集団感染ニュースで鶏肉が品不足になっているみたいですね。
まだまだ混乱続きそうです。
メルカリで転売しているイースト菌が満載でアレルギー持ちのお子さん持っている親が「買い占めないで！」と嘆いているのを見て 日本てそうだよね市販のパンのアレルギー表示や区分けしてくれないから食べさせてあげられるのは手作りパンなんだよなぁ
転売屋氏ね！と思った今日でした。
イースト菌は納豆ある家だと菌が弱くなるからきっちり管理しなきゃ行けないこと転売屋しらないだろうな
カイエ
が
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サンドイッチって無性に食べたくなるときあります！
私はたっぷりのマヨネーズで茹で卵をあえた卵サンドが一番かなぁ。
なんか落ち着くねん。子供の頃に母によく作ってもらったのがこれでした。
カイエ
が
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サンドイッチって飲み物だとは知りませんでした。飲み物ならカロリーゼロですね。うん！
カイエ
が
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パンから準備するなんて本格的ですね。
あータマゴサンド食べたい。
るるっぱさんのはホットサンドみたいに圧がかかってるから具がみっちりして余計映えてるのかも。
みなさん料理が上手ですごいなあ。
カイエ
が
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TWG、マンゴー味のと1837だったか数字のを買ってました！マリアージュフレールを模して作った会社だとか。
クイジナートの温度変えられるポットに買い替えしてから、不味いのは温度だったのかと思ってました。ポットは日本にも持ち帰り使ってます。WholeFoodsに『YORKSHIRE gold』(←ミルクティ向き。)という名前で売ってるTAYLORS of ハロゲイトという会社の紅茶、美味しいですよ。
カイエ
が
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カイエ
が
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カイエ
が
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