開封したのはクリスマス前
もったいないが仕方ない。
未開封の期限も今月末まで。
キャラメルだとキャラメルとして食べるしかないけど
ソースなら来たるべきいつの日かのために保存できそう?!
今回使ったのはこちら
材料
生クリーム1パック(473㎖)→耐熱皿に移し人肌程度にレンジで温めておく。
砂糖 250g
↑この様子も撮ったはずなのになぁ 無かった。
今思うとこれがアカン前兆であった。
あわてて火から下ろすも
もうもうと上がる煙。どんどん勝手に炭化が進むよー。
一応、均一の茶色になるまで落ち着かせたけど。
何度もカラメルソースを作ったことがある人にはきっと常識なんだと思うけど
「色はこれくらいの濃さにしよう」の手前
で火を止めないと大変な事になるよ!
それか早めに弱火にする。
油断してると火を止めた後も勝手に黒化、炭化が止まらない!
ただのまっくろコゲコゲになっちゃうからほんとーーに気をつけてね!
ウチ、主な住居スペースは2階、キッチンは1階。
全てが終った後にツレ氏に気付かれる。
昨日はわりとサラサラだったのに、クリーミーになってる!
ところで作ったはいいが
これはこれで結構あるし使い道どうしよう。
「大量の キャラメルソース」で検索してみたら
5キロとか激しい量のキャラメルソースもらって困ってる人の相談見て和んだ。
まあいい。
予想以上においしそうになってたので何かと一緒に食べてみよう。
あらいけるじゃない。
お店とかで出すには焦がした苦味が強いけれど
ホームメイドのお菓子に使うならありという香ばしい甘さ。
ところで
「先日チョココーティングしたクッキー」とは
クリスマス前に大量にジンジャークッキー焼いたんだけど
たくさん残ったのでチョココーティングして地道に食べてる。
今回これにさらにキャラメルソースを塗って食べた。
おいしい。
年末年始で奇跡的になかった体重増加が一気に来そう。
いや、砂糖超高温で焦がしたから!
ゼロカロリー!(笑)
そのうち巨大フランかプリンを作ろうと思ってる。
それでも余りそうだから焦がしキャラメルのパウンドケーキとかですかね。
まだ年末の頂き物の甘い物も残ってるんだよね。
食べ切れないようー
このミズーリのホストファミリーから届いたケーキとか。
ってケーキのことよりこの顔だけど
もうすんごい整形アプリ
にハマってるんで今度動画で紹介したいなって。(予定)
肌はもちろん目も口もぜーーんぶニセモノよッ(≧▽≦)♡
たまらんやめられん。
ウチにまだ残っているクッキーはこちらになります
【米国ホリデー菓子】生姜濃度を限界まで高めたジンジャークッキー
土台のクッキーが甘味あっさりのため、チョコもキャラメルソースも実によくマッチする。
ところでアメリカでウナギはなかなか食べられないが
割と手に入りやすいナマズの話。
「検証 ナマズは鰻を超えるか ナマズの蒲焼き作った」
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コメント
コメント一覧 (14)
美人さんですねー!
カイエ
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まぶしい!
いいなぁ~
カイエ
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バターをフライパンで溶かして生クリーム入れて塩胡椒で味付けして簡単ソースで鶏肉にガーリックグリルと一緒に食べると合います(カロリー凄ぉい)
整形アプリとか写真加工の中国アプリだったら気をつけてください。
今中国アプリの個人情報抜き取りで全米で集団訴訟のニュースチラチラ出てるので…
カメラやライン提携なども自動的に情報抜くように操作してあるそうなのでお気をつけて
カイエ
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Trader Joe'sの生クリームが食べたいです。何回かHalf and Halfと間違えて買い、泡立たないとかやってました。。隣同士置くのは、ダメですよねーって店内を走って買い物する私が悪かったのですが。。
整形アプリ凄いですねー。マット君みたいになれるやつも凄いし、一回試してみようかなぁ。
カイエ
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私には自分で作るという発想がなかった💦さすがカイエさん。
にしても、アプリのすごさに意識持ってかれました(;'∀')
本当にこんな肌なら毎日ウキウキで過ごせそう(笑)
服の通販サイト等のモデルさんの写真もアプリ使ってるとこありますねー。
たいがい韓国系のすごく安いお店です。
顔のアニメ化だけでなく、体型もボンキュッボンすぎて露骨で笑ってしまいます(笑)
カイエ
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カイエ
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ほんとはovercookedで過去分詞的な形容詞みたいな表現だと思います(よくわかってない
中村繪里子さんググりました。わー可愛い。ワタシはアプリで精一杯整形してあるのでまったくの別人となります。ありがとうございます!(笑)
カイエ
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え?何?ワタシが?ワタシですよね?
いやぁそれほどでも~
あ、キャラメルソースのことだった?///////
カイエ
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元々は「余ったらあの生食パンでも作ればいいや」と思ってたんですけどモチもご飯もパンも自分しか食べないウチではパンの消費量も大したことないんですよね。料理もクリーム系とか考えたんですけど、一回開けちゃうとどんどん使わないといけないし。難しいですね生クリーム。計画的に買わないと。
整形アプリ。
えーと…多分もう手遅れです。去年とうとうLINEも周囲の圧に負けて(?)登録。一瞬で友人知人の連絡先も吸い上げられました。韓国のサーバーでしたっけ?
アレクサやSiriには盗聴されててもおかしくないし、スナップチャットもガールズに教えてもらってインストールしちゃったので多分それ、訴訟の対象になってるやつです。
もういいんです…ワタシ別に政府要人とかでもないので…(ヤケ酒)
カイエ
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Half and Half なんであんなに大量に売ってるのか不思議すぎるwww
まあコーヒークレーマーだけじゃなくて料理にも使えるらしいですが。。アメリカ人あんまり凝った料理しないイメージなのに。(あ、だからこそあれは手軽にリッチでクリーミーになるから使うのかな??)
そうそう。Mattくんすごすぎる。ワタシ、「Matt 加工 アプリ」で検索したことあるんで(笑) 遊び半分で自分もあの顔になれるなら面白過ぎるやっちゃう(≧▽≦)
カイエ
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キャラメルソースが、作ってほんの数日でワタシの体重を増価させてます怖い。
アプリすごいっすよね。ちょっと前まで高額な映画の特撮技術のレベルが、無料や安価で誰でも使えちゃうという…くーーっ長生きはするもんです!!(笑)
できたら全人類の眼球に修正アプリをフル装備させたい。みんなハッピー(≧▽≦)
カイエ
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そう~ワタシは基本ブラック派ですが、クリームを効かせたコーヒーも大好きです。コーヒーの香りが乳脂肪の風味と合わさるとこれまた別次元の美味しさを出してくれるんですよね。
デンマークメーカーの中国製フレンチプレス。いや、監修元がしっかりしてれば大概大丈夫ですよー。ところで牛乳?腐ってしまってから冷凍してもそりゃ腐ってますよね。腐る前に冷凍しても腐敗が進むもんなんですか?
カイエ
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カイエ
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ああ…まっ、しょーがないですね。
腐ってなくてもいっぺん凍らせたのを解凍した牛乳ってなんかおいしくなさそうな気もします(^^;)
カイエ
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