昨日はアメリカ独立記念日（インディペンデンスデイ、フォース オブ ジュライ）で祝日だった。
こちらは親戚友人が集まって大いに盛り上がるパーティがあちこちで開かれる。
数日前に急に長女タン宅へ集まる予定にしたツレ氏。
手ブラでは悪いし簡単にできる何か手土産を持って行かねばならない…ということでワイも奔走した。

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カップケーキのミックスでも…と思っていたがグルテンフリー（←ツレ氏のため）のミックスはブラウニーしか手に入らなかった。
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（正直な話をすると、最近では慣れて普通に食べられるようになったけどね）
混ぜ物↓
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アーモンド粉1カップ、卵2個のところプラス1個、クリームチーズ1箱、オイルは1/4カップなのに字を見間違えて1/2カップ（！）を、ミックスと一緒に混ぜて焼く。
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ここまで前の晩に済ませておいて

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即席絞り器作ってフロスティングで見栄えよく～
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赤、青、白で愛国カラー
試食
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いや、フロスティングもしてるからもちろん甘いんだけど、チョコ生地の甘さが全然薄まった感無くて普通に極甘だった。1カップも入れたアーモンドとクリームチーズどこ行ったｗｗｗｗ


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さあ、焼き立てのカンパーニュ（パン）も持って3時間先の街へ出発だー！
今回はツレ氏が途中1回運転を代わってくれたので仮眠も出来てよかったｗ

今回は長女タン次女タン長女タン彼氏＆ママと地ビールが飲める場所へ
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広くて開放的な施設。
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石窯で焼く薄くてミミもっちりの本格ピザ！
手でムシャムシャ食べたよー＼( 'ω')／

一旦長女タン宅へ戻り2頭の大型犬と過ごし
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夜には全員くたびれ果てていたが花火見物へ。
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次女タンが予約してくれたホテルの敷地内で。
写真に写り込んでるのは彼氏タンと長女タン

自分はここでは外国人だが、今年もこうして元気に家族と独立記念日をお祝いできてよかった。


過去記事　ピザはナイフとフォークで！？の話
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「アメリカ人の食事のマナー？ ピザ」（2019年5月6日）
昨日はそれこそ本格的な熱々でペローンと垂れ下がるようなピザだったがみんな素手で食べました！(笑)


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