昨日、突然草餅を食べようと思った！
パン焼き機のレシピを見たらなんと1時間でできる！？ヤッター…と思ったら。
出たよ、「もち米を水で洗った後30分置いてください」
ハイ。1時間半かかったら餓死するので断念。
そして本日
ちゃんと空腹予定時刻を逆算して作ったった！
もち米はいつのか記載なし。よもぎ粉は先月賞味期限切れ。
と、そもそも早く消費しなきゃと気懸りだった。
そしてもちろん、もちをつくのはこのマシ～ン↓
パナソニックのホームベーカリ―。
洗って30分ザルで置いたもち米と水を入れ、もちコースにセット。
はじめの50分で蒸しとつき。その後蓋を開けた状態で（よもぎ粉はここで入れ）こね開始～
こねは10分で終了
よもぎ粉一袋全部使ったらなんか水分奪うみたいだったのでお湯を多めに足した。。
「打ち粉をひいて」「たっぷり濡らした手でパンケースから取り出して」
うぉぉどうしたらいいのだ。
これでもよく見えるようにしたつもりなんですけど。
めっちゃうまかった。一気食い。
初回でまあまあうまくできるとすぐ豪語するカイエ。
でも…ツレ氏やデンマーク両親にはすすめなかったよ。
もち、草、あんこ、きな粉…どっから攻めてもハードル高そうだから…はは。
ワタシは草餅を味わえた幸福に浸っているよ。。
ところで先日Twitterでバズっていた情報。
「ゆで卵は蒸し器で蒸すとツルツルの半熟卵ができる」
実験したよー('◇')ゞ
Twitter情報では「6分45秒」となっている。
卵の殻剥きといい、この切り口の見苦しさと言い、
要はワタシの不器用さが全ての元凶なのか…？と
悟りつつある令和元年。
最近は「底に穴」「酢を少々」さえめんどくさがってやらずに茹で、やっぱり黄身がこれくらいの柔らかさだと剥くときに卵がバラバラになることが続いていたので
今回はかなりの好結果となりましたー☆彡
情報元はこちら。
ひじきさんありがとうございました！
ひじきさんは木彫りのアーティストなんですね！卵むきも上手なはずだ。。←
素晴らしいですね…！
ありがとうございました～
まえに「パン屋に用がなくなった」瞬間はこちら
「悪魔の次は極上のパン (後）」（2018年12月18日）
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コメント
コメント一覧 (14)
お写真どれもとっても「映え」てますってば♡
カイエさんは何でも作っちゃうんだもんなー、すごい！！
カイエ
が
しました
昔おばあちゃんがひとんちの空き地によもぎ摘みにいって作っていました。
それを見様見真似でなんとか作りました。
旦那も全部食べてくれました。
老夫婦にはヨモギはやっぱり落ち着くんですね…
もう多分食べないかもしれないので、作ってよかったと思います。(それにそんなに続けて食べれないし)
よもぎは女性特に女性の機能にとても効果があります。
ただし白糖では体が冷えて効果が薄れるので黒糖がいいそうです
カイエ
が
しました
やっぱり和食に厳しい環境に身を置くと、ツレ氏のお世話に忙しい中、何とか作ってみようの気持ちも腕も上がるんですね。日本にいながらヨモギ粉の存在なんて知らなかった！
ところで日本ではまたタピオカが再度流行っていますが、アメリカではタピオカはどんな扱いなんでしょうか？
カイエ
が
しました
嬉しい様な……残念な様なwww
カイエ
が
しました
和菓子なんて作ったことないから知らなかった。
また、カイエはどこでヨモギを摘んで来たんだ？
と思ったわ。
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
映えてないよぅ( ﾉД`)あすかさん優しい…！
いや、ほら、ブロガー魂って不格好な物でも「オイシい…（ネタとして）」と思っちゃう因果な性格なのよっ
カイエ
が
しました
そう～～
最後にヨモギ効果を調べて載せようと思ったのにすっかり忘れて更新。。ててんさん、よく教えてくださいましたー。
しかもててんさんに言われてなおさら「昨日自分の体調と機嫌がよかったのはもしかして草餅のおかげだったのかもしれない…！」てコロっと…！いや、最近調子悪すぎたｗｗｗ気分が向上したおかげでそれに気づけました(^^;)だから本当に効いたんだと思います。
わー旦那さまと一緒に草餅食べたなんてうらやましい(*´Д｀)
つーかヨモギ効果が一番効いてほしいのはツレ氏かも。食事に一服盛るか…（「一服盛りたい何か」が増えていく。。）
カイエ
が
しました
あ、あの元号候補の（まだ言ってる）
そっか～～急にタピオカっていうワードが出てきて何？すごいね若い子の柔軟な頭って思ってたんですけど流行ってたのか(^^;)
えっと…若い子の（若くなくてもだけど）トレンドは全然キャッチできてないんすワタシ。台湾系とベトナム系のお店でタピオカドリンクありますね。自分ではめったに行かない遠出で通りかかるとつい買っちゃうときあります。年1くらい(^^;)
てかお店クオリティのタピオカが簡単に茹でられるやつが売ってるんで、日本で流行ってるうちに（←いやらしい）記事にしようかな！
カイエ
が
しました
ギャハハ(≧▽≦)
いや、でも究極にめんどくさがりマンなので「蒸す」という作業の前後の動作も含めると、今後も続けるかどうかわかんないかな～？
カイエ
が
しました
西洋タンポポやらセイダカアワダチソウやらヤブガラシやら。日本でもメジャーな雑草で被ってるのけっこうあるのにヨモギは生えてないんだよね。。だれか…（おい
でもよもぎ粉の便利さを知ったらもう摘みに行くのめんどくさいや～
カイエ
が
しました
こんにちはー！
そうそう。実はインスタントポットのゆで卵機能も近々やらねばと思ってたんですよね。
そのうち報告しますね！(・∀・)
カイエ
が
しました
しかし在米で簡単に入手できないので、冷蔵庫のパン食べてごまかしました。
カイエさんヨモギの粉自宅にストックあるなんてすごいです。
カイエ
が
しました
遠くて年に数回しか行かない日本スーパーでたまたま見かけ、次いつ来られるかわからないので衝動買いしたのです(^^;)
なのに自宅で眠らせ期限切れにさせてしまいもったいない～～食べたけど。
今回簡単に使えて美味しいことがわかったのでまた見かけたら買おうと思ってます^^
カイエ
が
しました