おせち料理のようなものは毎年作って必ず1度はツレ氏に付き合わせる。
なんだそれ。
「美味しくないけどオマエに義理立てして食べてやったぞありがたいと思え」
ということか。
もっといい言い方ないのか。
でもまあ
自分も子供の頃、いったいどれなら食べられるのか探すの大変だったくらい
全然良さがわからなかった、お節料理。
まさか大人になって、外国人と結婚しても意地になって作るように
なるとは思わなかった。
約300ドル。
だが
このカニ。12月頭に冷凍の状態で買った。1匹＄29、約3000円（小遣い）
茹でる。家の一番大きな鍋で。
さあ、豪華ごちそうですよ！
ツレ氏「オレ カニ嫌いって言ったよな。覚えてないの？！」
えっそうだったの？覚えてないなあ。だってエビとザリガニとロブスターたべるじゃん。
でもそんなわけでこのカニは一人で食べることに。
これがさ！
思ったより脚にも肉が入ってておいしい。
そしてみそ。カニみそ―！♡♡
アメリカでは普通、ズワイガニのみそもきれいさっぱり取り除かれて売られている。
でもこれはびっしり入ったままなんだ！
このカニは肉もみそもコクのある味の濃いカニであった
来年の正月にも注文しよう。決定だ。
ツレ氏の好き嫌いの理不尽さには慣れている。
「嫌いだったとは初耳」（2018年5月11日）
無いと思っていた自分にもいろいろ好き嫌いがあった
「遂に出会ってしまった」（2018年5月25日）
そしてこの話 ↑ には続きがあって ↓
「自分が少数派になるとき」（2018年5月26日）
いつも応援ありがとうございます
にほんブログ村
絵日記ランキング
コメント
コメント一覧 (21)
カイエ
が
しました
私の旦那も偏食だから嫌な顔してつついて残すだろうな
そしてカップラーメン開けるかもw
いくらバランス良くしても自分の好きなものしか食べないので…💦
大人の舌は味覚が鈍くなるので、毒性や薬性の味に鈍感で美味しく感じるというのが子供の舌との違いらしいですねo(^_^)o
私もババアだからどんどん鈍くなってきたなぁって痛感しますw
あと食べ慣れていないアミノ酸や麹菌などは体が拒否しやすいそうなので、外国人のかたにはキツイものも多いだろうなって思います。
伝統食はやはりその民族が美味しく感じると思いますwカイエさん家にお呼ばれされたい( ＾∀＾)
カイエ
が
しました
まあいいか。
私は紅白なます、結構消費量が多いです。
普通に食べてもいいし、仕事が休みの日の朝食のタコスみたいな薄いパンに載せて
タコスもどきにしたり、ホットドッグ用のパンに入れて偽ホットドッグにしたりして人気があります。
男性は野菜が苦手ですよね。
カイエ氏の正月料理、私は焼酎か日本酒、ジンと一緒に食べたいです。
カイエ
が
しました
ツレ氏はエビならいいんですね～。エビOKでカニNGって人もいるんだ～。
ミジンコでも喰わせとけばいいんじゃないですか？あれもエビっぽいから。
これからカニはカイエさん独り占めできますね！おほほ～
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
丸ごとのカニどちらで入手されたのかとっても気になります。こっちきてから脚ばっかりです(涙)
カイエ
が
しました
あの大根(折れたような物や、萎びたような物が多い中…)から、こんな瑞々しいなますが作れるんですね。
他のお料理も全て美味しそうだし、私もツレ氏さんが羨ましいです。
今までのカイエさんのブログを読んできて、おせち、ガールズの方が喜んで食べてくれそう…？
とも思いました。
女の子って、なんだかんだ優しいですよね。
うちは日本人なのに、夫が味付けにうるさいです…。
カイエ
が
しました
いやいや、もちろん付き合ってくれるツレ氏はありがたいなーと。
マンが見返したらなんかワタシ怒ってるだけみたいで悪かったな～(^^;)
まず、日本スーパーで食材をそろえるところからして高くつくし、自由に作らせてもらえるだけでもありがたいっす。
今は頑張って作った甲斐あって、ストックが冷蔵庫に豊富にあってお腹いっぱい食べても胃が軽い！
んで、胃が軽やかなんで調子乗っていつもよりビールのんだりして痩せないし翌朝だるいみたいな。
カイエ
が
しました
食べ慣れないアミノ酸や麹菌は受け付けない…ってびっくりしました！
そういえば刺身や寿司が大好きな次女タンは味噌汁がなぜか苦手って言ってました。
ベニハナスタイルの和食フュージョンレストランに行ったときのスープはオニオンスープだったかな？？なんかコンソメぽいものだったし。
そうか～どうしても苦手に思う人もいるんですね。
和食はワタシもどんどん良さが分かってきました。トシってことなんですね～(^^;)
カイエ
が
しました
紅白なますの食べ方斬新～！
あの甘酸っぱさがいろんなものと合うんですね。
お酒ね！ワタシは日本酒が好きなんですが日本の輸入物、すっごく高いのでいいものは買えなかったです。TT
日本のだけど安い酒（でもこっちで値段は安くない）を買ったけどやっぱり安いお酒の味でしたーTT
カイエ
が
しました
そうなんですよ～～あのカニさんは一人でじっと黙って完食しましたー。
ミジンコ～～(≧▽≦)
ちょっと、ミジンコ養殖用にタライ買ってくる！
カイエ
が
しました
うん、カニとエビの味が違うのは分かります。エビ好きだけど、カニの方がうまい…高くてたまにしか食べられないからそう思うのかな。でもあの味を美味しいと感じない味覚の世界を生きるってどんな感じなんだろう。想像もつかない(￣▽￣;)
ツレ氏は生ガキは食べるのに二枚貝嫌うんですよ…めんどくさい…新鮮なムール貝やアサリの炒めたやつ？おいしいのに…あれを美味しいと感じない味覚の（以下略
カイエ
が
しました
カニの入手先。検索したらアラスカから全米に発送する鮮魚店のようなのでこちらでお教えしまーす(^^)/
FAVCO(ファブコ）
https://jp2ak.com/
（日本語サイト）
近所の日本人ママ友さんたちのオーダーに混ぜてもらって送料をサービスしてもらってましたー。
販売する品目やセールなどもシーズンによって変わるので最新の価格表を入手してくださいね。
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました
たしかに～～大根、萎びたの売ってるヾ(≧▽≦)ﾉ
や、これも日本スーパーのなので鮮度はアメリカのスーパーよりはいいです。
ああ、ガールズはたぶん面白がって食べてくれますねー
ワタシが全然美味しいと思えないビーガンのレストランでも舌鼓打ってましたから(￣▽￣;)「ヘルシーそう」っていうのが若い子には最高の調味料だから(笑)
旦那さま味付けにうるさいですか…やり甲斐あるじゃないですか^^♡
カイエ
が
しました
わードランケンクラブ？食べたことないです～美味しそう～。
今回は脚の殻を地道にハサミで切りながら肉をご飯に乗せて「一人贅沢カニご飯」に震えました…！
ズワイガニほど肉の量はないけど、味が強めで十分美味しかったです(;´Д｀)
カイエ
が
しました
やっぱりカイエさんの隣が居心地良いんだと思う。
カイエ
が
しました
カイエ
が
しました