前回のつづき
えっとね!だいぶレシピいじった(;・∀・)
詳しくは記事の最後に。
わっ 色つや… 膨らみ…
貴様ー!歯を食いしばらんかーッ
食パンがフワンフワン揺れるとこなんて見たことないよ(;´Д`)
これ、あれだよね。
「究極のナントカ」「行列のできるナントカ」のレシピが流出した系だよね (;・∀・)
(※個人の感想です)
人様のレシピの応用なので勝手にリンクはどうかと思い控えときました。
オリジナルは「ホイップ ふわリッチ食パン」で検索するとトップに出てくるんじゃないかな。
元のレシピははちみつ、加糖されたホイップクリーム、バターを使用。
ワタシは只今精製バター「ギー」ブームなので、はちみつとの食べ合わせを考慮し他で代用。
アガベは以前値下げコーナーで見つけたので買ったもの。
砂糖、メープルシロップでもいいんじゃないだろうか。
その他…
粉はどちらもアメリカのスーパーで買えるもので。薄力粉は「ケーキ用粉」使用。
元のレシピは甘味のあるホイップを使い、さらにはちみつ30gなので今回の出来上がりよりはもっと甘いはず。
泡立ててないクリームも使用可ということだけどどうかな~~?と思いながらそのままホイップしてないクリームを入れてみた。
でも全然問題なくよく膨らむ!
そして
ワタシにコメントでこのレシピを知らせてくれたジーナさんから再びアドバイス届いてます ↓
このレシピですが、ホイップ済みと液体と混合の場合と、ホイップ未の液体のみの場合で、味が若干違う気がします。私のオススメは、前者。ホイップ済みクリーム半分強、残り液体の合計量100gがフカフカでした☆
だそうです、いろいろ試したんですね!(`・ω・´)
情報お寄せくださりありがとうございます!
卵が入ってクリームもオイルも入って…ブリオッシュみたいになるのかなって思ったけれど全然。卵はまったく存在感なく、脂っこさもなく。ふわふわ軽いのにしっとり…ぱくぱく…いくらでも食べられるおおゴッド…
ハッ!
本物の悪魔っていうのはね、常に快感を伴って我々の目の前に現れるんだよ。
あぶないあぶない。これはごちそうパンだわ。常食用の食パンは別で追求しよう(;・∀・)
お別れした先代パン焼き機の記事を載せてみよう
「パン焼き機使ってますか」(2016年10月24日)
実は昨日、義両親が帰ってしまったのだがそういえばこれ作らなかったなー
おすすめだよ!作ってみてね ↓
「デンマークおふくろの味もう一品」(2017年6月13日)
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コメント
コメント一覧 (10)
カイエさんのおかげで自分で作らなくても満足しそうです(^∇^)
カイエ
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私も、元は流出系レシピかもと思いました! 日本のコンビニで美味しいと言われてた7の食パンとかかなぁとか思ったりします。蜂蜜使ったり甘めとか。
米国内で売って無いor 高い等の食べ物は、みなさん、再現してみようとすると来た当初思ってましたが、米国微妙に長くなって来た今、段々と自分もやっております。。
カイエ
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カイエ
がしました
かくいう私も悪魔のバナナブレッドチョコチップクッキーのアメリカンレシピをゲットして、無事ダークサイドに堕ちました…機会がありましたら、よろしければご一緒に堕天しましょう。。。↓
https://www.justapinch.com/recipes/dessert/cookies/banana-bread-chocolate-chip-cookies.html
ちなみに黒くなったバナナを使うのであれば、砂糖はレシピの半量で甘さはちょうどいいです。バターも100gで充分です!あと、刻んだくるみを追加で混ぜましたが、美味しかったですよー。
カイエ
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んもう、大変おいしくいただいたくせにぃ♡
カイエ
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えーwwwww
ぜひててんさんのお宅でも(≧▽≦)ノ
カイエ
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そうなんですよ…あんなにリッチな材料なのに、ふわふわ軽くて。
アメリカの粉を使うからなおさらあっさりになるのかな。
クリームは加糖のものを使わないので甘すぎにならずにできました。
美味しい物が自作できると暮らしが豊かになりますなぁ(*´ω`*)
カイエ
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すごいっすね、バゲット作っちゃう旦那さまー!
でも調理器具は暮らしを向上するのに欠かせないし…思い切っていいの買っちゃったらいいんじゃないでしょうか☆
カイエ
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うっわ!リンク先行ってきました、やべめっちゃウマそうじゃないですか…!
堕天に誘わないでくださいwwwwwww
1人の時に作ると怖いから、ガールズや友人に振舞う機会を狙って挑戦してみようかな。情報ありがとうございます☆彡
カイエ
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だ、だって…揺れる食パンなんてあるー!?/////////
ええ、おいしかったっす…
黒パン系好きな義両親も普通に食べましたね…白いパンも好きなんじゃん。。
カイエ
がしました