先週ツレ氏の出張先、キュラソー滞在についていろいろ描きたいことあったんだが。
滞在なか日で風邪を発症したカイエ。
しばらく風邪をひいてなかったワタシは対策になるような薬もサプリも持ち合わせず、とりあえずアホほど(本当にアホほど)水をがぶ飲みして乗り切った。
かに見えた。
が、先週金曜深夜に帰ってきたテキサス、いきなり冬並みの低温に見舞われとどめをさされたのだった。
本日月曜。。
日曜もほとんど寝て過ごしたのに、朝起きたら全然治ってなくてガッカリ。
ぐあいわるいです
今日は、コーヒーのおかげでちょっと回復したので、やっと家内制手工業&ブログ更新ができた。
カフェインすごいな(;・∀・)
よく風邪薬にある「劇薬に相当する成分が含まれるので用法用量を厳守してください」ってカフェインのことかな(;・∀・)
キュラソー写真。インスタ用(笑)
島のマスコット。でかいイグアナくん。
帰ってきたらタクアンが出来てました~
早速沢庵おにぎりにして食べたよ!てか週末は具合悪くて和食しか食べられなかったから!
ちょっと甘め。もうちょいしょっぱ目でもよかった。
黄色はターメリックで。中までは染まらない。
でもポリポリでイケる!これなら遠くまで買いに行かなくてもいいヾ(≧▽≦)ノヤッター
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滞在なか日で風邪を発症したカイエ。
しばらく風邪をひいてなかったワタシは対策になるような薬もサプリも持ち合わせず、とりあえずアホほど(本当にアホほど)水をがぶ飲みして乗り切った。
かに見えた。
が、先週金曜深夜に帰ってきたテキサス、いきなり冬並みの低温に見舞われとどめをさされたのだった。
本日月曜。。
日曜もほとんど寝て過ごしたのに、朝起きたら全然治ってなくてガッカリ。
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今日は、コーヒーのおかげでちょっと回復したので、やっと家内制手工業&ブログ更新ができた。
カフェインすごいな(;・∀・)
よく風邪薬にある「劇薬に相当する成分が含まれるので用法用量を厳守してください」ってカフェインのことかな(;・∀・)
キュラソー写真。インスタ用(笑)
島のマスコット。でかいイグアナくん。
帰ってきたらタクアンが出来てました~
早速沢庵おにぎりにして食べたよ!てか週末は具合悪くて和食しか食べられなかったから!
ちょっと甘め。もうちょいしょっぱ目でもよかった。
黄色はターメリックで。中までは染まらない。
でもポリポリでイケる!これなら遠くまで買いに行かなくてもいいヾ(≧▽≦)ノヤッター
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コメント
コメント一覧 (2)
その後、体調はいかがですか?
パラダイスな場所でのご病気、いろんな意味でさぞお辛かったでしょうね。
偶然ですが、私も風邪でした。
でも病院で処方された薬のおかげで、サクッと治りました。
手作りのたくわん、スゴイです!
さっそくクックパッドに飛んでみましたが、レシピが山のようにありすぎてギブ。
急ぎませんのでよろしければ、カイエさんのレシピを参考にさせて頂けませんか?
どうぞ、お体お大事に。
病院の薬はイッパツですよねー!
こちらは治りかけがズルズル続いている状態。。といいつつ外出の用事にはどんどん出ているのでもう大丈夫です。(周囲の人にはうがい手洗い励行推奨w)
干さない、糠を使わないたくあん。
クックパッドで見つけた誰かさんかが編み出した方法なのででコッソリ。。^^
皮をむいた大根 2㎏
砂糖 200g
塩 50g
焼酎(ウォッカで代用)40cc
酢 40cc
ターメリック 少々
ジップロックバッグに全部入れて少しモミモミ。
もう1枚のジップロックバッグに入れて5日~1週間、時々揉みながら冷蔵庫で保存。食べる時水分は捨てます。
今レシピを見返したらワタシの方法、複数の方法をミックスしていた模様(;''∀'')
出来上がりは思ったよりあっさり、甘味が強かったので日持ちが心配。すぐ食べる少量を除いて塩揉みした状態でまたジップロックに入れてます。
お好みのたくあんができるといいですねー!