先日購入したマンゴー、ミニトマト、ヘチマの苗を植え替えましたー


「サラダへちま」だって。ヘチマは私の沖縄の推し野菜のひとつ。
今生えたばっかの苗で秋冬に収穫できるのだろうか


トマトが…高く感じて日本来てまだほとんど買ったことない。
トマト完全自給自足を目指してる。


期待しているぞ「サントリー本気野菜」よ
あと酸っぱいトマト苦手なので。純あま、たのんだぞ


マンゴーは「アウインマンゴ」という種類。
こんなのがなるところ想像するとウキウキする


一般的にマンゴーって接ぎ木なんだね。


そしてこれも自給自足を期待するしいたけのホダ木！
昔実家でほったらかしでも数年収穫できたので楽しみ


まずはアクティベート。半日水浸しにしておいて、あとはベランダの日陰に放置しまーす



子供の頃いっぺんハマった後は部活や進学で忙しくなって忘れてた家庭菜園だが、大人になってからその熱が再燃する。

テキサスでもついつい何かの苗を買ったりしたものだが、私って結局なにか食べられる植物を栽培したがる人生。

みんなうまいこと育ってくれよ。



あれは天国なのか地獄だったのか


オクラは消費が追いつかないくらい大量にできるのに懲りてしばらく栽培する気がしない


異常成長をした青じそ…いたなあ。懐かしい





【Amazon】ベランダでもうまくいくといいな


【楽天】ホームセンターに同じのあったけどこれは来年

四角豆 種 【 うりずん 小袋(20ml) 】 フタバ種苗



涼しくなった今が観光に最適！
安い宿で長めに滞在してみます？


※Agoda（アゴダ）にも掲載されていますが、あれはブッキング・ドットコムの転載です。
Agodaを通してご予約された方と連絡が取れないトラブルが発生しています。
お問い合わせとご予約はAirbnb（エアビーアンドビー）かBokking.com（ブッキング・ドットコム）を通していただくと安全です。

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やっと少し涼しくなってきた。
大きなイベントが開催されるとのことで珍しくちゃんと外出した。


「沖縄の産業まつり2025」
定番の屋台メニューから名物、特産品までさまざま




おいしそう！もうちょっと先まで行って戻ってこようと思ってたのに忘れて食べそびれた「おやき」みたいなまんじゅう、かな？


空腹で会場に到着した私が選んだのは赤身肉

もとぶ牛のサイコロステーキ ¥1300

沖縄のブランド牛。美味しかったですごちそうさまでした！


3個入り¥500 黒糖蜜あんだぎーを持ち帰り用に購入


現地で揚げたてを販売しているお店（名前を控えてこなかったー

プレーン（ピーナッツペースト入り）、レモン皮のすりおろしの入ったレモン風味、甘ダレをつけて食べるセイイカ団子

まだ温かさの残るサーターアンダギーを食べたのは初めて。
いつも「要は丸いオールドファッションでしょ」と思っていたけれど、揚げたては外側の歯ざわりがザクザクして美味しいんですね！感激。新発見でした。
ということはミスドのオールドファッションも揚げたてはもっと美味しいのだ、と…
（私はオールドファッションとポンデリングしか食べない勢です念のため）

そしてあった。
いつか欲しいと思ってた月桃（げっとう）のエッセンシャルオイルのお店。

月桃は沖縄ではそこら中に生えていてその葉は「ムーチー」という平べったい餅を包むのに使われる。
爽やかな芳香と抗菌作用がある。新潟の笹団子やちまきも同様に笹の抗菌作用を期待されてるよね。

純粋な100％沖縄産月桃オイルはなんと¥15,000もしたので（ﾋｭｯ）
ブレンドオイルから好みの香りを選んで¥4500。
シャンプーとかに混ぜたいのだ。

園芸コーナーには南国フルーツの苗が売っていた。

植物園で鉢植えのマンゴーから大きな実がいくつもぶら下がってるの見て以来、ベランダだけど絶対欲しい！育てたい！と思っていたマンゴーの苗¥3500を買ってしまう。

その勢いで帰り道によったホームセンターでミニトマトとヘチマの苗としいたけのホダ木まで買ってしまう。
マンゴー購入の興奮でいきなりタガが外れすごい出費をしてしまった。
これから土と肥料を買って植え替えます。。

ほかにも南国フルーツの苗いろいろ売っています！
お問い合わせは大里グリーンさんへ



月桃オイルを買ったお店はこちら



賑わう産業まつりの動画もアップしましたー
どうぞご覧ください

@tadekutexas

沖縄産業まつり 行ってきたよ #okinawa #沖縄 #沖縄産業まつり2025

♬ エイサー - 創作芸団レキオス

【朗報】来年1月に、コザで産業まつりが予定されてるよ！
あちこち回らなくても沖縄市の名物名産が一同に会する貴重なイベント。


沖縄旅行の予定に組み込みませんか？




【Amazon】日本月桃社さんの商品もあるね


【楽天】濃ーいコーヒーや緑茶のお供にいかが

沖縄県産黒糖蜜入り ぬれアンダギー大 (7個×2)　ぬれあんだぎー ぬれアンダギー さーたーあんだぎー サーターアンダギー 35 コーヒー 珈琲 こーひー 黒糖 こくとう コクトウ 南西産業

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ザクザクの食感がいい！
クセつよな風味ナシ！
絹さやえんどうに少し似てるけどそれよりずっと食べやすくてモリモリいける。

肉や油と相性がいいので炒め物や揚げ物で。
さっと茹でてサラダやおひたしのレシピもある万能野菜。

「うりずん」を調べたらそれはもともと沖縄の春先の季節の呼び名だった。
四角豆ともよばれるこのうりずんは、亜熱帯の気候で安定した収穫が期待される野菜として1980年代に品種改良されて出回ったそう。

本来うりずんの季節（春〜）から夏が旬らしい。
ファーマーズマーケットにいつもあったけど初見すぎるその見た目と
どんな味と食べ方なのか分からずトライできずにいた。
こんなに食べやすくおいしかったとは！知らずに損した気分。

本州でも人気が出てほしい野菜。
見かけたら食べてみてね。

@tadekutexas

「うりずん」を食べよう！！ Why don’t you try Okinawa’s unique vegetable “urizun” #沖縄　#okinawa #うりずん

♬ original sound - カイエ

テキサスで試した「初めて食べるフルーツ」

これもおいしかったなぁー





【Amazon】なんでも売ってるんだね。高いけど


【楽天】20℃以下だと育たないそうだから、本州で植えるなら来年だね

四角豆 種 【 うりずん 小袋(20ml) 】 フタバ種苗


うちのキッチンで地元野菜をいろいろ試してください！

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イースト臭さともうひとつ「卵の臭み」？？

卵の風味っておいしいしかなくない？


あと生地のときのイーストのにおいって焼くと飛ぶし…
とも思ってたけど
好きじゃない人にはわかるのか〜




【過去記事】結構果敢に挑んでて、当時の私すごいなー(；・∀・)
あと過去記事遡ったらまあまあイーストの臭いにも注意を払っていたようだ


どうして人の作ったものに対して次から次へと否定的なことばかり言うんですか





【Amazon】お別れを余儀なくされたパン焼き機よ…
2万5千円くらいしたの今9800円なんだ！


【楽天】においがしにくいイーストってこれだっけ

サフ インスタントドライイースト（金） 125g



フルキッチンも使えるゲストハウスだよー

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#パン

「〇〇しましょうね」は本州では他人に動作を促したり諭す場面で使われるので意味が違う。
はじめの頃は一瞬固まって状況判断で理解はしたが「しましょうね」が脳内を反響したものだ。

聞き慣れてくると使ってみたくなるのだがまだ使ってない。
「実は自分が思ってる意味と少しニュアンスが違うかも」とか「ちゃんとこっちの人のイントネーションで言えないとヘンに聞こえるかも」「よそ者が唐突に使うと失礼か」などなど０コンマ１とか２の世界でブワッと駆け巡るニューロンの電気信号。




【過去記事】せんべいの原料は米ではない





沖縄のタレント喜屋武（きゃん）さん　
シーサーはシ→サ→、ゴーヤはゴーヤー、だそうですよろしく。



【Amazon】那覇空港にでかでかと広告もあった、県を挙げて推してるアニメなのかな？


【楽天】呪文のような固有名詞も「さーたー」は砂糖、「あんだぎー」は「あんだ（あぶら）あぎー（揚げ）」なのだ

【安室養鶏場　さーたーあんだぎー（5個入）】



やっと！真夏日が終わった！旅行するなら今からよ

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#方言

なぜかなかなか時間が合わない、やっと来れるといつも閉まってたコーヒー屋さん。
今日こそどうだ！思って電話したら開いてたので行ってきた〜



 

アクリルアミド…アメリカではスタバを相手取って訴訟まで起きたらしいが、だったらフライドポテト出す店やスナック菓子会社、ドーナツ屋も訴えないとな。

サラッと調べたところそもそも日常レベルのアクリルアミドの摂取ががんを誘発するデータは無いし逆にコーヒー常飲ががん予防になる証拠もいまいち確立してないようなので。

安心して飲み続けます！

ライトローストからミディアムロースト、いろいろ試したけれどやっぱりダークローストに帰って来ちゃうんだよね…。
焙煎の浅い豆の持つせっかくの甘味や風味がだいぶ飛んじゃうのはわかるんだけど、それでもその奥に香る豆の個性がまたいいんだ。



ブレンドコーヒーや世界各国のスペシャルティコーヒーから生豆を選び


オーナーさんの淹れてくれる一杯のコーヒーサービスをいただきながら目の前で焙煎されるのを待ちます。
３台のロースター。写真で写ってないけどめっちゃ煙上がるのでちょっとビビる


お店のオーナーが語るコーヒー愛が聞けます！
音楽・スポーツ大好きなオーナーは推しチームのスポンサーも。
「応援するなら声援だけじゃなくお金も出さないと！」とのこと。


今回買った3種類（それぞれ200g）
1袋1300円〜1800円くらいで超新鮮な豆が買えるのでお得だと思う。
味見したくてみんな開けてしまった。保存は冷凍庫推奨。




お店は「ローリング・ビーンズ　ROLLING BEANS」


オーナーさんの推し活で定休日以外もお休みの日があるので確実に行くなら電話確認をおすすめします。



そうだ、このときのコーヒーが美味すぎて完全にダークロースト派に落ちた。
私のコーヒー愛がほとばしる記事





テキサスから持ち帰ったエスプレッソマシンも毎日稼働してるよ









コーヒー豆8種類から選べる福袋セット500g×3袋【特別価格!】【送料無料】

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#コーヒー

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シリーズ最終話  






そしてこの第1話になり


まあさんとのリンクはまあさんが描いてくださったのでこちらをご参照ください！
我々の再会は偶然というより必然！


いつも行き当たりばったりの待ち合わせで困らせてご免なさい（TT)


まあさんが大阪駅着いたと連絡をくれたとき
私はまだ京都から真ん中くらいだったというていたらく


そして合流してたったの1時間弱！
コーヒーショップでたったの1時間弱わたしばっか喋り倒して解散（TT)
まあさんごめん、そしていつもありがとうーーー


ほんと、
駅近の普通のホテルはバカ高で無理だったからせっかく安い宿を見つけたのに…
宿泊に食費入れたってせいぜいもう1万円くらい。せめて2泊にすればよかった。

まあ
「もっといたかった」と思えるのがいい旅なのかもしれない、
うん。


ということで今回の旅の関西土産の紹介。初めて食べるものばかり選びましたー
（万博のショップはおしなべて鬼混みだったので一切近寄らず）
この4品

「ふわふわおたべ」


おたべ＝生八ツ橋（で合ってます？）
この餅生地。コメント常連さんのててんさんが以前ふわふわのモチを作るのに「卵白のメレンゲを混ぜ」と書かれていたと思うのだが、この生地がまさにそれで、どうしても食べてみたく。
たしかにマシュマロのようなシュワ感のある、本当にふわふわ（トロトロ手前くらいふわふわ）生地。あんこは微かなバター風味で洋風。ニッキ、シナモンは使われてないので苦手な人も食べやすいかな。難点はお値段割高。


「ゴディバ　八ツ橋ショコラ」



ゴディバと生八ツ橋のコラボ製品は人気ですが、こちらカリカリの八つ橋とチョコのコンビネーションはどんなものかと。
バッチリ、大正解。万人に好まれるおいしさと思います。カリッと歯応えある八ツ橋に香りのよいチョココーティング。おすすめです。

「本家西尾八ツ橋　黒ごま」


真っ黒な八つ橋生地に真っ黒な黒ごまあん。
黒ごま、黒ごま餡が好きな方なら喜ばれます。あんに練り込まれたプチプチ黒ごまの食感がアクセント。

神戸空港で売られていた「神戸バニラフロマージュ」



ふわふわクリーミーなチーズケーキ。
余計な酸味のない焦がしアプリコットコンフィチュール、メレンゲレアチーズの層、バニラビーンズがふんだんに使用されたフロマージュのベイクドチーズ層という贅沢チーズケーキ。
リッチなのにしつこくなく、ふわっと食べきってしまいます。


おみやげじゃないけどもうひとつ
神戸空港のカフェテリアにある「100時間カレー」

那覇空港から朝食も食べず飛び出して神戸で食べた昼食はこれ。
「牛肉と玉ねぎカレーのスパイシー」日本の食堂の「スパイシー」なので、辛口好きにとってはまろやかでやさしい辛さ。美味しかったです。


神戸空港は大阪駅まで1時間、まだ新しくて空港としては小さめで混雑もなし。
使いやすい良い空港でした！
LCC(格安航空券）のスカイマークが入っていて、関西までご用の方におすすめの空港。



ブラック・ジャック展行ったときの話はこちら




Amazonでも買える！真っ白いロールチーズケーキもおいしそう


楽天にもあった！100時間カレー

【C配送】100時間カレー スパイシーカレー 10食セット【実店舗と同じ業務用】 中辛 人気店 カレー 冷凍カレー グルメ 本格 欧風 ビーフカレー プレゼント ギフト プチギフト お取り寄せ



沖縄はまだ夏。

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いいですか。

糖度を最大限に引き出した焼き芋を作りたいなら今後は

オーブン150℃ 70分

です。（予熱なし・サイズによって調整）


そして私はアルミホイルを巻かない。めんどくさい。
極限まで作業を省く手抜き至上主義者。


ちょうど同じ店から買った「紅はるか」をトースター（温度調節機能無し・高温のやつ）でアルミを巻いて焼いたのがあったので食べ比べたけれど、明らかに糖度が違う。
トースターのでも十分甘いじゃんと思っていたけれど一桁変わる。

料理は化学。


あとリュウジさんの動画では安納芋の甘さのレベルが他の品種と別次元すぎると全員で悶絶していた。
そんなに？？！！食べてみたいなあこのへんで売ってるのまだ見たことない。


紅はるか 焼き上がり

いいかんじ。そして勝利。



リュウジさんの焼き芋レシピはこちら





長い間これでやってきたけれど。
ありがとうさようなら180℃ルール

180℃で甘くなったカボチャ。150℃新ルールでも試ずぞー！






アマプラセールでも絶対値引きしない小癪なやつだがパナは壊れにくいと聞いたのが決め手。


安納芋は高いがその価値はあるらしい

中園ファーム 熟成安納芋 さつまいも Mサイズ 5キロ 種子島 安納地区 安納芋発祥の地 みついも 蜜芋



離島暮らしはプライム会員の恩恵をビシバシ感じる

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おしまい



おまけ

（あ、ブログ内で載せてましたわｗ
インスタグラムなるものをわりと最近まで知らなかったツレ氏がアカウントを作ったらしく、急にフォロー候補にツレ氏の顔が上がってきたときはギョッとして反射的にブロックしちゃった笑


ほかには
「今は猫飼ってる？」と聞くので私は旅行もしたいし時々留守にするから難しいかな、と言うと「ねこちゃん、本当にかわいかったねえ」と言ってくれてまたホロリとしたりなど。
もしまたふと思い出すエピソードがあったら記事にするかも。

無事にテキサスへ帰っていったアンたち。

その後密に連絡を取り合うとかはないけれど、私がまたテキサスへ戻る機会に遊びに行きたいと連絡をすればきっと歓迎してくれる。

本当に本当に私の自慢の家族です。
こんなご縁に恵まれた、やっぱり結婚してよかったのだと。
残念ながら配偶者と仲良く添い遂げることは叶わなかったけれど。
泣いたり笑ったり怒ったり、たまには頑張ったりしたあの楽しい日々の何もかもまでが消え去らなくてよかった。

アンに会えたことが嬉しくて長々と記事にしてしまいましたが、最終話まで読んでくださりありがとうございました。




今回の関西弾丸旅行のしめくくり






今、海外在住の人たちが続々とハロウィン関連の写真をSNSに上げていて私は郷愁に駆られている（TT)
ちょっと頑張ってたころの記事↓





沖縄にも印象的な行事がたくさんある。これらもいつかきっと懐かしむ日がくるんだろう。
気軽に泊まれる女性専用ゲストハウス。暮らすように旅してください。

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あとは

長女クレアのところに産まれた女の子がとても可愛い、
でもツレ氏は全然シッターしてくれないの、とか
義母の認知症が進んでもう会話ができなくなってしまったとか
いろんなことを話したけど

肝心の「オーマはどうしてる？」って聞くの忘れちゃったのは我ながら無念^^;



最終話へつづく






【過去記事】ジョンが出てきた2016年の記事

この人の2度目の結婚式にも行ったけど。いまどーしてんのかなー

ゆく先々でケンカになるのもコミュニケーション障害の一種じゃないのか、と思ったものだ（全4話）






【近況】
先日テキサス時代の元ご近所さん（沖縄の不動産会社を紹介してくれた方）が帰省してたのでランチに行ってきましたー。
なんていうか…アンたちの泊まったラグジュアリーホテルに感化されてちょっと有名系のホテル入ってみたい欲がでまして笑
ハイアット・リージェンシー那覇の平日ランチビュッフェ！








¥3300で12：00〜15：00まで食べ放題。焼肉食べ放題行くより安いよー！
たまにはいいよね^^また行きたいです

無料駐車場は早いもの勝ち。


沖縄で安宿を拠点に遊び回ろう（女性専用ホステル）

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もちろん
自己愛性人格障害にしてもアスペルガーにしても医師の診断によるものではなく私達が勝手にそう思ってるだけ。本人は決して受診しようとしないので。
ならなるべく不快な思いをさせられないよう上手に距離を取ったりスルースキルでやり過ごすしかない。今も近くにいる人々は。



12へつづく






【過去記事】やはり同じように家を飛び出してツレ氏と離婚した元妻と会った話（全６話）







沖縄で静かな安宿をお探しならこちら

航空券のセールを狙え！羽田ー那覇9200円〜

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アンもしかり私の知る多くのアメリカ人はメンタルを病むほどの問題がなくても定期的にカウンセリングに通っている。
いつも仲睦まじい長女カップルも結婚前からカップルカウンセリングを受けているそうだ。

時々心理のプロにチェックを入れてもらうことで小さな問題がのちに膨らんで関係の破綻に繋がって行かないようにするため。
本当はツレ氏と私のようなカップルこそ、こういう所が必要だったんだろうと思う。私だけでも受けることで何か変わったかもしれない。



11へつづく







【過去記事】
そういえば「6秒アンガーマネジメント」ってあったけど、実際は時間が経つほど腹って立つよね？！
結局は怒りを上回るほど興味を引くなにかで散らすのがゲンジツ的


そうだ。もうこんな思いはしなくていいんだ。これでよかったんだ。




【PR】覗き見防止フィルムって、暗い機内でも隣の人に眩しくないからすごくいいじゃん！ってわかってこの旅行↑のあと買ったのだ





私のサブ垢も。

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去年（2024年）はまたバンドメンバーを呼び戻してビデオ撮影してる様子をSNSで見かけたが、またうまくいかなかっただろうな。

そして行く先々でどんなにか私のことを罵っただろう。
相変わらず自分の元から去る人たちのことを非難してばかりなんだろう。


ちなみにアンが私に打診をくれたときのメッセージは
「もし近くにいたら会おう！
パパには言わないから」

だった。

私のほうは別に言ってもいいけどね。
アンは知られたくないんだろう。
（姉夫婦や母親たちとは私と会う話も共有してるとのこと）



10へつづく





読んでくださる皆さんの多くは「ツレ氏」が私の元夫の呼び名だとご存知とは思いますが念の為。
私は2023年秋に家を飛び出し2024年に離婚が成立しました。
【過去記事】




沖縄で新生活をスタートしました！
この地方の十五夜の独特なお菓子についての記事を更新しましたー

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これで寿司がめちゃくちゃおいしかったら挽回したんだが。

いやあの
アンも敢えてクラシックなスタイルのお店を選んでくれて我々は楽しみにしてきたんですけど
日本のレストランてこういうものでしたっけ？？

わたしたち、チップありなしかかわらず過剰にアイソふりまいたり話しかけてくるアメリカの接客に甘やかされたせいで？あまりにアクションもリアクションもないとちょっと不安な気持ちになるのです笑


なかなかおしゃべりの内容へ進まなくてごめん^^;
外国人と日本を歩くといろんなことに気がついて面白いです。



９へつづく





追記 ：アンは日本語の簡単な挨拶や「アリガトゴザイマス」はお店で使っていたよー




「サンキュー」くらい言えよ＾＾　のエピソードを思い出した。





すし酢もいろいろあるね
どれがいちばんいいのかな。

すし酢 創健社 越前小京都のすし酢 360ml 購入金額別特典あり 正規品 保存料 無添加



まだ夏。


ANAもセールやってるよ（10/9まで）

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