ツイ廃カイエですこんにちは
その日もSNSを徘徊していて
 

 


パサつきゼロ、エビの風味を閉じ込め内部は半透明

リピ決定

ところでこちらをTwitterで見かけたとき「えっ腹側？背側でなく？」と思って私がリプしたのも残ってるんですが↓（実際のTwitter参照）

冷凍庫から取り出したばかりの新鮮な冷凍の生エビを回答して、腹側から開いて30秒茹でただけ。妙な高級感。食感もプリプリ。茹でた汁はお吸い物にした。これは掲載しないといけないやつかも。 https://t.co/VR1Wk4zqca

— ずかし (@ZukashiT) September 26, 2022

冷凍庫を見るとうちにあったのはこれだった↓


殻なし＆背わた除去済み。

じゃあいいかーと思って湯がこうとしたら

そう、
エビってくるぅーーーん！って
丸まるんですよね

エビフライみたいに腹側にも包丁入れないとなのであった

んで、切ってみたら腹側も筋が入ってるし丁寧に割かないといけないかんじ。
いやー普段やらない作業だったのでなるほどーとなりました


あと
ご覧の通り「生食用」ではありません

そこのところ了承願います



温かい食べ物が美味しい季節になりました
かんたんほったらかしでレストランの味

在米の方もそうでない方も。見るだけでお腹空くレシピサイト「ずかしめし」


ずかしさんいつもありがとうございます！


こちらは生食用サーモンのおいしい食べ方、リピしてます


こんなこと言ってるけど↓現在帰省前で残りわずかのかき醤油使い切りたいので海老寿司に使ったよーおいしかったよ



あ！ここで思い出したんだけど
私、練りわさびは「本わさび」が大好きだなんだけどこの前品薄のときがあって「いいの見つけた！」って買ったのよこれを↓

そしたら
これ、開けた瞬間から香りも味もホースラディッシュのそれ！
よく無料でついてくる安いワサビの味よ。
原料「ジャパニーズワサビ100％」ってなってるけど絶対ウソっ
やだもぉーーーショックぅーーー（怒るとオネエ言葉
でももったいないからチビチビなくなるまで使う…
と絶望してるとこに退屈健さんの「さび焼き」

これだわ…！ありがとう健さん（こっそり


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前回



今回
男の子の言うことがまるっきりわからない。英語かどうかさえわからなかった




少年はスラッと身長もあり運動能力も普通。パッと見たら健常者。
動作が少し変わってるとか滑舌が人と違うようだくらいしかわからなかったが、こういう「職に就かなくてよし。国が必要な援助を生涯支給する」という決定も今までの成長過程や専門のテストを経て下されたんだろう。

じゃあ学校も訓練もなくこれから毎日何して暮らすの？とかまでは知らない。聞けないし。

そして
デンマークは未婚や離婚で独身の人にとっても子供の養育の援助が手厚いので、パートナーのいない女性でも子供を持ちやすい。しかしなぜか出生率は高くはない。（調べたら古い資料しか見当たらなかったけどとりあえず1.5人未満とか）

年金暮らしの義父母の済む「安い」アパートは私から見たらむしろすごい住みたい！くらい いい環境、いい部屋だった。

税金は爆高、子供手当は厚く医療と教育は無料、障がい者も老人の暮らしも安泰。
そんなデンマークでも少子化の波って止まらないものなんですなあ


つづきはこちら↓
働けど働けど70％も持ってかれちゃう！？




これまた絵も内容も懐かしい2015年
今回のパーティーで赤ちゃんを連れてきてた子、このときも来ていた


この記事にも登場してた




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前回



ふたたび時間を遡る
まだ米国へ戻る前、滞在先で体調が悪化するよりも前のこと





んん？？


後半へつづく




数日前、Twitterで福祉国家デンマークのことについていくつかタイムライン上がっていた話題があった。
「デンマークでは教育は大学まで無料、医療費も無料、社会保障も厚いので税金は高いが国民は幸福だ」「いやあまりに税金高いのでデンマーク出身の学生がバチクソ文句言っててワロタ」などなど。
（いつもの私のすばらしい記憶力につき堂々のうろ覚えです！）
それらを読みながら思い出したことなど


今日の記事はこの日と同日

なんだかもはや懐かしいなー

2016年の懐かしい記事
「デンマーク人は〇〇〇を」


他にもいろいろ　カテゴリ「デンマーク」



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いや、
ちゃんと
希望してた機能バッチリよ！！

暗い機内でバッチリ発揮される機能も、日常使いでは微妙だったというのは使ってわかった



急にレペゼンがコマに出てきたのは
今日起きたとき何気なくYou Tube開いて生配信してたチャンネルを見だしたら面白くて止まらなくなったという。恥ずかしながら大人気グループレペゼンフォクス（地球）を視聴するの初めて。
めちゃくちゃエンタメの才能に長けた熱量の高い集団なんですねー！いきなり大好きになって今日は動画見まくってしまった。
今日たまたま観たのはオーディション企画、レベルの高い出演者揃いで私が途中から観た中ではダンサーとマジシャンのパフォーマンスが圧巻でした〜


いやー
もう民放バラエティ番組顔負けのクオリティだな〜
しかも自由度（お下品含む）がTVより高いので演者さん達がのびのびやってる感もいい


スクリーンカバーを貼ったのはこのiPadAir

この回で話題にしてるホラーチャンネル「貧乏中年TV」も新メンバーになって第二章。
応援したくて時々コメント残してます私ｗ


その他言いたい放題レビューカテゴリ




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このとき作ったバナナブレッドを応用


よーするにバナナの代わりにほうれん草ピュレでいけんじゃね？という話
レッツらゴー

①オーブンの予熱は180℃（350°F）

②ほうれん草ピュレを作る
ほうれん草　200〜220ｇ
くるみ　85ｇ
バナナ　1本
卵　１個
ライトタイプのオリーブオイル　100ｇ
バニラ、洋酒お好みで少々

上の材料を全部ミキサー（ブレンダー、フードプロセッサー）に投入、ドロドロになるまで粉砕

③粉類を合わせておく
オーツ粉　200g
砂糖（ココナツシュガー）　100g
ベーキングソーダ　小さじ2／３

④ピュレと粉類を合わせる
普通にまんべんなく混ぜておｋ


⑤ベーキングシートを敷いて型に流しオーブンに入れ45分

できた。

あんまり膨らまなかった


できたてよりは一晩冷蔵庫に寝かせたほうがおいしい
ずっしりしっとりバナナが思ったより香る
ほうれん草はそんなに個性強くない野菜なので濃厚な抹茶ケーキのような味。

1作めは元レシピにならい砂糖（ココナツシュガー）170ｇたっぷり入れたら羊羹かな？みたいな甘さになってしまったので思い切って100gまで減らしたけどちょうどよい甘さ。

（尚ココナツシュガーは黒糖のようなコクがあってたくさん使うと素材が茶色になる。
ココナツ風味にはならない）


とにかく200gのほうれん草って生の状態だとかなりな量。
腐らせ寸前だった箱どっさりのベビースピナッチ、イッキ消費大成功。
くるみも入って栄養満点のケーキだよ！



そんな便利な「洗浄済み野菜」なんだけど過信するとたまに事故が

喉元すぎればってやつで今はまたそのままドサドサ使ってる（前よりちょっと注意して見てる）


今でも普通のパンも食べるけど、お菓子とかはオーツ粉でだいぶ代替してる我が家。
元々ツレ氏の自称グルテンアレルギーというのがきっかけだが、私もオーツ粉蒸しパンやスコーンは味も気に入ってるのでよく使うようになったよ。
そのまんままるっと小麦の代用が効くメニューも多いのでオーツ粉まじ便利


「レンジで4分オートミール蒸しパン」数種実験！
私は3番めの「カリフラワー粉混ぜバージョン」がお気に入り

ツレ氏は蒸しパンの食感があまり好きではないのか反応が薄いのでたまに作るのはもっぱら自分の朝食やおやつ用


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「どう見てもクラスター源なわたしたち」にコメントありがとうございました

kyakyaさん　ててんさん　たこさん　キャンディさん　_(┐「ε:)_さん　爺さん　ノアさん　けいさん
そう、そうなんです。状況的に真っ黒くろすけだったんですわたしたち。でもなんだろう…飛行機移動など「移っちゃうかもしれないけどもう仕方がない」というのが現在の欧米の人の流れなんですが、頑なに認めようとしないのは自分のせいだと責められる気がするから？？そんなの仕方ないことだし誰も責めないのに。どういう育ち方をしたら…って別に彼の両親はそんなことで叱りつけるような人たちでもないし。実に謎の頑迷さですね。ちなみにツレ氏は私より先に元気そうにはなりましたが私と同じくしばらく咳が続き、それなのに林のジョギングとジムのプールに通い続けました。以上、アメリカの現状をカイエがお伝えしました

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前回



我々の帰国直後デンマーク両親も体調を崩しコロナ検査で陽性だった


（↑イラストは体温計です）

クレアがAirbnbで取ってくれた素敵な宿に泊まった我々全員（春にコロナにかかったおとうと氏を除く）が陽性。　あ、同じ症状の私とツレ氏もグレーのままだ

タイミングは合ってる。
行きの飛行機で感染→滞在中に発症→クラスター発生→帰国後寝込む
の流れで間違いないと思う


でも「そらみたことか」「だから言ったじゃないか」を猛然と掲げて報復できるのは体力気力のあるときだけ。
義父母と長女カップル全員感染した話を聞いて「ハイうちらクラスター源決定」と心の中で確信しただけでとにかく余計なことに使うエネルギーはもう無く体調を回復させたい一心でひたすら養生した

その他パーティーで交流した親戚から病気の知らせは届いてないようなのであの指輪の持ち主たちも無事だったんだろう


帰国後「うちで余ってる検査キット届けようか？」と言ってくれた友人もいた。
本当にありがとう。今思えば厚意に甘えればよかった。
政府の配布する無料キットは届くまで2週間くらいかかるとはその時は知らなかった。



時間は少し戻り
デンマーク滞在中に会ったある少年の話につづく↓




起き上がれないほどじゃないが寝てばっかりいる私にいろいろ作ってくれと言うのでいっそのことパンを焼いて黙らせた

まさにちょうどこの頃。帰って２〜３日後に起こった変な体験




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前回


今回こちらから





体力ない、体調悪いガラガラ声のなかこんなつまらないことで言い合いになったの本当にアホらしかった


17へつづく




まだ体調わるわるをおして記事描いてた頃↓



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「自分と考えが違うのは構わんが
頭ごなしに否定されんの大っ嫌いなんだけど」

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前回


 
デンマーク人祖父母から受け継いだ形見の指輪をツレ氏がはめてみた


いいんじゃないかな

いちばんいいところにおさまったと思うよ
特に本人が気に入ってる様子なのが何よりよかったなと

指輪の旅はここで終わりですがこのシリーズはもう少し続きます


つづき「クラスター」↓





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「おう、ま、いいんじゃないかな」

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「神がオレに与え給うたのだ〜」

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前回



「オレが着けてみようか」とツレ氏は言った



ツレ氏は元々結婚指輪も無いしその他ペンダントやブレスレット等何もしない人。
どうなるだろう


15へつづく





「じいさんばあさん」はこちらの記事に



2022年もありがとうございました！
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#ツレ氏

#家族

今日はアメリカのアイスレポだよ





今んとこ２戦２敗。

もしかして私は「チーズケーキ味」ってものを勘違いしてたのかー

と思い
日本のサイトで検索してみたら
チーズケーキ味のスーパーカップとかチーズケーキ味のピノとかその他メーカー何種も
あるじゃない

あーあ。
やっぱりこれぞという美味しいものって全部日本にあるのかねえ


そもそもヴァンリーウェンというアイスの「普通のバニラ」などを探すジャーニーで始まったアイス探訪、
じゃあその一緒に買ったヴァンリーウェンのレビューも。
「ビーガンのロッキーロード」チョコアイスにナッツとマシュマロ入り

口当たり、パッとカシューナッツミルクの味が広がる。
私はリアル乳脂肪のアイスが好きなのでちょっといまいち（←でも乳脂肪のバニラやチョコが売ってない）

しかし
「トリプルチョコのビーガンアイスバー」

こちらはすばらしい
これもビーガンだけど、とにかくほろ苦チョコレートの味と香りが濃くてよい。

タレンティノの「乳製品フリーダークチョコ」

ソルベットなのであっさりめだけどチョコ味しっかりでおいしい。
これは「何ミルク？」か味だけではわからないな。
→原材料見たら　水、砂糖、アルカリでプロセスされたココア、デキストロース、ココナツオイル、卵黄、卵白‥などと続く

な、な、なんだこれ食べ物？

でもオイシイデース


こちらは２度めに買ったほうの「ミックスベリーチーズケーキアイス」

こちらもバニラアイスにベリーソースを混ぜたものにチーズケーキのチャンクを混ぜたものだった。

そんなんだったらハーゲンダッツのストロベリーと別にチーズケーキ買ってきて食べるわ

そうじゃなくて
ベースのアイスクリームを濃厚なチーズケーキ味にしてほしいの


求める味にたどりつくまでアイス買いやめられないかも。
いや、たどり着いたらまた飽きるまでやめられないか。


また新製品にびっくり！ハッピー！がっかり！などあったら報告します

あ、日本で「これ最高！」ていうアイスがあったら情報お待ちしてますね＼(^o^)／



こちらも引き続き本命

ガツンとみかんも食べなくては




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前回


今回こちらから

ドイツその他で荷物開けられた時は、また液体とかテキトーにされると困るからだと思うが係員がわりときちっと元に戻したり必要な分の透明袋をくれてそれに詰めて返してくれたのに。
ヒースローは「一体探知機で何が見えた？」って聞きたくなるくらい細かく漁られた挙げ句バラバラのまま返された。


たまたまインド方面からの便があったのかなあ。出口付近で大勢のインド人らしき人たちを見かけた。それにつられてつぶやいたのがこれ

テキサスに着いた。まじでインドみたいに暑い。インド行ったことないけど

— カイエ艦長 (@captaincahier) July 12, 2022

Aくんありがとう！
突然の棒人間Aくんが主役のマンガはこちら









14へつづく





指輪とは？という方はこちらをご覧ください。ツレ氏の親族の形見です





去年、荷物検査でとうとうケーサツ呼ばれた話

この件、不穏な雰囲気を見てとった警察が自然と集まったのかな？って思ってたんだけど。
ゴネるツレ氏の目の前で係員が内線で警察を呼んだんだそうだ。今日聞いた笑



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ああああああああ

実を言うとメキシコ料理ってほんと想像すると食べたい気持ちが全然起きないのに、いざ料理が届くとモリモリ食べちゃうのなんとかして


テキサスで一般に食べられてるメキシコ料理はTEXMEX（テクスメクス）といってメキシコ人に言わせるとテキサスナイズドされた？別モノらしい。
ツレ氏や多くのアメリカ人にこよなく愛されるメキシカンは私らでいう中華屋的な位置づけで定期的に食べたくなると私は解釈している。（ああ日本の中華屋行きたい）


私はメキシカンよりどっちかというとクレオールやケイジャンが食べたい派なんだけどこれまたお店の当たり外れが大きい。あ、ワニとか亀とかはわざわざ食べません。

「メキシカンか、ケイジャンか」


ケイジャンならシーフードガンボ！


ツレ氏のビジネスのお客さん（日本人）をもてなすのにめっちゃはりきってお店選んだのにはっきり言って全然ダメだった。残念で申し訳ない思い出




本日のリア充
高い肉

レアがお好み

夕暮れの湖を遊覧船が通ってゆく

ひとり待機のねこちゃん




なんとなんと
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前回


 
 今回こちらから





ごめんで済むなら→WHOいらね

「もしこれがコロナで誰かに移して取り返しのつかないことになったら責任取れるんですか」→取れません

これが現在世界の人の流れのリアル


日本は先日、入国前PCR検査が不要になった（ワクチン証明が無い人は必要）
第8波来るだろうか


ところで
出発直前は乗り継ぎのイギリスヒースロー空港の屋外にまで「乗客の荷物がさばききれず溢れ出す」という異常な混乱がニュースになった。
「これはシャレんならん！今こそエアタグを荷物に忍ばせて」と思いつつ直前まで余裕ない私、安定の「まあええか」で出発。無事荷物が届いたのは運が良かった。

さらに
デンマーク到着後飛び込んだニュースは、ついさっき自分たちが乗ってきたSAS（スカンジナビア航空）」便が直後にストライキに突入。突然フライトが完全に麻痺という旅行者にとっては悪夢。ストは旅程の中頃まで続いたので「他社の便を考えたほうがいいのでは？」とツレ氏に提案したが特に何もせず。こちらも運良く帰国直前に解除となりオンタイムで帰りの便に乗ることができた。



13へつづく





コロナがらみやそれ以外も
タグ「病気」もご覧ください
 



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時間の使い方が超絶クズの自分はコメントの反応がなかなかできずにおります申し訳ありませんm(__)m
すべてありがたく（そして楽しく！）読ませていただいております^^
いつもありがとうございます

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（このお話の前に。
ツレ氏は念願の新車を購入済みです）


 


私は常々修理の人には「もう直せません」と言って引導を渡してほしい、そしたらさすがのツレ氏もあきらめるだろうと思っていたが違った。甘かった。

「月に〜」のくだり、本人は相手を打ちのめす完璧なイヤミだと思っているらしく高揚しながら語っていたが、あたしゃ言われた側の失笑が目に浮かぶよ。
そんなトンデモ論理でカスハラかまされたら恥ずかしいので思わず制止した。饒舌にまくし立てていた悪口も黙ってしまった。思いを同じくできたためしのない妻ですまんね。

で、結局そんなハラスメントを展開してきたかどうかは怖くて聞いてない。

とりあえず赤い車は家にある。


あと
こないだ会ったばかりのデンマーク両親、無事テキサスに到着した



度々登場しているこの赤い車
昔のは2016年か。この時はガソリン残量のメーターが故障


エンジンがかからない


一番の因縁と怨念はこれ。私のギリギリの判断のせいで悪い方へ悪い方へ

このシリーズの９話目中の「リアルタイム日記」で「ドアの内側が剥がれ」た状態について書いてます


まだ他にもあるけど
もうほんとこの車嫌い


そして

ひぇっもう！？！？
2022年まだ終わってないよぉ〜〜TT
ですが！ぜひ当ブログに励ましの一票をよろしくお願いしますまだまだ走ります！

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「いや手伝わんしｗｗｗ」

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#ツレ氏

めっこ　めっこごはん　めっこめし　
＝炊くのに失敗して芯の残った固いご飯のこと。
北陸から東北北海道にかけての方言らしい

この再生法「常識よ〜」だったらごめん。
私は炊き込みご飯で時々このミスをやらかすのに、実は試したの初めて





よかった
もうあの固い粉っぽい米を咀嚼しなくていいんだ

ちなみにツレ氏はこういうご飯モノから白米まで全く食べない
（寿司とビビンバだけ例外）


この
レンジで再加熱するときの水加減は元のめっこごはんの失敗度合いにもよるので大さじ１とか２とか一概に言えない。目分量でGO!

今回は私はご飯茶碗1杯分に水大さじ２くらいふりかけたかな。
加熱と蒸らしが終わったら軽く混ぜて食べましょう


新潟ネタ見てく？




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前回



今回こちらから





デンマーク式ホットドッグとは
コペンハーゲン中心地の屋台で売ってるソーセージ大きめ、トッピングはたっぷりのフライドオニオンとピクルスとレモラレ（黄色くて甘いマヨネーズというかタルタルソースというか独特）などの乗ったデンマーク名物。



「そして、乗る」
つづきはこちら↓





デンマークの思い出や伝統メニューとかいろいろ収録
カテゴリ「デンマーク」




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動画で仕入れたにわか知識を披露するターイム！


 

↑情報の出処は配信後思い出しました


塩味を1.5倍強く感じる食器とかすごすぎる。
こんどの帰省の買い物リスト入り

と思ったら

発売は2023年を目指しているそうだ　惜しい




「塩分だめってどこで言ってたかなー」と
これだこれだ

ちなみに塩分も６ｇくらいまでは弊害なしらしい。
塩分少なすぎも良くない


ま
現実問題私の場合は味噌汁普段飲まないしアトピーに悪いのって塩分より糖分だよな〜〜
またアイス買ってきたし



健康のためなら死んでもいい！なんにでも飛びつく健康法。
成功例失敗例ご覧ください




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大谷翔平選手が投げる試合を見に行ってきた




巨大ホットドッグにはソーセージの他にBBQポーク、チーズ、ピクルスにネギなど乗っておいしかった。

15ドル。本日の円相場で2,137円也。こっわ


早めに行ってピッチャーの練習スペース横に陣取る。
真下に大谷選手

広くて厚い肩と胸、のしのし歩く姿もかっこよ

めちゃ混み！大観衆の中勝利できてよござんした（アウェイだけど

日本人客もいっぱい来てた

友人の子供達と一緒にいっぱい声援送ってきたよ！
今年も誘ってくれてありがとうーー♡♡
楽しかったねまた来年応援に行けたらいいね！


去年のオオタニサーン



帰りは疲れても暗くても交通量は減るのでまあまあいいんだけど、行きの都市部付近、混んでんのにみんなすごい運転荒いのなんなの。


今日ももう寝ます
またあしたm(__)m


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