カイエファミリー接待中2
前回 親戚知人を引率中。本日は沖縄県唯一の百貨店「デパート リウボウ」でちょっとおプレミアムなちんすこうを購入してみたんだ「くがにちんすこう」「ちんすこう」は沖縄定番のお菓子。小麦粉、ラード、砂糖でできたクッキーこれが。生地の周りに繊細な粉ふいたような演出 ...
前回
親戚知人を引率中。本日は
沖縄県唯一の百貨店「デパート リウボウ」で
ちょっとおプレミアムなちんすこうを購入してみたんだ
「くがにちんすこう」

「ちんすこう」は沖縄定番のお菓子。
小麦粉、ラード、砂糖でできたクッキー

これが。
生地の周りに繊細な粉ふいたような演出(?)してあって。
一口かじったらなんと。甘くない…!(少し甘い)
食べ慣れたちんすこうとは食感も味も全然違ってびっくりした。
とっても上品な味。沖縄在住の方にもぜひ食べてほしいです!
そして知る人ぞ知る沖縄名物「魚のバター焼き」を食べに
人気店「糸満漁民食堂」へ。
決してお安くはないけれど「バター焼き定食」を強く推奨。
3種の前菜つき

ひとつひとつ丁寧に味付けがしてあってどれも美味。
冷えた泡盛か日本酒といただいたらもう最高!(運転手なので、、泣
きたきたーバチバチとバターの跳ねる鉄板の魚、最高です

デザートは冷たいぜんざいをいただきました

ごちそうさまでしたーーーー!!!
また来ます。
まるで初夏の陽気だった今日。
暑すぎない季節は短い。ぜひどうぞ〜
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