蓼食う虫もテキサス

デンマーク人夫・ツレ氏とねこちゃんとのテキサスライフ。絶対に負けられない戦いがそこらへんにある主婦カイエの絵日記

タグ:健康

この辺はどっちかといえば保守層多めな地域だが。毎日毎日ニュースはコロナ関連。しかも日に日に悪化する状況ばっかり。でもスーパーの食材は一時よりだいぶ品揃えが戻って来た。ありがたい。普通の使い捨てマスクはこっちでは元々多く売られていなかったので、着けてる人は ...


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この辺はどっちかといえば保守層多めな地域だが。
毎日毎日ニュースはコロナ関連。しかも日に日に悪化する状況ばっかり。
でもスーパーの食材は一時よりだいぶ品揃えが戻って来た。ありがたい。
普通の使い捨てマスクはこっちでは元々多く売られていなかったので、着けてる人は内装工事用みたいなタイプが目立つ。
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世界規模に蔓延したコロナの影響を受けない仕事なんてないわけで。
毎日対応に追われ本当に大変そう。

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今朝しゃべる度にから咳みたいなのが出るから何かと思ったけど今はそうでもない。

とうとう芸能界で志村けんさん、まさかのチャールズ皇太子が感染というニュース。
特にチャールズ皇太子、いくら公務があるといってこの時期リスキーな行動をとるわけがないと思う、周囲も細心の注意を払うだろうしいったいどこからどうして感染するのか。
そしてショックだったのが今日、他州の友人に久しぶりに連絡したら米国人の旦那さんがコロナで入院していて退院したばかりと。ニュースで連日報道される患者数に、彼も入っていたのか。
でも治ってよかった!と思ったら、完全に陰性ではなく自宅待機可能と判断されて退院させられたらしい。妻の安全は…。
もう誰が感染しても…というか無症状の人が圧倒的なだけでワタシもツレ氏も近所の人も友人たちも生徒のファミリーも…みんなうすーくかかっているのかもしれない??
ひょっとしてわりと最近の風邪みたいな体調不良はもしかしてコロナだった?と思ったり。
喉がちょっとイガイガすると「もしかして?」と思い。
陽性反応でも自宅待機を経てで元気に出てくる人の話を聞いて安心し。
たちまち悪化し入院も間に合わず自宅で倒れて亡くなった人の話に戦慄し。
呼吸器をつけながら病室から動画を発信する人の姿に心を痛め。


ウチはスレスレ外出規制が出されていない地域だが、学校はずっと休みだし集会は禁止なのでレストランも持ち帰りのみ、銀行は大幅に営業時間短縮し、道路は空いている。
在米日本人向けに日本領事館からと外務省から2本立てで注意喚起のメールが届き。
先の予想も暗く、終息の目処も立たず
TVもネットもコロナ、外出してもコロナの影響を肌で感じ

なんか疲れた。

ワタシも「1週間」とか「2週間」とかきっぱり何もせず家に引きこもりたい。


ところでパンデミック前にやや意識的に買い出ししたんだけどさ
もともとはブログ「Saltbox」のCheeさんのツイートに影響されたんだ。
そして今。マスクなんかとっくに売り切れ、どこにも売ってないアメリカでCheeさんが作ったのは

アメリカーっぽい柄。
「メリケンにとっては、この手のデザインは神社の鳥居のような効果がある」
そう!そうなんだよね!
「身を守る」という意味ではウイルスよりも怖い(かもしれない)アメリカ人の中に時々混じってるレイシストからの暴言や暴力を防ぐ効果絶大。天才か。

子育てで奮闘するテーマから社会問題まで、時々強い主張で刺激的な記事を書き続けるCheeさんのブログはこちら


おかげで二人暮らしのウチは、ペーパー類は当分心配ないし、
その時は「多分使われないまま収束するだろうな」と思いながら買ったマスクも少しだけある。
Cheeちゃんありがと。お互い無事乗り切れますように。


まだ全く実感のなかった頃からのコロナ関連記事









この1、2か月で目まぐるしく状況が変わった。
在米のママたちに聞いた頃は誰も今のような状況になるなんて想像もしなかった。
ワタシも「後で笑い話になるならそれでいい」つもりで買い出しに行ったりしていた。
ツレ氏の韓国出張だって、ワタシが忠告しなくてもどのみち飛行機は飛ばなかった。
こんなことが現実に起こるなんてなあ。
コロナ関連、追うのにも疲れたがニュースでやってるとやっぱり見たり読んだりしてしまう。
あとになって、みーんな無事で、あのときはああだったよねーって話せる日が早く来てほしい。


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みんな大好き!ベジマイトの記事にコメントありがとうございました。
ガチャメさん なかさん ももこさん タデリアンさん モモさん みわさん
ベジマイト、1瓶買っても後悔するかもと思うとまだ勇気がありません。
バターを塗ってベジマイトは薄く、がコツなんですね。薄く…いやまて。それならベジマイト無しでバターだけで食べたらいいじゃん…なんでわざわざベジマイトでパンを汚すの…そうまでして無理して食べなくていいんだよ…
いや無理してないか。好きな人は本当に美味しく思えるんですよねあの味。子供たちにも人気だし。うーんそう聞くとやっぱり興味がわく…ううう。お試し用サンプルあればいいのに。初めてスーパーで「ギー」を見つけた時はサンプルサイズのお試し用も売っていた。
でもバターみたいなオイルや、チーズと合わせるとイケる…?みたいな情報ももらうとこれまたちょっと試したいですねえ…確かにくさいモノどうしでチーズや納豆とも合うかもしれないな。困ったな。。
まあ…『万が一』買ったら多分報告せずにはいられないと思うのでその時はまたお付き合いください。
マーマイトの味の情報もありがとうございました。そういえば自分、万田酵素にも昔ちょっと興味あったことも思い出しました。とくダネの小倉さんが毎日食べてるってその時言ってました(笑)



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彼らはハーフオーストラリアンズ。ベジマイトね!その昔、英会話教室にオーストラリア人講師が持って来たけど罰ゲーム食品扱いされた(ゴメン)なつかしい。さてベジマイトの正体は何ぞ。(参考サイト) 大麦小麦のイーストエキスと塩が主成分。原材料を見ると着色料と香料 ...


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彼らはハーフオーストラリアンズ。

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ベジマイトね!
その昔、英会話教室にオーストラリア人講師が持って来たけど罰ゲーム食品扱いされた(ゴメン)
なつかしい。
さてベジマイトの正体は何ぞ。
(参考サイト)



大麦小麦のイーストエキスと塩が主成分。
原材料を見ると着色料と香料も入ってる。ビタミンEが豊富とあるけどそれもわざわざ添加もされてるし。なんかそれほどスーパーフードというわけでもないみたい。
でも独特の旨味がクセになる、長年愛されている国民フードなんだなあ。
「発酵食品」ってことで腸内環境にいい影響を与えることは期待できるのかな。
「ベジ」ってつくけど野菜とかは…べつに入ってないようだけど。
(野菜を発酵させて作るって書いてる人もいる。謎)


さて。罰ゲーム的にひとなめしてから数十年。
子供たちが美味しそうに食べるのを見て久しぶりに興味を持ったんだけど。
「ベジマイト」で検索するとだんだん「そういえば強烈な塩気と風味だったよな…」という記憶がよみがえり、パンなんぞに塗った日には「なんてことをしてくれたんだベジマイトめ!」とトーストを叩きつけてしまうんじゃないかという不安が。


ここはひとつ冷静になって、即買いは見合わせている。





でもまあヨーグルト風味のお粥2ℓ を見事美味しく食べ切ったワイならいけるかもしれない




発酵食品を食べることについてざっくり調べた↓



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妻の言い訳と男の「嫌ならやらんでいい」は の記事にコメントありがとうございました
1さん Qさん ててんさん クマクマさん そぼろさん さよさん 7さん 晩白柚さん けいさん
ケンカしてどんなに険悪でも寝起きの体調で不機嫌でも、毎朝起きて朝食(朝食ってったってお茶とホットシリアルと生ジュース作りの決まったモン)を用意してたのを、黙って食べてくれてたら今でも続いてたかもしれないけど、も~うできないっす。戻れないっす。向こうが起きた気配が分かっても毎日寝てます。
みなさんのお宅の事情もお寄せくださりありがとうございました。
旦那さまの朝食の用意は必要なくても、お子さんのいる方はそうはいきませんよね。本当に頭が下がります。お疲れ様です。


いわく付きチキンサンドを模造の記事にコメントありがとうございました
さよさん 晩白柚さん けいさん ててんさん 佐藤(み)さん
お褒めの言葉ありがとうございマース♡こう…普段の自炊ってつい健康志向に寄りがちですが、たまの外食で刺激を受けると「やっぱジャンクにいくべきところはいかないとだな!」となりますねえ。もしご自宅で作る際はべっとり厚めの衣をつけて揚げ、おいしいパンを用意し熱いうちにガリガリいわせながら食べてください!
そうそう。パンがね…アメリカにも良質なベーカリーもできたりスーパーのレベルでもおいしいものがあったり昔旅行者として滞在した頃と比べると夢のよう。
それなのに…コロナ…ッ
たのむ、収束してくれ…
皆さまもどうぞご無事で!


 
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やはり親子だな。ワタシもそれで突然令和元年動画デビューしたんだ。(今やってないのはツレ氏の留守が全然ないから。まだ内緒なのだ)今キムチは入れたり入れなかったりらしいけど納豆は食べ続けている。母は10年以上前からずっと体温が35℃台だったと言うが、かなり前から ...


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やはり親子だな。ワタシもそれで突然令和元年動画デビューしたんだ。
(今やってないのはツレ氏の留守が全然ないから。まだ内緒なのだ)

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今キムチは入れたり入れなかったりらしいけど納豆は食べ続けている。

母は10年以上前からずっと体温が35℃台だったと言うが、かなり前からそんなこと言ってたのでもしかして20年以上低体温だったんじゃないかな。
その間にマイコプラズマなどしつこい咳が止まらない病気にかかったりしていた。
やっぱり体温が低めだといろんな病気にかかり易くなると思う。
現在日本で蔓延している新型コロナウイルスを防ぐためにも、母が平均的な体温を保っているというのは嬉しい知らせだ。

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ワタクシもさっそく。

自家製納豆、刻みキムチとご飯を炊くときに使った昆布も刻んで。
(韓国料理の先生がご飯の旨味を出すのに昆布を入れてるのを見てから時々マネしてる)



ところで
いったい納豆の何がいいんだろう。
大豆自体も栄養価が高い。
納豆は納豆菌による発酵食品。
菌を食べると体にいいのか。
どうして体にいいのか。
腸内フローラとは何ぞ。

いくつかのサイトを斜め読みしたんだけれど(原文が英語の論文は読んでないっす)ファンタジーの入った断定口調の納豆、乳酸菌、発酵食品の賛美記事がある一方「根拠はない」「そもそも免疫力や腸壁の活性化という言葉が科学的ではない」などなど。まだ多少有益のようだという報告はあるがさらなる研究が待たれるものまで。


まず納豆の栄養価 1パック(45g)
たんぱく質 7.4g
ビタミンB6 0.11㎎
カリウㇺ 300㎎
マグネシウム 45㎎
鉄分 1.5㎎
食物繊維 3.0g
ビタミンE 0.5㎎
カルシウム 41㎎
ビタミンB2 0.25㎎
(タカノフーズ株式会社HP参照)

えー…はい。まあたんぱく質は多めですよね。なるほど。さすが畑の肉。
食品として優秀なのはわかった。


ところで腸内フローラとは。様々な菌がまるで「お花畑」のように腸内に存在することから「腸内フローラ」と呼ぶんだとか。ワタシが子供の頃は無かった言葉だな。
大腸に1000種類以上100兆個もの菌がある中、昔からよく聞かれる「善玉菌」「悪玉菌」そしてワタシは初めて知ったんだけど、活動が優勢な方に加勢する「日和見菌」というのがあるそうで。
それらはみな実に絶妙なバランスを保ちながら存在していると。
名前のイメージで「じゃあ善玉菌だけどんどん増やせばいいんだな」「悪玉菌なんか全滅する薬でも飲めばいい」というと話はそんなに簡単じゃないらしい。幼児の腸内細菌の主体であるビフィズス菌も、5歳を過ぎてもその比率が大きいと肥満、血糖上昇に結び付きやすいという報告がある。
その年代、地域別、食習慣、個人の体質や暮らす環境などによってそれぞれの個性にあったバランスに落ち着くらしい。直中毒や抗生物質で大きく腸内環境が変わっても、元あった状態に戻ろうとするんだって。
なんかすごい。すごいし、それじゃあ日々の菌活腸活意味あんの?ってなっちゃうね。

それでも日々の生活習慣やかかるストレスの度合い、環境によって「本来はもう少し手助けがあったらいい状態」の人が多いと。納豆や発酵食品はそれを少し後押しするのかもしれない。

高温低温にも強く胃酸もにも耐え宇宙空間でも生きていると言われる(まだ実験したことないらしい)最強の納豆菌。納豆菌が近づくだけで麹菌が働けなくなるという強力な納豆菌。
そんな強い菌、食べた後腸の中でどうなるのかというと

善玉菌のエサになるんだって。
納豆菌おまえ…!


そして納豆菌を食べて元気に増えた善玉菌。有利になるとどういういいことがあるかというと。
なんと彼らはビタミン(B1、B2、B6、B12、K、ニコチン酸、葉酸)を産出。
ええ。腸活をまじめにやればサプリいらずじゃないか。
そして免疫機能とはどう関係するのか。口から食物と一緒に入ってくる「外敵」とみなすものを排除するために抗体を出して攻撃をするTh2という免疫システムがあるんだそうで。それの過剰な反応を、腸内フローラのバランスが整うことで暴走を押さえられ、Th1とTh2のバランスが取れると外敵は防ぎつつも本来敵じゃないものまで攻撃することで起こるアレルギー症状の緩和も期待できるとのこと。

つまり菌それ自体がなんかすごいマジックを起こすのではなく(ビタミンは作るけど)
腸内の環境を好ましい方へ舵取りし、結果として全身の健康につながると。


ワタシの身の周りでサンプルは母1名だけど。
毎日の納豆食でコンスタントなたんぱく質その他栄養素の摂取。それに加え腸内環境も、食べてなかった頃よりもいい状態に保ったことで体全体のコンディションが向上し目に見える結果としては体温が平均くらいまで上がったと。


あれ
一周回ってやっぱり菌活腸活は良い、でよろしいでしょうか。


現在パンデミック宣言がされた新型コロナウイルス。
今のところ幼児や若年層の重症化と死亡者数は少ないようだ。
本来はあらゆる病原体に免疫がない子供たちから真っ先に広まることもありそうなのに。

もしかしたら

年代によって変化する、腸内フローラのバランスになにか遠因があるのかもしれないよ。



警告
菌だとか発酵食品とか、やみくもに大量摂取して健康になるものではないです。
なんでもそうだけど。どんな物にも致死量があるようにね…

「SIBO(シーボ)」という、大腸にあるべき腸内細菌が小腸で増殖しすぎて納豆、ヨーグルト、発酵食品を食べると悪化させる病気も報告されてます。
該当する人は牛乳、ヨーグルト、納豆、豆乳、繊維質が多いとされている野菜や根菜、ナッツ、オリゴ糖などは避けるべきとされている。
こわ…
何でも過ぎたるは及ばざるが如しというけどせっかく健康にいいと思って食べるもので病気になりたくないね!気をつけましょう。


参考サイト










あとはあれね、筋トレだよ筋トレ。
サボりループにはまること5億回目。
あーーーやんなきゃやんなきゃ








あ、そういえばセイラの影響で乾燥メカブもたくさん買ってあるんだった。
食べよう(≧▽≦)





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菌活腸活免活第4弾にコメントありがとうございました。
さすが、こだわりの腸活メンバーがそろいましたね(^^)

おみずおいしいさん
え…納豆をフルーツと一緒にスムージーにする人いるんですか…?ボエ―――――死。
ショックでうなされそうwwwwwww
自家製納豆、ぜひお試しを。
(ワタシのザツなレシピよりどこかの高評価レシピを参照することをお勧めします)

しまっち
そうだった。しまっちはすんごいその道を突っ走ってるんだった(笑)しまっちパイセン!
とりあえず今度アマで頼むのはまだ簡単なできあいの米こうじで、甘酒作ります。
今食べてる味噌が切れたら…麹に手を出そうかな…。味噌作り。ゴクリ
ところで納豆直後にインスタントポットで仕込んだヨーグルトが見事に乗っ取られたぽい。
まあ、食べてるけど。

ててんさん
「ハーブ納豆」なんかオサレな響き。見に行ったら…えええ。なにこれもう種菌用の納豆すら買わなくていいじゃん…!かなり衝撃。そうか…今はアメリカも何でもやっとけ状態だから日本からの輸入を止める措置の可能性も。すごい知恵ありがとうございます。試したらブログネタにもなって何度もおいしい!

あちゃさん
45℃。納豆はやっぱりちょっと高めがいいんですね。40℃って書いてあるレシピもあるけど、それだとお上品な納豆風味煮豆で終わっちゃう。
インスタントポットの向き不向きが今回決定的に実感として分かりました~



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以前「黒豆納豆」を作ってみたのだが今ひとつ満足な出来上がりじゃなかったので今回は初心に戻って普通の大豆で納豆作り。いつものザツさ全開のスタート!だいぶふっくらした。水を豆とひたひたくらいにしてあっぶな。水ギリギリ足りたかんじ?なんだこれアクが。気にせず次 ...

以前「黒豆納豆」を作ってみたのだが今ひとつ満足な出来上がりじゃなかったので今回は初心に戻って普通の大豆で納豆作り

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いつものザツさ全開のスタート!
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だいぶふっくらした。
水を豆とひたひたくらいにして
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あっぶな。水ギリギリ足りたかんじ?なんだこれアクが。気にせず次の工程へ
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納豆作りのレシピには「炊飯器を使う」というのがあるのでトライしてみた。
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このまま就寝
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おいしい!
納豆レシピは大抵24時間発酵だが、この炊飯器のほうは12時間でバッチリ好みの仕上がりになってしまった。
しっかり発酵しつつ大豆の旨味と甘味もして。やっぱりいい豆買うと味もいいんだなー。
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味見してみると。
黒豆の時同様、あっさりしてて豆のフレッシュなおいしさはするけど「ねっちゃぁあ…」という腐ってる感が足りないんだよね。

「こっちのほうが臭くなくて好き」という方もいるかも。
ヨーグルト機能(40℃)利用で、お上品な納豆ができます。


とりあえず
しっかり発酵を狙うなら炊飯器が優秀かも
本来は
炊飯器の保温機能を3時間毎に点けたり切ったりしながら24時間待つ方法が主流みたい。
今回は思い付きで
「豆を内釜に直接当てないように置き、蓋半開きで12時間」
でできましたー。


おうちで待機の時間が長くなった方、
この機会に納豆作りを試しませんか。


あと所々で「納豆菌は繊細」「水滴が当たるだけで粘りも消滅」などなどいろんな情報を見ましたが。
ワタクシ個人の印象だと納豆菌ってめちゃくちゃ強い。高熱にも強い。冷凍にも強い。
かなり雑に扱っても他の雑菌にあっさり負けることもないし大雑把にトライできる料理?でーす。


簡単に作れる分量
大豆 200~400g
納豆 1/4~1/2パック

①豆は洗って6時間~12時間吸水させる。
②かなり柔らかくなるまで茹でる or 蒸す or 圧力鍋で加熱。
(ちょっと柔らかすぎ?くらいまでしても納豆になると実が締まる)
③お湯を切った熱々の豆に納豆を混ぜ込み
ヨーグルトメーカーにセットして24時間
または
炊飯器を保温機能にして豆が内釜に当たらないように置いて蓋半開きで12時間


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黒豆の時は「とにかく楽に簡単に作りたい」一心でやったけど、やっぱり吸水時間もしっかりとった方がよかった。




できたら冷蔵庫でさらに24時間寝かせ…とあるけど、出来立てもおいしいよ!


ちなみに「お上品」な納豆ができてしまうインスタントポットには今、豆乳ヨーグルト第2回目が仕込み中。



ところでワタクシ菌活腸活言ってるけど実は菌とか発酵食品の何がどういいのか全然わかってない。
次回は身近に「食べ続けたら変わったこと」がある人のエピソードを紹介予定。(予定…)




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なんか納豆品切れ続出というニュースも見かけましたが。。 
今はどうなんでしょうか。


「人類はつらいお」にコメントありがとうございました。
おみずおいしいさん ててんさん ちびさん なかさん ぽんこさん 鼻声の…さん
アメリカは半鎖国を宣言するし不安を煽るような?報道も過熱して…というかヨーロッパで外出禁止などかなりシャレにならない政令が発令されたりしてて無理もないんですが。たしかにイベント中止くらいならまだ気楽な方ですね。。
有名人まで感染しちゃって。ぶっちゃけツレ氏もワタシもこの辺一帯の誰でもひょっとしたら…という気がしててきました。まあ、自覚症状がないので検査は行かないですけど。検査は治療じゃないし。
あ、鼻声は「バラ園楽しみー」で正解です!ぽんこさんすごい(≧▽≦)

それから
ちびさんからのコメントで「鼻に入れるフィルター」
検索したらありました!


ほんとにあってめっちゃびっくりしたんですけどwwwww
でも…鼻かめないですよね?(重大な欠点)



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テキサスはロデオを含む大規模なイベントが中止になるなど新型コロナウイルスの影響も出ているが、個人レベルで外出を控えるというほどのところまでは行ってない。ガチ花粉症ではないワタシでも喉と耳の奥がおかしくなって鼻声になってしまった。花粉飛散のピーク到来。テキ ...

テキサスはロデオを含む大規模なイベントが中止になるなど新型コロナウイルスの影響も出ているが、個人レベルで外出を控えるというほどのところまでは行ってない。

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ガチ花粉症ではないワタシでも喉と耳の奥がおかしくなって鼻声になってしまった。
花粉飛散のピーク到来。

テキサス(だけじゃないけど)にたくさんいる日本人、花粉症が重い人はマスクもゴーグルも我慢して薬の服用だけで毎日無防備に花粉を吸い込みながら暮らさなければならない。
つらい。
ヘンな話、今回のパンデミックでマスク姿への嫌悪感情がなくなれば…と思ったけど、そこまではいかなそうね今のところ。

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アレルギーかもしれないし従来型の風邪かもしれないしアレかもしれない。
↑ちなみに治ったと思ってたけど今日ジムのプール(屋外)から戻ったら鼻をすすっている。
早く寝れ。

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人気の点心のお店。
平日のランチ、半分くらい席が埋まっていたが、中国人らしきお客は少なかったかも。
例の、春節で里帰りしたままコロナ流行で戻ってこられなくなったパターンだろうか。

昼食の後は郊外の「バラ園」へ。
まだバラの季節には早かったがすごく雰囲気のいい所だった。
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えっ?ブルーボネット?(州の花)って思ったけど。似てるけどまだシーズンには早いよね。


ところで
この記事更新する直前にニュース速報入った。

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パンデミックを受け、イギリスを除くヨーロッパから米国への訪問者を30日間入国制限という決定。
おおお。デンマークファミリーの訪問予定は5月末。まあさすがに…





去年、NYのチャイナタウンで一人で入った中華料理屋は
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「ニューヨークの旅11 中華街 衛生面よりも期待するもの」


今回の記事もこのメンバー、この場所ふたたび。
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 「『この人たちは夫婦じゃない』と思った理由」



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「夫の韓国出張」にコメントありがとうございました。
ガチャメさん ひろくん ててんさん カイエファンですが何かさん チーズさん ぽんこさん
ガチャメさんはまさにこの2週間隔離を経験されたんですね。大変お疲れ様でした。そして感染、発症が無かったこと本当によかったです。
これが風邪や従来のフルーと同じく楽観できる部分でもあり警戒すべき部分でもあるんですね。なんだか毎日コロナのニュースを見ながらだんだん慣れて飽きてきて、もういっそのこといったん広まってしまったっていいんじゃない?大丈夫じゃない?的な気分になっていましたが。感染した場合20%の人は重症化する可能性があるというのは自分は何ともなくても家族知人友人にもしものきっかけを自分がバラ撒いてはいけないな…とも。

なんか夫の留守の予定がなくなったのを嘆く記事で申し訳なかったですが。
子育てと少し似てて。愛があっても!情もあっても!全部から解放される時間が!要る。時々簡単に「子育ての不満言うの意味わかんない望んで産んだ子供なのに」「自分で選択して結婚したのに」「そんなモラ別れればいいのに」とかリプが付いてるTwitterなどを見ると「分かんない人は分かんない仕方ない」としか言いようが。
Easyじゃない事ともいろいろ折り合いを付けながら、LIFE=生活、暮らし、命は続いていくのです。子や夫の愚痴を批判する人だって何かしらの好まないものと兼ね合いながら生きてるはず。たまには毒抜きしたってええんやで。「フツー」なワレワレは、100パーの毒にも、100パーの清浄にもなれないってことよ。



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年に数回のツレ氏の留守は…ワタクシ カイエの貴重な命の洗濯時間なのに…おのれコロナ…ッッ聞いてみた成田空港はアジア数か国の中継地点なので。1度のジャンボ機で運んでくる数百人の乗客は日本人ばかりではない。というか日本も日々感染者数を増やしCDCにレベル2に指定さ ...


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年に数回のツレ氏の留守は…
ワタクシ カイエの貴重な命の洗濯時間なのに…
おのれコロナ…ッッ

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聞いてみた

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成田空港はアジア数か国の中継地点なので。
1度のジャンボ機で運んでくる数百人の乗客は日本人ばかりではない。
というか日本も日々感染者数を増やしCDCにレベル2に指定されしばらく経つし。いよいよ米国入国制限が迫るのか??と言われながらも渡航者の米国入国に関しては普段通りだったという。

そりゃもちろん、乗ってる人たちに感染者がいなければ全然問題ないけど。
12時間13時間機内の空気を共有して、普通の風邪もフルーもコロナもごちゃ混ぜに吸い込んでそう。

重症化するかどうかは実際「かなり運の悪い人、深刻な既往症のある人」のような状態なのでぶっちゃけそんなにアメリカも真剣に遮断しようとしてるとは思えない。

大型クルーズの乗客は隔離のため軍施設に直行させて14日間待機とかいう措置を取ってるようだけどパフォーマンスかなって思っちゃう。
こうしてる間にも毎日普通の旅客機に乗って何千人という人が入国してるよ。
検疫設備のある指定の空港とかじゃなく普段使ってる空港の発着で。



ところでツレ氏は韓国出張の場合成田経由で行き来している。先日のニュースサイトで「韓国からの渡航者は、日本人その他外国籍の人も乗り継ぎのための入国であっても2週間の自宅か宿泊先待機を求められる」という記事をワタシが見つけ「いよいよダメだ」となったのだが。
(今日この記事を書くに当たってソースを確認しようとしたら見つけられなかった。もしかしたら「乗り継ぎ」の部分は誤報で削除されたかもしれない)
いずれにしてももし予定通り出張に行ってもおそらく「しれっ」と帰って来ただろう。
中止になったおかげでワタシはしばらくの間うつりはしないかとヒヤヒヤして過ごさなければならない不安からは解放された。



週末のガールズカップル2組の訪問のとき飲みすぎ二日酔いで胃を痛めたっぽい以来、なんとなく体がフワフワして体調がおかしい。熱はない。
めちゃくちゃ飛んでる花粉のアレルギー症状が出てるのか、件の「かかったことない感染症」の軽いやつ…てことは…
先週からいくつか外出の用事があったしカテキョで子供たちと接触する機会もあったのでもうなんともいえない。
何にかかってもいいように菌活腸活は続けよう。


※以上新型コロナウイルスに関連する記述と私見は2020年3月10日現在のものです。
状況は刻々と変わるのでご注意ください。



コロナ関連の記事はこちらから




カイエ、菌活に乗り出すが…?







ところで今日から久しぶりに手作り納豆の仕込みに入ってマース。
今度こそうまくできますように。


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「みんな心にダークサイド」の記事にコメントありがとうございました。
なかさん 
まさにホットスポット真っ只中でお暮しですね。なかさん、韓国人の皆さん、在住する外国人の皆さんも無事に乗り切られるよう願っています。そーーーなんです恐竜の切手ステキですよね~~♡使う用にもうちょっと買ってこようかな!
まきさん
そんな二派に分かれているとは知りませんでした(≧▽≦)
スターウォーズは忘れられない頻度でどんどん新作を出すので新しい世代のファンも増えて勢いありますよね。


「買い出しを済ませたあなたへ」の記事にコメントありがとうございました。
はるたさん ぽんこさん 成田の方の人さん ちゃまちゃまさん ててんさん おみずおいしいさん
ジャガイモよりもツレ氏ご自慢の魚の燭台のほうがインパクトあったようです(;・∀・)
ツレ氏は大抵アンティークショップでああいうのを発掘してくるので経済はあんまり回らないんですよね…作家さんにお金が入らない。(ほとんど故人かも??)
重たいアレを、めちゃくちゃぐるぐる巻きの厳重包装にして大事そうに持ち帰ってきました。
「オレはみんなと同じのを選ぶのがヤなんだよね」と自分の趣味が変わってることや人と違うことを誇らしく思っているので時々ほんと面倒です。
「プラ―ニン」検索しました。ティラピアなんですね。なんと昭和天皇がタイ国王に養殖を提案したとか。プラーは魚、ニンは裕仁の仁から取ったというエピソードを読みました。感動的です。タイ旅行でタイにはめちゃくちゃいい印象があるのでまた行きたいです!
リンゴはフルーツの熟成を早めると聞いたことがありますがジャガイモにはそのエチレンガスというのが逆に働いて発芽を抑制するっていう情報が出てきました。びっくりー。


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間違えて大量に作ってしまった「ヨーグルト風味のお粥」最後まで美味しく食べ切ることを誓います!③お粥入り「ごはんパン」★★★★☆ View this post on InstagramA post shared by カイエ (@cahiernekochan)↑クリックでインスタ記事へ小麦粉(家にあったオールパーパス) ...

間違えて大量に作ってしまった「ヨーグルト風味のお粥」
最後まで美味しく食べ切ることを誓います!


③お粥入り「ごはんパン」★★★★☆
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小麦粉(家にあったオールパーパス)210g に おかゆ200g(+その他材料)
「ごはんパンコース」で焼いてみたら。
気泡でボコボコのパンができたんだけど、フランスパンとポンデケージョの中間みたいなしっとりもっちりパリパリ弾力皮のパンができた。
水分はもっと減らしたほうが良かったとは思う。
それでもムチムチ食感が美味しくてどんどん食べてしまうパンになった。



④ココナツクリームライスプディング  ★★★★★

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前回探して見つからなかった買い置きしたはずのココナツクリーム、あった!
クリームの缶を開けると脂肪の固形分と水分がくっきり分離しているので適当に混ぜ、冷蔵庫から出したお粥を冷たいまま合わせると純白のライスプディングに。
潰しバナナを少々、好みでナッツやフルーツを散らし黒みつを垂らせば南国のデザート。


そして2ℓのお粥、完食
まじで「どうすんだこれ…」って大量のヨーグルト風味粥を前に涙ぐんだ時のことを忘れるくらい楽しく食べ切ることができた。
毎日でも食べたい!ってなったのはレシピ①のオートミール粥。

最初は塩味系で食べるかな、って思ったけどどちらかというとデザート寄りに工夫すると美味しくなった。菌も米も浮かばれるであろう。


失敗談にも成功例にもお付き合いくださりありがとうございました~
菌活は続く☆彡



そもそもこの挑戦が、ヨーグルト風味粥の元↓


「毎日でも食べたい」ってなったオートミール粥はこちら↓




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今ではアメリカも毎日コロナウイルスのニュースどうも毎日コロナのニュースで煽っといてマスクは頑なに「必要ない」と言い張るのが不自然だよなあ。↑上の日本のマスクは全然覚えてないけど多分何年か前に実家からの荷物に入ってたと思われる。手袋は、普段の家事で結構手袋 ...

今ではアメリカも毎日コロナウイルスのニュース

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どうも毎日コロナのニュースで煽っといてマスクは頑なに「必要ない」と言い張るのが不自然だよなあ。


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↑上の日本のマスクは全然覚えてないけど多分何年か前に実家からの荷物に入ってたと思われる。
手袋は、普段の家事で結構手袋が欲しいなと思うことが多いんだけどコロナ騒ぎで要る時に無くなってたら困ると思いドサクサで買った。
右下の近所のスーパーでマスクはたったの3枚入りで4百円くらいする。
ウイルスを99.99%「ブロック」どころか「デストロイ」すると書いてあって怖い。
デタラメじゃないなら何か強力な殺菌薬でも付いてんの。


CDCがなんて言ってるか見てみよう。
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ざっくり訳
新型コロナウイルスを含む呼吸器の病気の予防目的でマスクを着用することは推奨しません。
マスクは新型コロナの症状が見られる人が周囲への感染を防ぐために着けるべきです。
マスクの使用は医療関係者と直近に感染者のケアに当たる人にも極めて不可欠です。



わ~なんか言ってる先から「は?じゃあマスク有効じゃん」てなる。


レベル2の日本に対する文言も数日前少し変化があった。
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訳)CDCは高齢者、または慢性疾患のある人の次の目的地への渡航の延期を推奨します:
  日本


入ってくる人を制限します、というのは現在中国とイランだけ。
しかも外国籍の人はダメらしけど相変わらず「過去14日以内にイランと中国に滞在した米国籍所持者とその家族は指定の空港から入国してください」となっているので温度感知のカメラかなんかだけ通って普通にバンバン入ってきてるんじゃないか。
ま、別にその人たちが必ずしも感染してるわけじゃないので。はい。


テキサスでは感染者今のところゼロとなっているけど、検査数が少ないのでは。
そもそもお金無いと病院行けないし。


直接関係は無い話だが、今日Twitterのタイムラインでみたツイートの内容がもう。
家族が倒れて救急車で運んでもらったら30万円くらいの請求。
救急車代のみで。

この方が入っている保険が効いて1万5千円くらいになっているが。
つまり保険がカバーした分のお金は救急車を出した病院に入るのか。
や〇ざかな?


以前友人が仕事中体調を崩し自力でERに行ったら点滴だけ受けて一晩放置され、その後1千万の請求が来た話もある。(さすがにとんでもない!と騒いだら間違いでした、と10万円くらいまで下がったという。10万円でも高いわ)


ほんといろいろ信じられない



以下の記事はほんの2週間前。
買い占めも始まったし、もう事態は変わってしまった。







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お知らせ 
この度ライブドアブログのカテゴリー、
「国際結婚絵日記」に移りました。
 
国際結婚カップルの超人気ブログや楽しい海外生活のエピソードがたくさん読めるよ!
これからも皆さまの訪問をお待ちしています(*´з`)


ロードサイドメモリアルの記事にコメントありがとうございました
ぺくさん なぎぱんださん ててんさん おみずおいしいさん けいさん
昨夜この記事を描いてて終盤に差し掛かった時、突然自分の髪の毛に「ブン!」といって虫が突っ込んできて。ほんの1秒前まで部屋の中に虫が飛んでいる気配なんて全くなかったので超びっくり。咄嗟に払ったけど、どこに行ったのかわからないので立ち上がってそっと上着を脱いでみたらパーカーのフードに茶色いカメムシが1匹。「なんだおまえか」と。咄嗟にGかと思ったんで。
というかテキサスに暮らしてカメムシ見たのも初めてなんですけど。
しかも家の中にいたのに飛んで頭に突っ込んでくるとか。
ヘタに触って臭いにおいとかさせたら悪いのでそーっと横のドアを開けてベランダの床に虫を落としてきました。
…なんかバチが当たったんですかね。
内容と関係ない返信でスミマセン。感想コメント、お国柄と生死観、天国=極楽など、興味深く拝読しました!



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先日の「予想に反してヨーグルト風味のお粥が大量にできた」件何が何でもおいしく食べきるという強い意志の元に試したレシピを公開します①オートミールヨーグルト粥 ★★★★★ View this post on InstagramA post shared by カイエ (@cahiernekochan)↑クリックでインスタ ...

先日の「予想に反してヨーグルト風味のお粥が大量にできた」件
何が何でもおいしく食べきるという強い意志の元に試したレシピを公開します

①オートミールヨーグルト粥 ★★★★★

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普段通りに作るオートミール(豆乳使用)とお粥を半々くらい混ぜるだけ。
ヨーグルト菌が全滅しないようオートミールの火を止めてからお粥混ぜ込み。
ギー、フラックスシードオイルも少々加えヘルシー度盤石。
メープルシロップハニーをかけるとはっきり言って小洒落たブレくファストカフェの味。

ところで「メープルシロップ+ハニー」ってすごくない?
ワタクシ…KFCのビスケットにしたたるほど「あの」シロップをかけて食べるのが昔からの夢だったの…!
その夢を叶えるシロップが実在したなんて~~。
で、いざ手に入ると食べないんだけど。



②黒糖バナナライスプディング ★★★☆☆

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本当はココナツミルクと合わせたかったのに…!
買ったつもりのココナツミルク缶が見当たらず豆乳と茹でた。
アーモンド粉、バナナ、黒糖を混ぜ
上はナッツとシナモン、カルダモンを軽く振る。

糖分はまんべんなく混ぜると甘味が薄まって余計な甘味を使いたくなるので
食べる直前にシロップをかける方法がいいな、と。



先日のヨーグルト風味のお粥が大量にできた記事
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「菌活 腸活 免活 第3弾 ご飯とヨーグルト菌で甘酒のようなものはできるか」



自家製ヨーグルトは牛乳豆乳で簡単にできるからほんとおすすめ
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「菌活 腸活 免活 第2弾 豆乳ヨーグルト」

マンガではインスタントポット使用だけど、ヨーグルト用に売ってる種菌は
たいてい室温・常温で作れるよ。


そういえば風邪は治りました。
今回は軽めの症状で助かった。
腸活偉大!(てことに)



今回のお粥に入ってる菌はこちら↓






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先に結論を言っておく。敗北です。(途中一度開けてかき混ぜた。その時点で悪い予感しかなかった)ヨーグルト菌ってでんぷんを分解しないんだ。へえ。これから冷蔵庫に甘酒たっぷりの贅沢生活が送れると思ったのに。ということでやや酸味のあるお粥大量。塩、梅干し、しょう ...

先に結論を言っておく。
敗北です。

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(途中一度開けてかき混ぜた。その時点で悪い予感しかなかった)
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ヨーグルト菌ってでんぷんを分解しないんだ。
へえ。


これから冷蔵庫に甘酒たっぷりの贅沢生活が送れると思ったのに。

ということでやや酸味のあるお粥大量。
塩、梅干し、しょう油、味噌、出汁など
ま、どの調味料でもいけそう。

あ、もしかしたら
ライスプディング的なアレンジも効くか!

あんま砂糖ドバドバとか入れたくないけど。

ということで全然期待した結果は得られませんでした~

今度はヨーグルト菌で漬物とかやってみようかな。
(懲りない)



リモンチェッロを作ったことあるよ
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「リモンチェッロの仕込み」



梅干しも作ったことある(2015年)
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「テキサス梅」

怖いこと言っていい?
実はこの時作った梅干し、まだ少し冷蔵庫に入ってる。
(自分は梅干しイーターではなかった…)



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「オレのミスも妻のせい」にコメントありがとうございました。
タミポさん Cocoさん さみさん わたなべさん たぬきちさん Keiさん ぽんこさん タデリアンさん ダダさん
探し物についてですが「カイエはオレに書類を渡したと言っているがオレは覚えてない、つまり無い」と結論ありきなのであるのに目に入らなかったんですねー怖い怖い。
LINEで逐一…という方法すごいですね。毎回だとかなり面倒ですが、それでもその方法が続けられるほど家族中でウンザリしてたんですね。。
ほんと、何かが見当たらないと「誰かが」とかすぐ言い出すし、誰も盗らんよ…。
何か不都合が起これが「誰がやった」とか。どうしてそんなに「誰か」のせいにしたいのか。
ツレ氏が宇宙人なのは前から気付いてましたがそうか、火星人か~。じゃあしょうがない。ちなみに義父はもっと天然です。


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前回第1弾は冷蔵庫の肥やしと化していた「開封済みの状態でいただいた古い米こうじで甘酒を作ったよ」の巻。↑クリックで記事へ今回はこちらも去年で期限切れの「ヨーグルト菌で豆乳ヨーグルトを作ろう」アメリカは無調整豆乳の種類が少ないのでいつもコレ。粉末状の菌を入れ ...

前回第1弾は冷蔵庫の肥やしと化していた
「開封済みの状態でいただいた古い米こうじで甘酒を作ったよ」の巻。
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↑クリックで記事へ



今回は
こちらも去年で期限切れの
「ヨーグルト菌で豆乳ヨーグルトを作ろう」
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アメリカは無調整豆乳の種類が少ないのでいつもコレ。
粉末状の菌を入れた容器にダバダバっと豆乳を注ぎ
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(日本で市販のヨーグルトの種菌は室温24時間でOKなど、
特に機材がいらないけれどまあせっかくなので使ってみただけ)

できたかな。
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全然実験でも挑戦でもなかった。
乳製品で屁が止まらなくなる人におすすめ。
豆乳ヨーグルトを食べよう。(アレルギーのある人は避けてね)


というか
あれ以来毎日甘酒と、このヨーグルトできたのでヨーグルトも混ぜたりして
めっちゃ菌食べてんだけど普通に風邪ひくのね。
しかもわりと最近ひいたばかりなのに。

レンジであっためるから悪いのかな。
(滅菌)


実際甘酒はおいしい。

↑クリックでインスタグラムへ
カイエメンバーは今朝、甘酒に豆乳、生姜パウダー、ギーを混ぜて朝食にするという蛮行に及んだ。後悔はしていないという」

さらにフラックスシードオイルまで混ぜて飲んでた。
もう万病にかかる気がしない。
おかしいなあ。


気になる
「ヨーグルト菌とご飯で甘酒のようなものはできるか」
という実験は現在仕込み中なので近日中に報告できる。
お楽しみに。



何度もリンクしてる記事ですが
オナラが出て出てしょうがない人へ、ひとつの提案


これが意外な展開をみせる


つづき


完ケツ





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「ツレ氏の方が毎日具合悪いって言ってるのに
なんで私が!」
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「基本北欧人はウイルスに強いんだ~~」

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菌活腸活ということで、長い間見て見ぬふりをしていた冷蔵庫奥に眠る食材を今こそ活かす!腸は第二の脳!そうだ、ワタシのアタマが残念なのは腸のせい!今こそ最強の腸を手に入れ賢い頭になる!(免疫は「どれくらい古いかと申しますと、古いということは間違いないのでこれ ...

菌活腸活ということで、
長い間見て見ぬふりをしていた冷蔵庫奥に眠る食材を今こそ活かす!

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腸は第二の脳!そうだ、ワタシのアタマが残念なのは腸のせい!
今こそ最強の腸を手に入れ賢い頭になる!(免疫は

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「どれくらい古いかと申しますと、古いということは間違いないので
これは、ワタクシは古いと思うわけです」

去年帰国したファミリーが置いて行った食材をいただいた。
その時すでに開封済みだったのでそれはもう。

用意するもの
インスタントポット(甘酒の温度設定があるヨーグルトメーカーなら尚よい)
米こうじ300g (ウチには250gしかなかったのでそれで)
米1合
水4合分



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先日余ったもち米これに混ぜちゃった。ちゃんと洗ったよ!
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よしよし。

レシピによると60℃まで温度を下げそれをキープとなっているが
インスタントポットのヨーグルトコースは40℃まで下がるらしいし、
米こうじは古いし、
雑菌しね、
ということで
荒熱も取れてないような熱々のおかゆに米こうじ全部投入しました

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さあ諸々のイレギュラー、吉と出るか凶と出るか。
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亡者の顔とか見えるし酸っぱいにおいまでするし。
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まずそう
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そして「古い米麹の味」がすごい。
新鮮な米麹と食べ比べたことないのに、なぜかわかるその古い味がすごい。

にしてもごはん一粒一粒の主張が強すぎないか。
よって↓
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あらおいしそう。

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あの腐敗っぽい酸味が引いて、甘くて(でも古い味がする)それなりにおいしい甘酒になった。
めでたしめでたし。

1週間以内に飲み切るべしとのこと。

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今日は念のため消耗品や食料を買い出しに行って来た。
これで暮らしに大きな影響もなく終息して笑い話になるならそのほうがいい。
ハリケーンみたいに進路も先の見通しもつかないのが厄介。


ところで菌活腸活第2弾は
(期限切れの)ヨーグルトの素で甘酒のようなものはつくれるのか
の予定なんだけど。
止めるなら今だぜ。



甘酒作りをスタートした後読んだ、NOBOさんの記事によると
Annotation 2020-02-25 001239
「キムチやのおじさんのウィルス対策」

おおおおおおおお
NOBOさんのブログはこちらです~

現在、2018年秋から飼い始めたネコ兄妹の記事多め。
成長のエピソード、めちゃくちゃ可愛い!


キムチと言えば57(ごーなな)さんのブログで
Annotation 2020-02-25 002127
「エバラの冷凍キムチ」

そうこれ↑ ワタシもまさにこれ。
そうか冷凍という手があったかー!と数年ぶりにキムチ買った。
冷凍する前に食べ切った。
でもこの方法があると思えばまた安心して買える。


57さんのブログはこちら↑ 只今真剣に糖質制限ダイエット実施中。



2017年のハリケーン襲来直前。町中のガススタがガソリン切れ。
この時ほぼ空になってた車でさ迷うの、映画「ミスト」思い出して怖かった。
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「アカン(アカン)」



KFC風唐揚げでも食べて落ち着こうよ
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「茹でピーナツの本当の評価と一瞬ではけた唐揚げのレシピ」





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「ダメな動画記事の例」にコメントありがとうございました
ててんさん、山の中の奥さま、そぼろさん。
うわぁ…
あのしつこい思わせぶりな広告動画黙って見て「よし買った!」となる人もいるんですねシンジラレナ~イ
とか言いながら
例のシミの広告も開けるとだいたい効果とか体験談とか??がズラーーーーーーーーーーーーっと続いて「で、結局いくらなんじゃい!」までが遠い。。
貴重な体験談とおすすめガチシミ取り薬の情報ありがとうございます!!
じっくり検討させていただきます。もし買って使ってみて変化あったら記事にします。



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続いてしまったコロナウイルス関連記事「ワタシ達はもうみんな水際に立っているのかな」「コロナウイルスについて在米のママたちに聞いてみた」 無知丸出しほんとごめん。毎日じゃんじゃん中国人も東アジア人みんな出たり入ったりしてると思ってた。そんなこともつぶやいた ...

続いてしまったコロナウイルス関連記事

「ワタシ達はもうみんな水際に立っているのかな」

「コロナウイルスについて在米のママたちに聞いてみた」

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 無知丸出しほんとごめん。
毎日じゃんじゃん中国人も東アジア人みんな出たり入ったりしてると思ってた。
そんなこともつぶやいたかも。それ誤報ですから!


「中国(香港 マカオ 台湾を除く)へ不必要な渡航はしないでください」
という政府機関からのお達し ↓
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上の資料は cdc.gov からの抜粋
レベル3という最高レベルの警告。

じゃあ主要国の多くの出航がなくなった中国さぞかし
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ただしこちらによると↓
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14日以内に中国に滞在した人はアメリカに入国できない。
でも、ご安心ください!(?)
アメリカ国籍保持者の家族、
グリーンカードのある人ならオッケー!

ギャーッ!?



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しかも米国主要都市の大型空港だいたいイケるじゃないか…

そして比較的世界各国がこの2週間ルールで中国からの入国を制限してる中
カナダさん「や、あんま意味なくね?」空欄。無対策。
(2020年2月20日現在ね)


そして。
来たよお達しが。日本にも↓
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まあ
レベル1というのは「病気の人に近づかないで」「こまめな手洗いを」
という注意喚起レベル。

だけどこれから数週間、数ヶ月、まだ何が起こるか分からない。

4月に韓国出張の予定があるツレ氏
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2週間後無事が証明されて戻ってくるならぜんぜんいいけど。

あ、
米国籍保持者は普通に帰って来れるんだったな。

やっぱりワタシだけうつってしぬコース…

とにかく
アメリカの対策もザルと言っても過言ではない。


さらに現在こんなことも考えられるようになった。
インフルエンザ大流行だと思ってたけど新型コロナだったかもしれない。


元ネタ、CDCのオフィシャルサイトではわかんなかったんだけどこの記事がこのことについて触れてる。

「CDC フルー様の症状患者にコロナウイルスのテストを始める」(英語)


状況は世界中で刻々と変わるので、最新の情報を注視して予防と対策に努めましょう。



皆の衆。筋肉は裏切らないんだぞ。
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「春だ。ちょっと筋トレしてくる」

あれから1年か。やっぱりサボるな。そろそろ再開するぞ。
来週から…いや、来月くらいからにするかなー


エクササイズ中毒ぽい子に会った話
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「ネットに影響されちゃうワタシ」




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本日も!
昨日の記事にいただいたコメントのおかげで「オゥフ…ちゃんと調べよ!」ってなりました。
本当にありがとう。
ててんさん、あんこさん、成田の方の人さん

この辺もアジア人それなりにいると思っていたけどCAとはケタ違いですね。
全然対応と緊張感が違う…。地域性の違いを感じました。

日本にお住まいの皆さんも在米の同志たちも!
健康第一、気をつけてこのシーズンを無事乗り切りましょう。



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前回の記事もコロナ関連。「ワタシ達はもうみんな水際に立っているのかな」コロナ騒ぎに便乗したアジア人への攻撃のニュースが伝わってくる。マスクをした女性がNYC地下鉄で男に殴られる動画が拡散。(nbcnews.comから引用)(livedoorニュースから引用)フランスの日本料理 ...

前回の記事もコロナ関連。
「ワタシ達はもうみんな水際に立っているのかな」
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コロナ騒ぎに便乗したアジア人への攻撃のニュースが伝わってくる。
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マスクをした女性がNYC地下鉄で男に殴られる動画が拡散。
(nbcnews.comから引用)


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(livedoorニュースから引用)
フランスの日本料理店でされた落書き

その他にも通りすがりに「出て行けコロナウイルス」と罵声を浴びせられた人の話とか。
ウイルス騒ぎに便乗して差別意識むき出しの理不尽な行動をとる人が出てきたというニュースを聞くと怖い。
アメリカで暮らすワレワレはしばらく緊張しながら暮らさなければならないのだろうか。


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先日会った小学生男子の話から、学校でもウイルスの話で持ちきりなのかな?
とワタシは思ったんだけど

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在米9年になろうというのにカイエにはアメリカ人の友達がいません…

以下皆さんからのLINEのやりとりまとめ
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なるほど なるほど
思ってたのとは印象が違ってた。

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皆さんありがとう!

それにしても。

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こちらに住むママたちはそれほど脅威を感じてる様子はなかった。
学校で子供たちが意地悪をされるようなことも起きてなさそう。
なんか楽観的にしてても大丈夫な気がしてきた。
相変わらずマスクをしてる人は誰一人いない。
むしろ本当に、インフルエンザのほうが流行しやすく万単位で死者を出すので油断できない。


しかし
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あああああああああああ?!
昨日、軽くウイルスに当たって免疫つけたいとか書いちゃったけど
ツレ氏がガッツリをお持ち帰りするかもしれない可能性。
そんでワタシばっかり発症して死んだら恨む!
どうしよう。
筋トレとかまじめにやったら予防効果ありますかね。
ツレ氏は特に気にしてない様子。

4月か。
アメリカもそうだし日本の対応もなんとなく甘々でユルユルなのは「ある程度流行して多少の犠牲は出ちゃうカモネーでも気候があったかくなってフルーシーズンの終わりと同時にコロナも鎮まってくれんじゃネーノ」という行政側の楽観的な本音があるんじゃないかなって勘繰っちゃう。



ところでワタクシ、恥ずかしながら今回の騒ぎがあるまで「コロナウイルス」というものを知りませんでした。
日本に住む人には均等に情報が渡ってそうなので今更だけど、海外暮らしなどでワタシみたいにいまいちピンとこない人のためにざっくりと。



従来型「コロナウイルス」というのは4種類、身近にある。
いわゆる「風邪」の10~15%はコロナウイルスのせいだったのだ。
じゃあワタシもアナタも!今までにちょいちょいかかってたんだね。

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(資料はくすりと健康の情報局から)



そこに動物から感染して重症肺炎を起こすのが2種類
それが有名な「SARS」と「MERS」だったんだね。
あれもコロナだったのか。
さらに変異を遂げた「新型コロナウイルス」が、現在世間を騒がせているもの。

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資料は神戸新聞NEXTから

SARSも一時騒がれたような気がしたけど新型の猛威はそれらと比べ物にならない。

どうも楽観的に思える現在のアメリカの対応だけど、これから数週間、数ヶ月と経つうちにどうなっていくだろうか。
多くの人が期待するように春の訪れとともに終息しますよう。。



マスクの話題を描いた時に付けたAmazonリンク先のマスク、今見たら品切れ。
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「マスクを笑うものは」



これもウイルス予防に効果あるかな?
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「夫が仕入れてくる健康情報なんて妻は大抵先に知っている」

しかしたっけーーよねマヌカハニー。
食品だと思うからいけないのか。薬かサプリだと思って買えばいいのか…
(今切らしてマス)



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前回のコメント、大変参考になりました!
ななしまるさん、飛行機の席をエコノミーに戻した女さん、ガチャメさん、
コロナウイルスについての情報ありがとうございました。
みなさんのコメントのおかげで今回調べてブログ記事にする動機になりました。
あっちゃんさんアドバイスありがとう!書き取りのごほうびにシール使ってますよー。
もうちょい多めにシールの力を利用するかな(^^;)



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レッスン終わり近く子供たちのうわさ上ではコロナはもう自分らの中で流行ってるってことで確定らしい。いや、実際問題米国内ではインフルエンザの流行も毎年深刻だし本当のところどうなってるのか分からない。末っ子も時々乱入↑今月でスタートから半年…ワタクシの力不足に ...


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レッスン終わり近く


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子供たちのうわさ上ではコロナはもう自分らの中で流行ってるってことで確定らしい。

いや、実際問題米国内ではインフルエンザの流行も毎年深刻だし本当のところどうなってるのか分からない。

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末っ子も時々乱入↑
今月でスタートから半年…ワタクシの力不足によりあっという間に制御不能。
ここ数回はママさんがこの時間家を空けてて(おじいちゃんおばあちゃんが泊まりに来てる)
あまりにふざけがひどくなるとおばあちゃまから何度かたしなめられたくらいにして。

まあ
「ちょっとー!」「ダメー」「静かにー」という生の日本語に触れるいい機会か。
1時間のレッスンで軽く声枯れた_| ̄|○

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毎年全米で数万単位で死者が出ている病気だから。
先生も「もらいゲロ」じゃなくて元々具合悪かったのかも。



コロナの可能性だってゼロじゃないよね。

毎日何十本というアジアからのフライトが全米で発着してるわけだし。

呼吸器系の他に消化器系もやられるんだっけ?


本当に…特に日本では暮らしに影響も出ている様子が聞こえてくるし、早く収束に向かうといいです。

こうなってくるとむしろ…かるーくウイルスに当たって免疫を付けたい。



本気で日本語習得を目指してる子たちじゃないから興味と楽しさで引っ張るの難しい
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「日本語家庭教師 数え方難しすぎ」



でもこのイベント↓がきっかけで人見知り的な緊張がほぐれたみたいだ
(ナメられてるとも言う)
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「日本語を習う子供たちと節分 そして今年はスパム恵方巻」





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昨日の「マスクを笑うものは」のおまけ記事実際、ワタシは普段マスクをしないほうでしかししゃべり出したら最後子供の頃って絆創膏や包帯、マスクした姿に憧れがあった。しかし実際に小学校時代の給食当番などで着けてみるとなんか酸っぱいようなおばさんの唾みたいな(今じ ...

昨日の「マスクを笑うものは」のおまけ記事

実際、ワタシは普段マスクをしないほうで
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しかししゃべり出したら最後

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子供の頃って絆創膏や包帯、マスクした姿に憧れがあった。
しかし実際に小学校時代の給食当番などで着けてみるとなんか酸っぱいようなおばさんの唾みたいな(今じゃそのまんまやん)自分の息の臭いで鬱になる。


花粉症やインフルエンザの季節、病院、役所やいろんな場所でマスクしながら話す人を見るとみんなよく耐えてるなあと感心していた。


え!?
別にワタシ歯周病や虫歯持ちじゃないっすよ!ないっすよ!たぶん!


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「全員装着しないとダメ」みたいなお触れが出たら生きづらいなあ。
装着したまま沈黙を貫くしかない。



寝る時着けて顔がしっとり温かくなるマスクはちょっと気になる


↑のシリーズの「アイマスク」のほうは去年遊びに来た友人が分けてくれて以来ハマっている。


(過去記事)子供の頃ケガやピンチに憧れるのってなんなんだ
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「ピンチになりたい」




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アメリカでもコロナウイルス拡大のニュースが頻繁に報道されるようになった。今日の話はもう10年以上前のことである(オゥフ結婚前…「保湿ジェルが入ってメントールの香り」みたいななんか高機能ぽいお高いやつ。苦情?結局最後まで着けたままでいたけど。今頃マスク不足に ...

アメリカでもコロナウイルス拡大のニュースが頻繁に報道されるようになった。

今日の話はもう10年以上前のことである(オゥフ結婚前…
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「保湿ジェルが入ってメントールの香り」みたいななんか高機能ぽいお高いやつ。


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苦情?
結局最後まで着けたままでいたけど。


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今頃マスク不足に泣いてたりして。
アジアと北米を頻繁に行き来する仕事の人なんだろうし。


とはいっても
ウイルスの予防という観点でマスクの効果ってどんだけあるのかというと
ウイルスがついた手で口を触るのを防げるとか保温効果で自分の鼻とのどに優しいとか
その程度じゃないかなと思ってるんだけどね。


Weird(ウィアード)って奇妙とかおかしい、気味悪ィとかって意味だけど
英語のネイティブスピーカーと話すという行為だけでテンパってたあの頃よりも
今頃思い出してなんか傷つくわぁ…

全然知らない女性相手に面と向かって、内心「変なの」って思っても「interesting」くらいで止めとけばいいのに
って今なら思う。



マスクが売り切れ騒動って聞いた





(過去記事)前回風邪をひいたのは11月。やっぱりガッツリ休んで丸4日かかるね。
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「風邪2日目 夫に買い出しを頼んだら」



この時↓風邪をひいたぽい義母だったが、ほぼ普段通りに過ごしいつの間にか治っていた。
ツレ氏の周りはこういう本気で丈夫な人が多いのでワタシもそういう扱いをされる。
数日間寝込みたい時は困る。
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「風邪の予感とあのにおい」


ガールズ(ツレ氏の娘たち)も旅先で立てないくらい具合悪くなったと思ったら夕方には回復して夜遊びへ繰り出したり翌日には冷たい海で泳いだりってことがあった。
デンマーク人の遺伝子羨ましい。



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「いやいや日本の海産物の豊かさよ」と思われるかもしれないが、それだって庶民がふんだんに食べられるようになったのも近代の話。(いや 今でもごちそうだけど)冷蔵庫も無かったんだから。肉や乳製品を食べるから贅沢、と言うつもりはないけど、昔から国民の常食にできるく ...


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「いやいや日本の海産物の豊かさよ」と思われるかもしれないが、それだって庶民がふんだんに食べられるようになったのも近代の話。(いや 今でもごちそうだけど)
冷蔵庫も無かったんだから。
肉や乳製品を食べるから贅沢、と言うつもりはないけど、昔から国民の常食にできるくらい大型の家畜をガンガン飼えたっていうのは結構すごいと思うんだ。
「デンマークの伝統的な料理」がいつも肉ばっかり、バターで揚げてばっかり、チーズ各種、そして甘い物ばっかりだからさ…
日本の…新潟の伝統料理とはずいぶん違うなあ。

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いやいくら昔は貧しかったとはいえ

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ツレ氏「あと魚?」
カイエ「ああ…」
後から思い出したけど大豆製品もあるね。


でも
宮沢賢治の詩の「一日に玄米四合と 味噌と少しの野菜をたべ」
とか「この世界の片隅に」に「今の日本人が想像できないくらい当時の人々はお米が大好きだったのです」みたいな文があったな。

日本人の平均身長だって今より小柄。なのに毎日玄米4合?!
Yahoo!知恵袋だったかに「多くないですか!?」という質問があってだいぶ余計なお世話だよなと笑いつつ「でも多い」みたいな。
ここにハンバーグもエビフライもつかないわけだからコメくらい4合食べないとやっていけないか。

じゃあひょっとして4合も食べればタンパク質足りるんじゃ?
ざっくり調べました。↓「玄米」「タンパク質」で検索。
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(間違えてlong-grainで見ちゃった。shortは無かった。mediumの値は同じ)
この結果から計算して
玄米(生)1合150gに含まれるタンパク質は12g。
4合食べたら、タンパク質48g。
現代日本人に推奨される摂取たんぱく質の目安は50g~60g。
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意外にいい線いってた。

そもそも必要栄養素ってどうやって計算されんだろ。
健康で長寿の人だってそんなにバランスよく食べてないと思うんだけど。
逆に、肉だとどれくらい食べなきゃいけないかというと

牛肉200gでたんぱく質は40g
鶏むね肉200gでたんぱく質46g
卵で換算すると10個食べてたんぱく質60g。
などなど。

毎日そんなに食べないとダメだろうか。

じゃあ毎日玄米を大量に食べるかと言われると
たまに食べると美味しいけど普段は白米がいい。
やっぱ毎日250gくらいのステーキを食べた方がいいのか。



(過去記事)デンマークの「伝統的」なメニュー
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「今夜はデンマークディナー」


↑のつづき その後衝撃的な事実を知る
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「バターの致死量ってあるのかな」



スパイスとはいえ食べ物をこんな風に使うのも信じられない(よっぽど安いのだろーか)
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「デンマーク 25歳で独身だとシナモン、30歳だとコショウぶっかけの風習は本当か」


↑の後日談を、下のマンガの後に描いてます。
コメント欄も巻き込む真偽の行方は混迷を極めるばかりであった。
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「デンマーク人さん デンマーク王室は世界最古」




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「オレは夜、肉を食べないと安眠できぬ」

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前回の「久しぶりにアトピー商品に手を出す」のつづき老婆感爆上がり泣ける。これだけをスプレーしても乾燥する。殺菌消炎作用があるのか、たしかに痒みは抑えられてる気がする。しかし今まで使ってたベビーローションを上から塗ったらいきなりチクチクして痒い!両方とも単 ...

前回の
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「久しぶりにアトピー商品に手を出す」

のつづき


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イラスト494-2
老婆感爆上がり泣ける。


イラスト489 2
これだけをスプレーしても乾燥する。
殺菌消炎作用があるのか、たしかに痒みは抑えられてる気がする。
しかし
今まで使ってたベビーローションを上から塗ったらいきなりチクチクして痒い!
両方とも単独で使ってもなんともないのに。

なので、この「タイムアウト」だけ4、5日ほどスプレーしてきたが
これには保湿効果や油分を保護する機能はないので首はカッサカサに乾燥。

とりあえずこの広告の写真みたいに
「これだけスプレーして4日ですっかり完治」は無い。
(個人の体験です)

やっぱり何か…このスプレーの効き目云々は置いといても皮膚を保護するものを塗らねばならん。
よくワセリンがいいとか聞くけど。普通の人はいいかもしれないけどあれもムレムレして痒くなりそうな予感がする。
ということで皮膚と親和性が高いと評判のこれ買ってみた。
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ジョジョバじゃないよ そこのジョジョ脳の人たち
「ホホバオイル」
併用して塗ってみると
はじめちょっとピリかゆ?って思ったけどすぐに馴染んだので様子を見る。

併用して2日くらい経ったが特に変化なし。
カッサカサに粉をふいた状態よりはマシかくらい。

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朝必死で支度してる時にゴチャゴチャほんとうるさくてさー!
イライラしてたらいきなり背中痛くなった。
そして出発。
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首の感じと。こめかみの赤みもかなり引いてた。

やっぱ
睡眠の質の見直しも必要だな。

というわけでしばらく様子見。



ところで
昨夜は6時間運転ののち到着した先でツレ氏のビジネスでの日本人ご夫婦のお客さまと会食。
キャイーン♡シーフード!
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写真が…悪くてメンゴ。
楽しいひとときでした。


ほんとはあと2泊くらいかけての遠征予定だったがツレ氏はツレ氏で出発前から胃腸をこわし、今夜帰宅しますがんばります。
ねこちゃんの顔を無事に見るために!

このブログは午前中ツレ氏が単独でこの地域の会社回りしてる間に書いてるよ。


わりといい加減な健康関連記事もっと見る?↓
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健康オタクカテゴリ





ではまた皆まさもごきげんよう。
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ここまで書いた所でツレ氏と合流命令が入り中断、
今…再び6時間運転ののち無事帰宅してノート立ち上げこの記事を仕上げました。万歳。
ごっつ疲れた。ビール飲んで寝よ。
ねこちゃん元気。嬉しそう。
シッターに来てくれたお友達~ありがとうm(__)m

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実は今年、全然よくならなかったんだよねアトピー。大抵は代謝の上がる夏場にすっかり消えて寒くなる頃じわじわ出てくる…んだけど。今年はずーっと首とこめかみの皮膚炎が消えず。で、たまたまスーパーで手に取ったローションが「タイムアウト」「虫刺され、アトピー性皮膚 ...

実は今年、全然よくならなかったんだよねアトピー。
大抵は代謝の上がる夏場にすっかり消えて寒くなる頃じわじわ出てくる…んだけど。
今年はずーっと首とこめかみの皮膚炎が消えず。

で、たまたまスーパーで手に取ったローションが
「タイムアウト」
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「虫刺され、アトピー性皮膚炎、疥癬、にきびなど
どんな皮膚炎も撃退」(↑ことさらにでかい文字)

裏面
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こういう広告、昭和っぽい!懐かしさ漂う!
何とこの写真、4日後のビフォーアフターとな。
炎症の赤みくらいならともかく、掻き傷が4日ですっかりなくなるか―ッ

胡散臭。
よし買った。

というわけで今日は使用1日目。
来週報告するね。

ところでブログ「お家 ときどき お外」のケイさんがゴートミルクローションで主婦湿疹を3日で治したというので別のメーカーのゴートミルクローションを試しに塗ったんだけどピリピリしてしまい、3日後も変化なし。やっぱりおすすめのメーカーじゃないとだめかー。
ハンドクリームとして使ってたら手の乾燥が改善して気にならなくなり、塗り忘れるくらい。

ところで下の写真はアトピーじゃなくて猫アレルギーが出た時の写真。
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ねこちゃんの唾液がつぃーっとつくとブツブツ―ッと発疹して痒い。
数十分で自然と治まるけど。

今も腕に残るひっかき傷の犯人はこちら
イラスト486
実家猫ブブがまだ数ヶ月のときに喰らった傷。いつも攻撃力最大で当たってくる猛獣。
写真は今年の夏のもの。もう18歳だけどおめめクリクリでしょ♡
長生きしてね。

というか
アトピーに「絶対効く」改善法は知っている。
アルコールと甘いお菓子を断つことだ。

でもビールはジャケ買いしてしまうし
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イラスト482
ぶっちゃけそれほど好みにヒットしなかった。
あっさりすっきりしすぎて。
やっぱ好きなのは旨味濃厚のIPA。
イラスト484

これで治ろうと思う方が甘いのだが。
ここでアトピー用ローションが4日で治してくれるって言うからあー。
あとよろしく。


もう捨ててもいいくらい日数が経ってしまったターキー。
もう誰も食べてくれないのでワタシが細々と消費している。
何年も前に教わったサンドイッチの応用で美味しくいただいてまっす
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ターキーをみじん切り
スライスアーモンドを混ぜマヨネーズであえる。
好みでコショウ少々振り
同じく残り物になってるクランベリーソースを乗せて
いただきまーす\(^o^)/


(過去記事)チキンサンドイッチの話
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「アメリカ南部のチキンサンドイッチ」



ケイさんに影響されて買ったニオイノンノやゴートミルクローション
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「家庭菜園の始末とHB‐101」

ケイさんはいろんなものを試してレビューしてらっしゃるのでよく参考にしてます。

朝目が覚めるのはねこちゃんのかわいらしさだけではなく…?
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「非人道的な目覚まし」



 アトピー、さっさと医者行かないのかって?
昔かなり行ったけど治んなかったよ。
正確に言うと、最初だけ薬がすごくよく効いてだんだん効かなくなっていった。
もう信じられないし行かないよ。


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