蓼食う虫もテキサス

デンマーク人夫・ツレ氏とねこちゃんとのテキサスライフ。絶対に負けられない戦いがそこらへんにある主婦カイエの絵日記

タグ:中国

カイエ「でも『チャイニーズニューイヤー』でみんな通じr」ツレ氏「通じない!なぜなら完全に間違っているからだ!」カイエ「けど言葉って変わっていくもんd」ツレ氏「じゃあコリアンニューイヤーは!チャイニーズじゃない!」カイエ「だかr」ツレ氏「タイは!インドネシ ...

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カイエ「でも『チャイニーズニューイヤー』でみんな通じr」
ツレ氏「通じない!なぜなら完全に間違っているからだ!」
カイエ「けど言葉って変わっていくもんd」
ツレ氏「じゃあコリアンニューイヤーは!チャイニーズじゃない!」
カイエ「だかr」
ツレ氏「タイは!インドネシアは!」
カイエ「そr」
ツレ氏「『Lunar(月)』と言わなければならないんだー!」
カイエ「…」

こんなことにいちいち目くじら立てて…疲れる人生だろうな(白目)

元々中国起源の暦なんだろうから、アジア周辺で華僑が広めた暦を「チャイニーズ」と呼んだって差支え無いと思うー。Lunar New Year すなわち Chinese New Yearでいいよね。

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ということで急遽、手作りに挑戦

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一応グルテンフリーでエビ餃子と豚肉シュウマイのようなものを…


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後半の方になるほど崩壊…溶解していった…(責任持って食べた)

始めは火の通りが甘かったのか紹興酒くっさい餃子になってしまい。エビは一番簡単そうなレシピで作ったらエビの…何かヘンなクセが残った。臭み消しとかちゃんとやればよかった。
そして蒸す時間を延ばしたら後発になるほどホラーな出来になっていった_| ̄|○

多めに作って余った具は2種類混ぜて炒めてしまった。チャーハンか何かの素にする。
皮の生地は明日大根もちにリメイクしてみっかな。大根も買ってきたんだ。

今日はチャイニーズニューイヤー。新年おめでとう!中国人は今日から戌年らしい。

フィギュア、ちょっとブレイクになるたびに控え室の羽生選手の映像が流れる!全米が注目してる!(それともスポンサーがトヨタか何かかな?) 
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