今日はこちらの続き的な↓




まじーーっ？！
だって
西洋のクリスマスディナーのイメージっていえばさあ、テーブルの真ん中にターキーどーんと…

え？アメリカ人、クリスマスもターキー食べ…るよね？食べないの！？
不安になった私。




後半はこちら↓




いつも貴重な情報を寄せてくださるててんさん、ありがとうございます！
そして「そーだそーだ」という主に在米者による圧倒的いいねの数（かな？）で「そうなん！？」ってなり、あの後ちょっと調べたのです。


Christmas dinner usa とか入れて検索するとこんなふうに

ズラズラっとターキーだったりハムだったり…の画像が出てきます。

が、

「クリスマス　ターキー食べない」とかで検索したらこんな記事が。


ウソ！て　おい。

これも例の
「元KFC社長の本場では七面鳥、という言葉から印象付けられたことで、実はアメリカではクリスマスにターキーは食べませんよ～」
ということらしい。


まじ？そんでターキー消費量まで調べました！
consumption turkey us christmas　とかテキトーにワードを入れると…


ざっくり言って
「4千6百万のターキーがサンクスギビングに食べられ、2千２百万がクリスマスに食べられ、千９百万がイースターに食べられる（2011年）」

大量に食べられるのはもちろんサンクスギビング、クリスマスの消費量はその半分以下。
それでもそれなりの量が消費されてます。
そしてイースターにも結構な量が消費されてることがわかった。
やっぱ親戚やら大勢集まるときのごちそうに向いてるんだろうね。


（参照サイト）


ちなみにマンガのコマに出てきたバイブルスタディの先生からのメッセージを全訳すると
「伝統的にはクリスマスにターキーかハムだけど近頃は変わってきてる。
今は多くの人は家族の食べたい物を何でも用意するのよ。
南部はブリスケットやエトフェ、北部はステーキやサーモンなどといった地域的な違いもあるし。
ほんの数年前からカクテルミートボールやチーズフォンデュのような『シャクテリーボード Charcuterie Board』ていう重めのアパタイザーを食べるようになったのよ。
もう大掛かりな食事の準備に疲れちゃって、それよりもっとゲームしたり出歩いたりすることに時間を使いたくなったの」


参考資料
ブリスケット

エトフェ

カクテルミートボール

チーズフォンデュ

シャクテリーボード


あーおいしそう！！
シャクテリーボードかぁ…初めて聞いたー


エトフェやガンボは時々素を買ってきて作るよ。


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昨日の記事に、たくさんのたくさんのあたたかいメッセージありがとうございました！

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優しい。皆さんなんて優しいの。
私の不注意で寒い夜に逃がしてしまったのに。皆さんのコメントを読みお名前を書き連ねながらまた涙が滲みました。
同じように行方不明のつらい経験もシェアしてくださった方もありがとうございました。
ねこちゃんはもう若くないし、この地域には野良か外飼いの猫も2匹ほど確認されてるので、ねこちゃんも時々は追われたり隠れたりしながら緊張した1昼夜半を過ごしたのではないかなと思います。
捜索作戦と帰って来た時の様子もこのままクリスマスエピソードの延長上に描いていくつもりなのでどうぞまた見に来てください。（…ハイ、ご想像通りツレ氏に鬼バッシング不可避…ううむ実際のまま描いていいのか迷うレベル^^;）
もしも今もまだ見つかっていなかったらと思うとぞっとします。
とてもクリスマス関連の記事なんて描く気にはならなかったです。
しばらく更新を休むか全く関係ないエピソードをチラッと書いたりしてたかな…

もう、本当によかったです。
一緒に心配してくださりそして無事の帰宅を喜んでくださって本当にありがとうございました。
「ねこちゃん、みんながねこちゃんのことを心配してくれたよ。帰ってきて喜んでくれてるよ」
って話しかけています。

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#クリスマス

#アメリカ

前回↓　


ねこちゃんは昨日深夜に無事戻り今、隣でゆったり過ごしています。
昨日の記事は、ほぼ絶望的な気持ちで泣きながら書きました。
結局、姿を消したと思われる時間から30数時間くらいして戻って来たことになります。
日数にしたら全然大したことないけれど、本当につらかった。
その間のこととクリスマス中で飛ばしてしまったエピソードを追って記事にしようと思います。





鳴きながら駆け寄ってきた。

ご心配くださった皆さま、本当にありがとうございました。
コメントを読んで励まされながらホロホロと涙が流れました。
今、いい報告ができること本当に嬉しいです。

ねこちゃんのいない間、からっぽの家（でももしかして家のどこかで助けを待っているかもしれない怖さと可能性も持ちつつ）からっぽの寝床、減らないフードを見ては胸が締め付けられていました。

今、バスケットで寝息を立てているねこちゃんの隣でこの幸せをかみしめています。

ねこちゃんはわたしたちよりずっと寿命が短い。
それでもできるだけ長く元気で幸せにに私達と一緒に生きてほしい。
おとといのクリスマスの晩にそれが突然断ち切られるということにならなくてよかった。


ねこちゃんの行方不明をほぼ確信した晩から強い不安感で体調がおかしくなったのも、ようやく癒えてきました。
もうほんとこんな思いは御免。
これからますます気を付けて暮らそうと思います。

次回からクリスマス前に少し遡ったエピソードになります。
よろしくお願いします☆彡


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昨日までにいただいたコメントは全て大切に読ませていただきました。
それ以前の記事のコメントのお返しもできないままで大変申し訳ありませんが、お名前の列挙でお礼の代わりにさせてくださいm(__)m


コメントありがとうございました！
ペマママさん　みゆさん　ててんさん　むむさん　元KFCアルバイトさん　うりさん　けいさん　ニコ



コメントありがとうございました！
ててんさん　チョコモナカさん　atmさん　クマクマさん　コユコユさん　ニコ　



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たくさんの有用な情報、アドバイスも参考になりました。
それからTwitterで昨夜無事の報告だけしてから寝たんですけど、それを見てコメントくださった方もありがとうございました。

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からのつづき



…私ってこういうとこある(;・∀・)

ときに戦略的ハッタリやウソというのは大局的に見たらプラスの結果をもたらすこともあるのかもしれないのに。
バカ正直に現実をペラペラ言ったって誰も何の利益もないってことある。
（バレたら誰かが損したりまずいことになる嘘はよくないですよ、はい）

これまで私を採用試験で落とした皆さん…あなたがたには人を見る目があります。

ちなみにケンタのチキン、サイドメニュー、デザートが一つのバケツに詰まった「パーティーバーレル」もこの大河原氏のアイデアらしい。

前回リンクつけたここでも語られてるけど

確かにアメリカは12月24日の夕方から25日まで閉まる店が多い。

でも現代は「伝統的な手作りクリスマス」に精を出す家庭ばかりじゃないんだし、アメリカのファストフード業界もこの日本KFCくらい攻めたっていいんじゃないだろうか。

と思ってたら
Pzza Hut（ピザハット）が

ホリデーシーズン用にピザのお重を出してきた！

そうそう、その調子っすよ…



ケンタのCMの記憶は竹内まりやさんの「ク～リスマスが今年もやってくる～♪」
で止まってる。

今も毎年CM打ってるのかな。

クリスマス系CMといえばJRの山下達郎さんだけど

牧瀬里穂ちゃんかわいいなあ。
あーん若い子にはもっとナチュラルなメイクと服装してほしい～
って、その時をはるか過ぎて振り返ると。
若いってだけでみんなとんでもなくきれいなことに気付くなあ笑

…前にもリンク貼ったかな？まあいいや定期ね定期♡


４へつづく





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バイブルスタディのクリスマスパーティ、今年はzoom。
参加者に課せられたお題は用意した「お国ならではのもの」について1分スピーチ。



ああ言っちゃった「アメリカの風習です」！
でもこの発言が日本のクリスマス風景を変えた


ソースはこちら↓



ケンタのチキンとホールのケーキ用意してクリスマスディナーしたいなー。（郷愁）


３へつづく↓




クリスマスディナーといえば去年はメインメニューをガールズがやってくれたが。
もしかして懲りて今年はどうだろう…（現在ツレ氏が打診して返事待ち）


 

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#日本

ほんとは実物買って来たかったけどね～開店時間がzoomイベントに間に合わんかった

２へつづく↓



スミマセンほんとは1年前に始めた動画、久しぶりに上げたかったんだけど。
今更動画なんてやってどーすんの、って思う人もいるでしょうが
どうせ老い先短いんでなんでもトライしたい！
生き急いでるんだよあたしゃ！
若い人は注意深く暮らしてね！
（みたいなことを初回動画でもボヤいた


2万円以上するソニーのビデオカメラも買って意気揚々と撮影もしたんだけど、
前みたいにiPadで撮ってそのままアプリで編集みたいなわけにはいかず苦戦のまま不発。
せっかく買ったカメラにも活躍してほしい…どうしたらいいの。
徐々に使い方を覚えた動画アプのVLLO（課金しちゃったし）を使いたいんだけど映像がiPadに取り込めないよぅTT

と嘆いていても刻々と時間は過ぎていくので急遽近況と思い出の話題にシフトしました～


ところでこのバイブルスタディのクラス。
もうメンバーと顔見知りになって長いのでずっと受講してますが私自身は特にどの宗教にも属しません。
英語を使ってものをかんがえる時間が週1回のここしかないのと、彼女らは布教の目的があるので身も蓋もない質問を投げかける私たち（日本人参加者は非キリスト教徒が多い）に対してもいつも親切で根気強く受け入れてくれ、信頼できるからです。
こういう人たちがいるのも、2千年前にジーザスと聖書の書き手ががんばってくれたおかげ。ありがたいことです。
でも時々しんどい教義的に笑


少々手元の機能で不具合があって接続も断続的に困難になったりで本日ほぼ簡易投稿 m(__)m


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#クリスマス

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今年は本当にいろんなことがいっぺんに起きました。
大切な存在を失った人。病と闘った人。困難と直面した人。大きな変化を強いられた人。いくつもの予定の変更、中止を余儀なくされた人…
その中でも誕生あり、出会いあり、幸せな時間の共有もあり、新たな楽しみや価値の発見もあった人も多いでしょう。
こんなにも世界中が未曽有の経験に晒されながらもいつもの年に比べ何か一瞬で過ぎ去ってしまったような不思議な感覚。
そんな2020年でした。

今年も残りわずかですが皆さまがあたたかい年末年始を過ごせますように。


過去の季節のカードを振り返ってみた☆彡
2019年のカード


2018年のカード


ブロ友さんから届いたカードなども


2018年まあさんからのカードと、コメ欄でおなじみ「ててんさん」からもめっちゃ素敵なカードが♡


2017年


2016年


2015年。20枚で封筒付き8ドルか…今年刷ったCVSの半額だったなウォルマート。
でもセルフプリント機、使用停止になってさー。


2018年と17年は画面のヘッダーにしたけど記事には上げなかったみたい。
たまにこうやって思い出して探さないと永久に失ってしまうのでいい機会でしたー


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#クリスマス

うん、やっぱ欠席しよう。

10月に長女クレアのブライダルシャワーは行って来たけど
町内のクリスマス会なんて断れない部類の集会じゃない。

コロナ慣れというか飽きというか気を付けようという意識が下がっていた。
実際かかってる場合じゃないんだわ…


というわけで本日の米国とテキサスのコロナ報告
米国



テキサス州


12月11日の感染者報告数が全米で28万人、テキサスで6万人近く…

おいおい（怖）

やっぱサンクスギビング（11月26日）の後で一気に増加かーー
周りで罹った人の話が伝わってきた7月ころの何倍も多いじゃないか。

あと私、熱もないしにおいもするけど喉だけずっと痛いっす。






意を決して飛び込んだ町内パーティ、これ一昨年だったんだ。
去年はどうしたんだっけな過去記事探したけど記録も記憶もない。



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ところでこの記事更新する直前に返信来た。
「体調悪くて来られないとのこと残念です、どうぞお大事に」

おお…やっぱ会は予定通りやるんだな^^;

皆さんこそお大事にだわ。

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#クリスマス

#近所

昨日庭に工事の人が来て作業してたんだけど、夕方資材が足りなくなったとかでなぜか自分でホームセンターへ買い出しに行くツレ氏。
ダメ元で「あのー、クリスマスツリーのライトが足りなかったから買って来て」と頼んだら

「それはね、ウォルマートに行けばいいよ」

と言い残し出て行った。ダメ元ってやっぱりダメで終わるんだなーと思っていたら
奇跡的に買って来てくれた
（てゆーかこの時期ホムセンにツリーの装飾が無いわけがない）

おかげで本日設営終了できました。
っしゃあああああああ
 
全然凝ったことしない、電飾とタマタマぶら下げるだけ。

イエーイ

ツリー大好きねこちゃんに
去年まあさんが贈ってくれたサンタのマフラーをつけて

そして主になる


夜もなかなか


まあ遠目限定だけどね。

10年以上（ひょっとして20年とかだろうか震）使ってるビニール製のツリーは毎年抜け毛が激しい。
装飾品もいろいろ古い。ツリーのライトも巻きが雑なのでコードがボロボロ見えまくって至近距離は見苦しい。
まあそれでも今年も一応体裁を整えた。


コメントもたくさんいただいておりますありがとうございます！
先週喉の調子がおかしかったので1週間図書館通いを休んでいたんだけど、ブログがはかどらないはかどらない…
明日から再開できるかな。

本日はここまで。。m(__)m
またあした。


サンタマフラーはメンコスケダモノのまあさんから去年の贈り物の中の猫グッズ


まあさんの猫愛溢れる猫記事～可愛いねこたちとの幸せな毎日　



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#クリスマス

嫁ぎ先の宗教のために今年も重い腰を上げた

しかしお約束のッ…毎年電飾点かないやつ出てくるッ…
半分のところで足りなくなって気持ちがくじけた


くっそおおおおおおおお
一気に仕上げるつもりだったのにィィィィィィ


ところで

 
この天井の詰め物がさ



とか
壁なんか新築当時からこんなかんじ。床もきったないし
「えーこれで終わったことになるんだ」って思ってた。
（まあ私も少しは自分できれいにしようとか一切しなかった）

なんかアスベストみたいな繊維製の断熱材？多用だしさあ


ああ欠陥住宅

住み始めてから丸2年経ったがほんといろいろネバ―エンディングなアレだ。

なんなら早くも経年劣化的なほころびだって出始めてるというのに(ヽ''ω`)

まあ一応契約か保険のナントカがあるらしく継続して直し…というか本来終わってるはずの工事のつづきに来てもらってるけど。


ツレ氏のドリームハウスは建つ前からもうたいへん









後日談





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#新居

#家

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はからずもこのマンガ描いた直後、つづきができてしまった件。

マンガに登場してもらうときは一応お互い更新前に見てもらう。

(もちろんこんな言い方でやってんじゃないよ）









「あ…？遥か遠くに聞き覚え…そのワード」











えっとですね。
ちょっと分かりづらいと思いますが。

前回のマンガは「ま、忘れちゃうこともあるよね」っていうオチにしたんだけれど。

実はぱん太さんと去年12月のやり取りで「カイエさんに有名なお店のシュトーレン（クリスマス用フルーツケーキ）送るね！」と送ってくれていたのね。（そのお店は世界中に発送してくれる）その時「シュトーレンがいい！と思いついたらアドベントカレンダーのこと忘れちゃってた」と。LINEめーっちゃ遡ったらちゃんとそのやり取りがあった＿|￣|○

ところが
私はなぜか「アドベントカレンダー忘れてた」の部分だけ覚えててシュトーレンのことはすっかり忘れてしまっていたわけ。（ほんとごめん自分の脳ほんとアカン）

で
そのことを前回のマンガで「年明けになっても何も届かなかった」と脚色してオチにしたんだ。アドベントカレンダーの代わりにシュトーレンが発送されていたのに。

しかし

その

人気有名店のおいしいおいしいシュトーレンは届かなかった。

つまり
私のほうは「カレンダーのこと忘れちゃったんだなー」のままで記憶止まってて
ぱん太さん側では「せっかく送ったのに、届いた知らせも食べた感想もおしえてくれない」って不思議に思われていたはず………つらァーー泣


クリスマスシーズン、世界中でもっとも大量の郵便物が移動する時期。

ぜったいどこかの家庭に誤配されて、きっと子供らなんかが宛名も見ずにわーっと開けて「わーケーキーわーウマー」親「あら誰から？え？誰？あっ…（手遅れ）」
っていうパターンか。
や、でもアメリカだからな。
「ああん？誤配かシラネこっちのせいじゃないラッキー食っちまえ食っちまえ！」という連中かもしれない。追跡できたとしても「配送済み」って出るだけだろうしどうすることもできない。


いやでもほんと、昨日の「届かなかったオチ」で「あれ？」ってなったぱん太さんが聞いてくれてよかった。もし黙ってたらこちらも知らないままだったと思うとゾッとする。
郵便事故に私の記憶違いが重なって、誤配発覚まで半年以上かかってしまった。


やっぱこう…郵便事故ってわりと起こるから「ホウ、レン、ソウ」だね何事も。
（報告、連絡、ソウ…ソウはなんだっけ相談だっけ）


でもほんとありがとねぱん太さん(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ




５へつづく





ゾンビのようにしつこく誤配に取りつかれた本当の話↓
前提: 当時はまだ新居と旧居両方に郵便物が届く状態だった。





郵便事情でいちばん「は？」となった次の記事もお読みください↓





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「友達からシュトーレンが届かなかったことがさっき分かった！」

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「あ？Stolen?盗まれた？何？シュトーレン？？ケーキ？聞いたことない」

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実際の会話。ツレ氏には「Stollen」通じなかった。おかしいな。
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開封したのはクリスマス前






もったいないが仕方ない。
未開封の期限も今月末まで。


キャラメルだとキャラメルとして食べるしかないけど
ソースなら来たるべきいつの日かのために保存できそう？！

今回使ったのはこちら


材料
生クリーム1パック（473㎖）→耐熱皿に移し人肌程度にレンジで温めておく。
砂糖　250g


↑この様子も撮ったはずなのになぁ 無かった。



今思うとこれがアカン前兆であった。




あわてて火から下ろすも



もうもうと上がる煙。どんどん勝手に炭化が進むよー。



一応、均一の茶色になるまで落ち着かせたけど。

何度もカラメルソースを作ったことがある人にはきっと常識なんだと思うけど
「色はこれくらいの濃さにしよう」の手前
で火を止めないと大変な事になるよ！
それか早めに弱火にする。
油断してると火を止めた後も勝手に黒化、炭化が止まらない！
ただのまっくろコゲコゲになっちゃうからほんとーーに気をつけてね！


ウチ、主な住居スペースは2階、キッチンは1階。
全てが終った後にツレ氏に気付かれる。







昨日はわりとサラサラだったのに、クリーミーになってる！


ところで作ったはいいが
これはこれで結構あるし使い道どうしよう。
「大量の　キャラメルソース」で検索してみたら


５キロとか激しい量のキャラメルソースもらって困ってる人の相談見て和んだ。


まあいい。
予想以上においしそうになってたので何かと一緒に食べてみよう。

あらいけるじゃない。
お店とかで出すには焦がした苦味が強いけれど
ホームメイドのお菓子に使うならありという香ばしい甘さ。


ところで
「先日チョココーティングしたクッキー」とは

クリスマス前に大量にジンジャークッキー焼いたんだけど

たくさん残ったのでチョココーティングして地道に食べてる。
今回これにさらにキャラメルソースを塗って食べた。
おいしい。


年末年始で奇跡的になかった体重増加が一気に来そう。
いや、砂糖超高温で焦がしたから！
ゼロカロリー！（笑）


そのうち巨大フランかプリンを作ろうと思ってる。
それでも余りそうだから焦がしキャラメルのパウンドケーキとかですかね。


まだ年末の頂き物の甘い物も残ってるんだよね。
食べ切れないようー
このミズーリのホストファミリーから届いたケーキとか。
ってケーキのことよりこの顔だけど

もうすんごい整形アプリ
にハマってるんで今度動画で紹介したいなって。（予定）
肌はもちろん目も口もぜーーんぶニセモノよッ(≧▽≦)♡
たまらんやめられん。



ウチにまだ残っているクッキーはこちらになります

【米国ホリデー菓子】生姜濃度を限界まで高めたジンジャークッキー
土台のクッキーが甘味あっさりのため、チョコもキャラメルソースも実によくマッチする。


ところでアメリカでウナギはなかなか食べられないが
割と手に入りやすいナマズの話。

「検証 ナマズは鰻を超えるか　ナマズの蒲焼き作った」




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前回「あなたがわたしにくれたもの　ホワイトエレファント」のつづき

実物を見せびらかすため動画アップしました。




そんなフレンチプレス、とどめの激推しイラストもどうぞ


それを飲む者







ほんまさいなら。


ツレ氏から買ってもらった高級エスプレッソマシンは今、高級豆挽き機として毎日稼働している。
それくらいフレンチプレスに夢中。

ホワイトエレファントでこれをゲトしてくれた友人と、誰に渡るか分からず偶然この良品をパーティー用のプレゼントに選んでくれた友人はワタシのコーヒー生命恩人。



同じのがあった

ぎぃえええええくっそ高い！！
こちらではセールもあってルールの「20ドル前後」内で買えたって言ってたのに。


メーカーや値段はこだわらなくてもいいと思うんだ。
要は豆だよ豆。
質のいい好みの豆を選ぶのです。


（過去記事）椅子から転げ落ちそうなほどメガヒットしたコーヒー

「新潟 激推しコーヒー　シャモニー」


シャモニーでひっくり返る前のワタシ

「北米でうまいコーヒーは飲めるか」
まじ全米。ハワイからもお取り寄せしてた。



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「またまたこんな体験をするなんて～～」

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「コーヒーなんかのどこがいいんだ～ペッペッ」（ツレ氏はコーヒー嫌い）

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12月に日本人友達宅でクリスマスパーティがあった。


ホワイトエレファント、元々は「無用の長物」という意味らしく「誰がそんなもんいるの」みたいなのも混じってると面白くなるらしい。が、まあここは女性ばかりの集まりなんでまずハズレはない。


 この奪い合いがゲームの肝。遠慮なくやるほど盛り上がる。
だからプレゼントの値段設定もそんなガチにせず、千～2千円くらいがちょうどいいのだ。
誰が持ち寄ったものかははわからない。（最後まで明かさなくてもおｋ）

 無制限にするとカオスになるので、品物は2回奪われ移動したらロックをかけるなどのルールを設ける。

そしてクリスマスパーティの日
ワタシはポットラックの押し寿司を届けるとすぐに中座しなければならなかったため、友人が代理でワタシの分のプレゼントを確保してくれた。

 
何かなー？


 



 
これなんだけど

ワタシのコーヒーライフ、コーヒーヒストリーの新たなるエポックが衝撃とともに金字塔を打ち立てたと言っても過言ではない。
（何言ってんだ）


いやまじで。


絶賛の次回へつづく
「コーヒー好き好き2020新春 激推しコーヒーメーカー」



（過去記事）このパーティーはこの時の記事の日だよー

「見栄えが命　エビの押し寿司はどう」


このフレンチプレスと出会う前までのコーヒーライフ

「コーヒー好き好き 2018」



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1月4日、5日に届いたコメントお礼の動画をアップしました。試験的に。


やっぱりひとつひとつ文字で返信を書く方がいいかもですねぇ…
てかんじです今のとこ。
自分がマシに映るよう加工や編集の練習にはなります。
めざせまっと。

 

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今回のクリスマスパーティのとき


 何なのこの人たち。カタギじゃないファミリーみたいだな。
ワイなんか日本実家暮らし30代でママチャリを、母にお金借りて分割で返しながら買ったというのに。


 





 



 



 
いくらなんでもモトヨメ・オーマ・モトヨメ彼氏、モトヨメ元夫氏、その娘たちにまでプレゼントを用意するとかナイわな。
（ガールズは毎年それをやっている↑ さらに結婚相手のファミリーまで増えた）

冠婚葬祭で毎回会うので十分。

次女タンに「トムのファミリーとのクリスマスパーティもあるの？」と聞いたらその週の前の日曜にトムと二人の子供（エーオくんビーコさん）と会食したそうだ。
次女タンもワイみたいに…複雑なファミリーの新メンバーとしての役目を果たしているのだな。。

ということでやっぱりこれからもバラバラで。

そしてこの先どんな風に家族の形が変わっていくかもわからないし。
このツリーの周りにこうして集うのだってあと何回あるか分からないもんね。
多少大変でもしっかり行事をまもっていくべきか。


（過去記事）
トムの息子エーオくんが出てくる話

「次女タンの結婚パーティ１」



「次女タンの結婚パーティ２ ワイさん無事死亡の可能性を上げてしまう」



「次女タンの結婚パーティ３　苦手な質問」



「次女タンの結婚パーティ４ 交錯する両家の思い」


そういえば結婚パーティネタはもうちょっと予定してたんだけどどんどん時間が経って次々話題が移ってゆく。
もしかしてそのうち思い出した時にでも。ポッと続きを描くかもしんないす。


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子供の頃はワタシもウェッて思った肉の脂身。
噛めば噛むほどじんわりと旨味の溢れてくる美味しさに目覚めた。
じゃあそこだけハイって渡されたら食べられるかというとそれは無理。
赤身との絶妙なハーモニーがあってこそですよ。

1日中胃もたれぽい感覚なのに、深夜になる頃ムクムクと飲みたくなる。



ちょっとな。








残り物ばかり食べて３日目親知らずの周りの歯茎が腫れて出血（牛豚などの固めの肉を続けて食べるといつも起こす）、４日目は痛みのため左奥歯で物をかむことができずかばいながら食べ、念入りな歯磨きと口中リンスで殺菌し昨日にはだいぶ回復。
胃は常にもたれた感覚。
皿に盛られた肉を想像するともう飽きちゃって気持ち悪いんだけど、温め直して皿に向かうとなぜか最後までおいしく食べてしまう。
そして体重減少。

要するに体が弱って体重減ったんか。怖い。
ポテトも全部食べたし糖分もかなり入ってたけど炭水化物が普段より少なめだったというのもある。

でもこの数日、頭はちょっとボーっとしてたのに眠気に襲われないのは快適だった。
で、さっき久しぶりにそばを食べたらなんかもう眠いもん。


なんでそこまで無理して食べ切ったのか。
冷凍しても
結局ツレ氏も食べなくてさらに味の落ちた残り物を私が食べるという図が先延ばしにされるだけだと思ったからかな。

実は今
ツレ氏不在！！
年明けまで不在！！
自由だ。


（過去記事）

「ダイエッターの往生際」
減量したいアメリカ人がいろいろおかしい。



「デンマーク義両親　ダイエッターの往生際２」



まもなく正月の買い出し＆おせち作りに取り掛かるぞ！イエス！

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リアルタイム日記いきゃす。







全く同じものを
















食べ続けているよ。

ボリュームがボリュームだけに朝、晩の2食になってるけど。
なんか本当に脳の血管とか詰まりそう。


そして朗報。
この
毎日毎食の残り物地獄で大いに活躍しているのが


電子レンジ用カバー！
今年たくさんの食ネタで刺激された、ブログ「ずかしめし」のずかしさんご推薦。

こんなのもう常識っていう人、ほんとすいません。
なんでワタシ今までこんなスグレものの存在に気付かずに生きてきたのか…！
時間を戻したいくらいに悔やまれる。


ガールズが誕生祝いにくれたビーワックスラップもちょっとしたフルーツの冷蔵庫保存などで常用。


なので


貴重なラップの減りが断然減った。
特に「クレラップmini」、このサイズが一番使うんだけどすっごい節約になってる。
超エコ。エコノミーのエコ。


ありがとうずかしさん。2019年度のマイヒーロー賞です。





日本でもいろんなタイプが売ってるけどずかしさんおすすめの、上にマグネットついててレンジ内に置きっぱなしにできるタイプは見つからないなあ。
（残念ながらウチのレンジは天井がマグネットでつけられるタイプじゃなかった）




ビーワックスラップ




そして
まあたん、リンクありがとーん。
いつも大変お世話になっておりますm(__)m
アメリカでリピしてるコーヒー、気に入ってもらえて嬉しい！

「メンコスケダモノ　カイエさんから届いた衝撃的に美味いコーヒー　2019クリスマス」
「今まで俺らが飲んでたのは焼いた豆の研ぎ汁や！」
旦那氏の表現オモロｗｗｗｗｗｗｗｗ


まあたんからもらったサンタマフラーのねこちゃん
真顔で可愛い

ティッシュ箱カバー、使ってマース




で　突然なんですがしれっと動画撮ってみた。
継続するかどうかわかんない。気が変わって削除するかもしんない。
（つか削除に迫られるのは記事のほうかな☆彡）
来年ももっと自由に動きたい。

わぁ「顔出し」て。
サムネを変えたり選ぶ方法がわかんね。

ヅラとヒゲで変装したりとかマスクしたりとかツイキャスから？とか考えたんだけど
有名人の人たちもやってるし有名ブロガーさんたちも堂々と出てたりするしぃー。「それにひきかえワイなんかべつになんぼのもんじゃい。トップアスリートでも何かのサバイバーでもない若くもない。気楽に行こうぜ」が勝った。


なんか情報交換とか交流の場？みたいなの作れないかなーという、希望。
コメントのお返事も動画でやってみようかななんて思ったりしてんですけど。
ラジオのパーソナリティみたいなかんじで。
でもスクロールして読みたい人には音声出るのは良くないかぁ…
んー難しいなあ。
といいつつ今お待たせさせてしまってるコメント返信、動画でやってみようかな？？


あと音声とかいろいろひどいので動画編集能力が問われる。
一緒になんかやってくれる人出てくれる人随時募集。
そこのリア友タン、あなたよ♡


そんなわけで
着々と今年やってみたかったことを消化しながら年は暮れてゆく。
明日も生き抜こうね。



（過去記事）おいしい！と感動しながら食べていたころの記事

「絶品デンマーク式クリスマスディナー2019　の背後で事故が」



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あ、そうそう。
この果てしない残り物消費、とうとう今夜で最後。23日のパーティーから…長かった。
 

追記
たくさんの…温かい、本当にお優しい皆さまからのコメントありがとうございました！m(__)m
ひとつひとつの返信コメントを動画で撮ったら容量オーバー＆時間オーバーのダブルパンチで数時間の格闘空しくYouTubeからはじかれてしまいました。。

もっとシンプルにまとめたものを撮り直してアップしようかなと考え中です。

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前回「絶品デンマーク式クリスマスディナー2019　の背後で事故が」の関連記事


ベスティモア=おばあちゃん

これほんと腹立つよな。






















「ザ・これがツレ氏との暮らし」

ガールズとこの「アイコンタクト」、何度しただろうか。


なんでも聞いてくれる、否定しない、指図しない優しいパートナーに日々甘やかされているガールズ。久しぶりにツレ氏の容赦ない言動で昔の苛立ちを思い出し時々困惑しているようだった。

ワタシもツレ氏の言動にいちいち反応してはケンカになりそして忘れの繰り返しで過ごすうちに不必要に耐性ができてしまったけど。彼女らが優しいパートナーとやりとりする様子がすごく眩しく見えた。
そういう相手と心安らかに暮らすという未来ももしかしてあったんじゃないだろうかと思わずにはいられない。
ただの隣の芝は青い現象かもしれないが
実際に青い。


戦前


戦後


ちなみに　戦後処理すごく大変そうですが
実際はお客さんたち、自分らのゴミは全部まとめてくれたのでワタシはツレ氏と自分の分の片付けだけで済んだよ。



（過去記事）ツレ氏の料理の腕
割と最近も添付したばかりだけどよかったらどうぞ読んでください。

「外国人夫の手料理ェ(前）」

つづき

「外国人夫の手料理ェ（後）」

さすがに10代の頃とは印象が変わったガールズ。

「アメリカンガールの裏表」
それでも先日の「調理中の余計なお世話」みたいに必要な場面ではちゃんと言い返すけど、ツレ氏が好き勝手言い放つ内容が多少変でも基本スルー。
もう離れ離れで暮らしてるしわざわざ議論なんかしない。賢いですわ。


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今年は
電撃結婚で賑わせた次女タンカップルと、来年結婚予定の長女タンカップルの4人のゲスト。


ハーフデニッシュのガールズがやってくれるならデンマーク料理の何たるかが分かってるから信頼できる。ツレ氏もあら捜ししないだろうし。
非常にありがたかった。（ゲストなのにほんと大活躍ありがとう）

彼女らの仕事を撮影　これはダック。

今年は詰め物を詰めるんじゃなくて下に敷いて上から落ちる油と肉汁でソースの材料にする方法。
なるほどね。やっぱ丸焼き用の受け皿付きカゴ型の調理器具いるなあ…

時間や温度差のあるローストポーク「フレスケスタイ」の下ごしらえ。
皮にたっぷり塩を刷り込む次女タン（ダイヤの指輪したままだ！）



工夫して加熱


ダックが先に出来上がり。
ダシ用の詰め物（詰めない）は玉ねぎ、リンゴ、プルーン。


第一陣。
また撮るの忘れて食べ始めてしまった。

ブラウンソースはダックと詰め物のダシにバター、クリーム、小麦粉でトロミつけ。
付け合わせは紫キャベツとベビーポテト。
ポテトは茹でて剥いただけのプレーンとキャラメライズドの2種、とツレ氏ファミリーでは決まってる。


ぶっちゃけプレーンポテト無しでこっちだけでいいくらい好き。
ツレ氏もこっちばかり食べる。

ベビーポテトは皮ごと茹で火が通ったらフォークで刺して小さいナイフなどを使うとスルスル剥ける。1個1個はちょっと大変だけど。触れるくらい冷めてきたら手で剥いちゃう。

紫キャベツはこのドイツ産の瓶詰め。ツレ氏はこれが一番うまいと言う。


「フレスケスタイ」も出来上がりました！
ダックもポークも切り分けてお客さんに出される。

フレスケスタイは皮をカリカリに仕上げるのが鉄則。
今回すごく思ったこと。
塩分を嫌うツレ氏のせいで何でも塩を使う時は常に控え目控え目でやってきた。
けど、ダックもポークも元々下味の無い物には粗塩を思い切ってすりこむのがコツなんだね。
肉の脂肪と相まってすごくいい味になる。だんだん感覚が分かって来たわぁ。
あんなに塩分を嫌うツレ氏も実に美味しそう。
今回は見てるだけだったけど来年はレシピが発表できるくらい余裕を持って作業を手伝えるといいなあ。
デンマークの祭日料理はすごくおいしいのに、まだまだ珍しいからね。


そして問題が発覚。





先がちょっと溶けてたレベルじゃなく。半分無くなってた。








こんなんとても見せらんない



ガールズがキャラメライズドポテトを混ぜるのに使ったようだ。
実はワタシ、最初のほうでそれ使ってんの見つけて「それ加熱用じゃないよ」と大丈夫なヘラに取り換えてもらったんだけど。
途中からまたコレ使ったな(^^;)

まあ全員で食べたから。問題ない。



（過去記事）肉や魚をふんだんに使ったのがデンマークのディナーかと思っていたら

「デンマーク料理の振れ幅ェ」


幼い頃のツレ氏が傷ついた、当たりつきライスプディングの話もクリスマス定期

「ほろ苦いライスプディング」
去年かおととしツレ氏が当てたような気がする。
今年は初参加の長女タンの彼氏くんだった。



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