メンバーはツレ氏の知り合い
犯人はコーン!?
もしかして「メキシカン」というより
コーンが?トウモロコシがなんかあかんのか??
「脚を」太くするかどうかはわからないけど、とりあえずコーンでできたトルティーヤ食べてる間はぜんっぜん体重が減らん!!
そこでちょっと調べました。
まず
映画「プラダを着た悪魔」でずっと印象に残ってるシーン(その割にうろ覚え)
検索したらその場面のセリフが出てきた!
Corn Chowder. Thats's an intresting choice.
You do know that cellulite is one of the main ingredients in corn chowder?
(コーンチャウダー、興味深い選択だ。セルライトがコーンチャウダーの主成分だって知ってるんでしょ)
…あれ?
私吹き替え版観たのかな。
たぶん〇曜ロードショーみたいなのだから吹き替えか。なんか記憶にあったのとちょっと違うな。別にコーンが悪いわけじゃないっぽい。
ほか
いくつかざざっと見てみたけど
「コーンが悪い」「コーンは太る」という証拠はみつからなかった。
たとえば「太る5つの食品」↓
ここで挙げられた5つの太る食品は
1、砂糖 2、精製小麦粉 3、ホワイトポテト(普通のジャガイモ?) 4、揚げ物全般 5、白米
白米!!
コーンはランクインせず。
でもコロコロしてないメキシコ人を見つける方が難しいくらい皆さん肩回りとか下半身とかガッチリしてらっしゃるんだけどなあ。
そして自分の体重の変化見ても、どーーーもあやしいんだよメキシコ料理。
トルティーヤとか食べてるとたとえ増えないにしてもぜーったい減らない気がするんだけど経験値的に。チーズとの組み合わせが最悪なのだろーか。
まあそんなわけで私はやっぱりメキシカンかケイジャンか、と言われるとケイジャンびいきなのでありました。
なんか不発レポートみたいになっちゃってすみませーん
さて
翌朝なぜか1㎏減ってたなんちゃってエトフェのレシピのようなものを置いておきます。
約4人分
ザリガニの剥き身 1パック
エビ 適量
バター 適量
野菜 適量
セロリ
マッシュルーム
パプリカ
パセリ
エトフェの素があればそれを使う、
うちは今回ザリガニ茹で用のケイジャンフードのシーズニング少量使う
これこれ↑ 味が濃いのでいつまでもなくならない。
うちは大鍋でザリガニを茹でる行事はしないので全然減らない。今回久しぶりに使った。
鍋にバターをたっぷり目に入れてザリガニとエビを炒める
お好みでガーリックパウダー、オニオンパウダーも入れる
ケイジャンフードのシーズニング加える。
↑すっごくしょっぱくて辛いので量に注意
野菜は刻んで圧力調理で茹でたけど普通に煮込んでもOK
野菜の茹で汁ごととザリガニと合わせて、小麦粉を牛乳または豆乳で溶いたものを加えとろみをつける。
白米と一緒にいただきまーす
ケイジャンびいきの記事
シーフードガンボ食べたーい
エトフェの素を使えば簡単おいしい↓
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コメント
コメント一覧 (28)
塩分が強いとかありますか?
カロリー的には大したことなくても、塩分高い&お酒やら一杯飲むと体がむくんで
一時的に体重も増加するかなーと。
カイエ
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だから主食で食べるには甘すぎるイメージでアフリカや南アメリカの世界の料理でテレビ観ていました子供の時。
そういやばあちゃんやじいちゃんもとうもろこし食べすぎるなっていつも言ってたなぁ…(毎食食べるもんじゃない的な)
確かに消化に悪いからお腹壊しやすいし…
そしてコーンシロップが心臓病を悪化させると研究で分かっていてもやめないアメリカだし ああ怖いと思います。
私トルティーヤっていうかメキシカン料理のあのコーンが本当にダメで…ウプ…
それにメキシカンって男女共割腹いい人多いからあんまり健康によくないんじゃないか説ちょっと信じそう…(^^;;
カイエ
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カイエ
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カイエ
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メキシカンは野菜が多くヘルシーイメージですが、同時にポテトチップスとか、甘い飲み物(私はストロベリーコークを飲みます)とかお酒とか周辺の飲食がカロリー高めなイメージです。とうもろこし自体は繊維がとても多いので便秘解消して身体によいイメージですが、とうもろこしの粉は、カロリー高いかも。
カイエ
がしました
ラードたくさん使うから、メキシコ人は年とったら太るって...
そういえば食後にソパピーヤって揚げパンにバターと蜂蜜たくさんつけて食べたりしますね
カイエ
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脂質、たんぱく質では太らない。
つまり、カロリーは関係ないです。
食べ物、飲み物の糖質量を意識してみましょう!
デザートに甘いものや、甘いドリンクなんか飲んでないですかね?
カイエ
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塩分を極力控えると多分痩せます。塩辛いつまみとか。
水分の取り過ぎもご注意。ビールとか。
禁酒かな。
カイエ
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アルコールの解毒に肝臓がいっぱいいっぱいになると、
食事の分解まで手が回らなくなり代謝が落ちて太ります。
飲むならアルコール単独のほうがよいと思います。
カイエ
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酒量のせいではと思っちゃう(´・ω・`)
休肝日をちゃんと作って健康でいてねカイエさん!
カイエ
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カイエ
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どこかでわかっていました。私の全身装備の素は白米です。肉でも油でも砂糖でもなく、白米
マ◯コさんも肉も甘い物もそんな食べないけど白米はモリモリ食べると言っていたような気がする
植物なのになぜ…!
お米が主食の国に生まれて幸せだと心底思っているのにどこかで恨めしく思っている自分もいて自己嫌悪
や、でも別の国に生まれてもジャガイモやトウモロコシや小麦の主食をモリモリ食べてやはり重装備になりそうだから私個人の問題ですね
低糖質を勧められても米だけは減らすのが忍びない
じゃあ運動しろよって話ですがしない
今夜から白米を10%減らす努力をします!
カイエ
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だからコーン食べるとウ◯コたくさんでます。
便秘の方にオススメ。
そして太るかどうかはわかりません。笑
カイエ
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