アマビエチャレンジの途中ですが今日は日常絵日記

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なんで売り切れ?ピクルスってそんな食べなくない?
みんな外出自粛中ハンバーガーパテでも焼きまくるの?

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絶対は言い過ぎだけど
でも絶対焼かなくない?

しかも一時品薄だったパン、今はたくさん売ってるよ。

それにグルテンフリー粉みたいなちょっとイレギュラーな粉なんて、アメリカ人買ってどうするつもり?風呂にでも入れんの?(言い過ぎ)


粉が無いのは仕方ないができそうな物は作ろうってことで。
そしたらピクルスにうってつけのキュウリが売ってた!
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まさにこれよこれ↑

じゃあ早速作ってみよー
と思ったら
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白ワインカップ2かと思えばワイン無し、
砂糖60gのもあれば砂糖無し…
塩の量にハーブの種類もバラバラ。
もう全然違う料理じゃん。

というわけで
仕方なく本家?アメリカのレシピで検索したら
ほぼ材料が揃いそうな「人気レシピ」を見つけたよ。

それでいこう!
元レシピこちら↓
しかしなんでアメリカのレシピは能書きがやたら長くて肝心なレシピがうしーーーろの方にやっと出てくるのか。


簡単に行くぜ

材料 キュウリ3本分 
スライス玉ねぎ 1/4カップ
(ウチは無しで)
生のディル 3~5本 (家にあったドライの粉)
リンゴ酢 1/2カップ (家にあった白バルサミコ酢みたいなやつとリンゴ酢混ぜた)
水 1/2カップ
つぶしにんにく 2かけ
塩 小さじ1と1/2
砂糖 小さじ1/4
黒コショウ(粒) 小さじ1/4 (グラインダー開けられず普通にあらびきに挽いた)
マスタード(粒) 小さじ1/4
チリペッパー ひとつまみ (入れ忘れた)

()内の通り、多少かえつつ。
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キュウリ全部、空き瓶2本にギュウギュウに詰め
ピクルス液の材料全部ナベに入れ
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ひと煮立ちさせたら冷ます。
ウチは結局4倍量必要だった。
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あったかいくらいまで温度下がったら
キュウリが全部漬かるまで漬け液を入れる。ギリギリ~
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冷蔵庫に入れて24時間で出来上がりだってー。

これでまたチキンサンドやハンバーガーに使えるし。
ツナサンドのツナにマヨと一緒に刻んで入れるとおいしいよ!


ということでパニック時にアメリカ人は
「ピクルスなくなったら大変!」と買い溜めする。
突然パン作りに意欲を燃やす(おそらく燃やすだけ)。

もう一度言いますが「現在パンは普通に売っているにもかかわらず」小麦粉が品薄。

現場からは以上です。


もちろん
ワタシがたまたま寄ったスーパーの在庫状況がこうだっただけでその他全米の状況は知りませーん。

そんなことより
ペーパー類に早く戻ってきてほしい。
まだ2、3ヵ月くらいなら余裕あるけど…。


今日の関係ない画像
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ガソリンやっす。
こっちの感覚で1ガロン(約3.8リットル)が160円ちょい、ってこと。
2011年にこっち引越してきて以来一番安いかも。



これは3月5日の記事。ひと月近く経ち悪化するばかりでまだまだ出口が見えないなあ。

↓このめちゃくちゃ芽が出たジャガイモ、本日最後の1個を食べ切りました。
アメリカ人よ、買い溜めしてもちゃんと無駄にせず食べるのだぞーー。
(あ、芽と皮は厚く剥きましたご安心を☆彡)

↓この頃はまだ4月のブライダルシャワーに持って行くお菓子の卵を心配してる…
それどころかオースティンなんか入れないし、パーティなんか今のとこ絶望的…




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アマビエチャレンジ2にコメントありがとうございました
ぽんこさん みゆさん タデリアンさん 晩白柚さん
アマビエの姿は実は自分なりの美形を目指してるんですが集中して描いてる時はすっごく楽しいですがちょっと生気吸い取られ過ぎて今日はなんか力が入りませんでした妖怪こわいwww
そうそう、瞳の形は海の生物のイメージで。浅野温子さんは想定外ですが言われてみれば豊かなロングストレート、そんなかんじかも。ツレ氏のマゲもなかなかいいでしょ。黒船も来る前なのになぜガイジンとか。
志村さんのことは響きますよね…今年もスケジュールびっしり、間近に迫った主演映画の撮影も人生の集大成という意気込みだったのでは。長年の生活習慣も見直して体調を整えようとしていたという話も見かけたし。そしてお見舞いもお別れもできない。こんな病気がこの現代で蔓延するなんて。病の原因はウイルスだと分かり、衛生状態も知識も治療も1000年や500年前なんかとは違うはずなのに。