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彼らはハーフオーストラリアンズ。

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ベジマイトね!
その昔、英会話教室にオーストラリア人講師が持って来たけど罰ゲーム食品扱いされた(ゴメン)
なつかしい。
さてベジマイトの正体は何ぞ。
(参考サイト)



大麦小麦のイーストエキスと塩が主成分。
原材料を見ると着色料と香料も入ってる。ビタミンEが豊富とあるけどそれもわざわざ添加もされてるし。なんかそれほどスーパーフードというわけでもないみたい。
でも独特の旨味がクセになる、長年愛されている国民フードなんだなあ。
「発酵食品」ってことで腸内環境にいい影響を与えることは期待できるのかな。
「ベジ」ってつくけど野菜とかは…べつに入ってないようだけど。
(野菜を発酵させて作るって書いてる人もいる。謎)


さて。罰ゲーム的にひとなめしてから数十年。
子供たちが美味しそうに食べるのを見て久しぶりに興味を持ったんだけど。
「ベジマイト」で検索するとだんだん「そういえば強烈な塩気と風味だったよな…」という記憶がよみがえり、パンなんぞに塗った日には「なんてことをしてくれたんだベジマイトめ!」とトーストを叩きつけてしまうんじゃないかという不安が。


ここはひとつ冷静になって、即買いは見合わせている。





でもまあヨーグルト風味のお粥2ℓ を見事美味しく食べ切ったワイならいけるかもしれない




発酵食品を食べることについてざっくり調べた↓



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妻の言い訳と男の「嫌ならやらんでいい」は の記事にコメントありがとうございました
1さん Qさん ててんさん クマクマさん そぼろさん さよさん 7さん 晩白柚さん けいさん
ケンカしてどんなに険悪でも寝起きの体調で不機嫌でも、毎朝起きて朝食(朝食ってったってお茶とホットシリアルと生ジュース作りの決まったモン)を用意してたのを、黙って食べてくれてたら今でも続いてたかもしれないけど、も~うできないっす。戻れないっす。向こうが起きた気配が分かっても毎日寝てます。
みなさんのお宅の事情もお寄せくださりありがとうございました。
旦那さまの朝食の用意は必要なくても、お子さんのいる方はそうはいきませんよね。本当に頭が下がります。お疲れ様です。


いわく付きチキンサンドを模造の記事にコメントありがとうございました
さよさん 晩白柚さん けいさん ててんさん 佐藤(み)さん
お褒めの言葉ありがとうございマース♡こう…普段の自炊ってつい健康志向に寄りがちですが、たまの外食で刺激を受けると「やっぱジャンクにいくべきところはいかないとだな!」となりますねえ。もしご自宅で作る際はべっとり厚めの衣をつけて揚げ、おいしいパンを用意し熱いうちにガリガリいわせながら食べてください!
そうそう。パンがね…アメリカにも良質なベーカリーもできたりスーパーのレベルでもおいしいものがあったり昔旅行者として滞在した頃と比べると夢のよう。
それなのに…コロナ…ッ
たのむ、収束してくれ…
皆さまもどうぞご無事で!