C803AE46-6A89-4AEA-8D6E-A370E5F40439

一応ツレ氏ご所望による「カラオケパーティ」ということでざっと声を掛けられる人を誘い、みなさんご家族で集まってくださったのでお子さんたち含めて50人以上は来てくれたかな?
みなさん旧居の地域からなのでウチはちょっと遠くなったんだけどはるばる来てくださり嬉しかったです!
んで相変わらずホスト役が不慣れなカイエのパーティーエピソード。

B82DBCFF-878F-466E-8260-83ED306C3CCE



524664F9-BE12-476B-9714-EDD2335FFCF5



967B98C2-7963-4268-9BC0-D80AA690DDA0



987CA4FC-8A59-4EF8-B9F9-C6300A4AE3EE



932D5C15-C986-40B9-B47A-F63BA8ADA936
できたての時は気にならなかったのに、一晩経ったら水分が泥水みたいになっていた。
そしてとにかく見た目が悪すぎる。

769B06E4-A3E4-45D6-96CA-FAA280DBAB14



87F2EE29-0D4E-4A24-8B08-E4F90D5FD70B
50人が!誰も!
注意書きが却って不安を煽ったかもしれない。
しかし何も知らずに食べようとした人が溢れる水分で惨事に見舞われても申し訳ないし、何より見た目が悪すぎて「ほんとに腐ってないんです」と言い訳せずにはいられなかった。

が、いずれにしても

E2518BC9-EE39-4752-95A6-FBD76589BE88

このメニューは個人またはご家庭で楽しみましょう。



F9050A88-5D58-4B8A-B61D-13B30D03FF46

しょう油ベースダレに漬ける方法を考えていたが当日になって「ケンタ風」にしようと変更。
検索して出てきたレシピをテキトーにいじっている。


材料
鶏肉  たくさん(ウチはもも肉)

牛乳    300㏄(ウチは豆乳)
水     300㏄くらい
卵1個    1個
塩      小さじ1
①上を混ぜて、肉を数時間漬けておく(この過程は飛ばしてもいいかと)


小麦粉      1カップ
塩        大さじ1弱
コショウ     小さじ1
オールスパイス  小さじ1
ニンニクパウダー 小さじ1弱
②上の粉類は混ぜておく。

③粉をまぶして、揚げる。


肉を漬けておく過程は飛ばしてもいい。
ウチは解凍が遅れたので当日解凍しがてら室温で漬けて置いておいただけなので。

漬けない場合は牛乳と卵で卵液を作ってくぐらせ、粉をまぶし揚げていく。

75C96193-7AD1-400D-88D4-27CD5F76C486

ケンタ激似というほどではないけどいい線いってる。
ちょい濃いめな塩の感じが肉のうまみを増大させる。
覚えておくと便利な配分だと思った。

ころも用の粉、肉を多めに用意したので足りなくなり結局カップ3杯分くらい追加で作ったよ。


次回「巻き込み!パーティ写真と英語分かる人たちの前でCan you master baby」
D7B0888C-9F50-4848-8F4F-B45DA18A2518



思い出すのもつらくなる、全然うまくできなかった去年の新築パーティの記事
1547bc38-s
「新築パーティ おわる」



今回のオープニングアクトは氣志團にしたが、振付けの練習をちゃんとしなかったことと歌詞がちょっと違う古い?バージョンを間違えて選曲してしまったことが心残り。
↓これは年代と出身地の違うどうしが少人数でカラオケをやったときの悲劇。
855c22ff-s
「カラオケが盛り上がりません!」




いつも応援ありがとうございます
にほんブログ村 漫画ブログ コミックエッセイへ
にほんブログ村

絵日記ランキング