蓼食う虫もテキサス

デンマーク人夫・ツレ氏とねこちゃんとのテキサスライフ。絶対に負けられない戦いがそこらへんにある主婦カイエの絵日記

2019年01月

セイラって誰?という方はこちらから↓「男女中年テキサスの旅1」前回の話はこちら20代の頃同じ観光施設で一緒だったセイラとカイエ。なんだって?(;゚Д゚)(商品とかではなくてもらい物ね)次回はその一件について。一時期セイラはとりつかれたようにお菓子のドカ食いを繰 ...
セイラって誰?という方はこちらから↓
「男女中年テキサスの旅1」


前回の話はこちら


20代の頃同じ観光施設で一緒だったセイラとカイエ。

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なんだって?(;゚Д゚)

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(商品とかではなくてもらい物ね)


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次回はその一件について。

一時期セイラはとりつかれたようにお菓子のドカ食いを繰り返していた。
この頃にはカステラ1本完食は通常レベル。


多少摂食障害になっていたんだろうなとは思う。
ワタシも実は経験がある。
そのせいでハタチの頃は今より十数キロ太っていたんだ。
(今ですらもう少し落としたい体形なのにー)

次回「ウラを取った」


過去記事。
そういえばこんなダイエットもしてたな。
なんか寒くなるとやる気がなくなっちゃってー。
(かと言って酢をお湯で割るのは…むせそうで…)
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「リンゴ酢ダイエット中間報告」(2017年10月7日)

年末の大量の乳製品続きでギーコーヒーもちょっと止めている。
いつまでたっても体重報告ができずにいるのはそう、
50㎏割りを達成してないから。。


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男女中年テキサスの旅つながりセイラについての前の記事はこちらえー、前もって言っときます。排泄物にまつわる表現が出てきます。今見たくない人は大丈夫な時にお越しください。(^O^)/セイラとカイエは昔同じ観光施設で派遣案内員をやっていた。カイエ ↑セイラは当時海外 ...
男女中年テキサスの旅つながり

セイラについての前の記事はこちら

えー、
前もって言っときます。排泄物にまつわる表現が出てきます。
今見たくない人は大丈夫な時にお越しください。(^O^)/


セイラとカイエは昔同じ観光施設で派遣案内員をやっていた。
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カイエ ↑


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セイラは当時海外に住むアメリカ人彼氏の所へ時々遊びに行っていた。
「で、見せられた彼氏は何て?」
「ん?笑ってた。向こうがデカいの出たときも見せられた」


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彼女には数々の印象に残るエピソードがある。
その中でもこのネタはさすがにNGじゃないかと思って聞いたら
「いーよ 全然オッケー👌」

ありがとセイラ!


オナラと言えばこの過去記事も何度か貼ってるかもだけど
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「屁に悩む乙女たちへ」(2017年11月1日)





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ごちそうだぞ!「スゥシ~、スキヤキ~、テンプーラァ」のスキヤキじゃないの?しらたき、えのきもあるよ!卵は出来上がりにかけて半熟で出す作戦。そして高級牛肉スライスは牛しゃぶサラダみたいにして出したら喜んでた。ワタシは一人分の具材を火にかけ、溶き卵とご飯を用 ...


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ごちそうだぞ!

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「スゥシ~、スキヤキ~、テンプーラァ」のスキヤキじゃないの?


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しらたき、えのきもあるよ!卵は出来上がりにかけて半熟で出す作戦。


そして


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高級牛肉スライスは牛しゃぶサラダみたいにして出したら喜んでた。

ワタシは一人分の具材を火にかけ、溶き卵とご飯を用意して食べましたとさ…。
おいしかったとさ…(´_ゝ`)

義両親がいる時に牛丼を出したら「これ前に作ったことあった?無い?なんで?」って言うからひょっとしてイケると思ったのに残念。
(ご飯主体のメニューは大抵反応悪いから作らなかったのにー)

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自分の食生活の更なる向上にもつながる、この地道な洗脳活動を続けたい。

でもねー!鍋系ってほんと難攻なのよね~。
キムチ豆腐スンドゥブ?とかは食べるのにさー。
やっぱああいうはっきりした味が好きなのかぁ。


日本の食べ物といえば
「ぱんをたずねて2000里ちょい」のぱん田師匠が同じようなことやってるの見てクスってなった。
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2018年日本旅行レポ⑩フリッツ君の色違い

てゃぱんワタシの好きな物だけでできているキノコのオムレツ嫌いという事実にびっくり…


ワタシは納豆巻きが剥けなくなっていた(-_-)
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「プチ浦島」(2016年4月23日)

そんなバカな…(´◉◞౪◟◉)


ちなみにワタシ和食和食言ってるけど、フツーに歩み寄りはできてるんだよ。
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「欧米人の味覚4」(2015年7月10日)

今年のサンクスギビングはジャム塗ってオーブンで焼いた減塩ハム(by HEB)にクランベリーソース添えて食べたし。ツレ氏にも好評だったよ。



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「オレは帝王!貴様とはすべてが違う」

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1はこちらディスり記事なので久々に伏字でいくよ。エステサロンのようなところ。楽しみにしてた。ギフトカードじゃないと行く気にならない結構なお値段。事前のカウンセリング、個室、温かいマッサージ台、落ち着いた雰囲気の照明。期待は高まる。 ちゃんと筋肉や筋に沿っ ...

1はこちら

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ディスり記事なので久々に伏字でいくよ。

エステサロンのようなところ。楽しみにしてた。
ギフトカードじゃないと行く気にならない結構なお値段。
事前のカウンセリング、個室、温かいマッサージ台、落ち着いた雰囲気の照明。
期待は高まる。

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 ちゃんと筋肉や筋に沿って…そこそこ力も入って…
ハズしてないはずのにまったくツボにヒット感皆無。
むしろ不可解ですらあった。

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有名店「マッサージ〇〇〇〇」は残念でござった。

やっぱり元々「肩コリの自覚」が無い民族はダメなのか。
もうこればっかりはセンスの有無なのかもしれない。


アジア系マッサージも当たりハズレあるけど、こういうサロンに比べたらずっと安いので万一ハズレでもダメージが軽い。というか大ハズレはあんまりない。


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ツレ氏がこの「マッサージ〇〇〇〇」を利用するのは3度目。
1度だけうまい人に当たったそうだ。ベトナム系だったとか。

ちなみに「オレ具合悪い」アピールマンツレ氏は現在もれなく自称「風邪ひいてる」中。

さて
ここのギフトカードまだ残金があるんだよな~~
それ使ってまたガッカリしながらチップ自腹で払ってくるよりは、ショップで売ってたパックとかを買ってこようと思ってる。



マッサージもいいんだけど、最近運動不足が深刻(;´・ω・)
ちょっと前まで寝起きと寝る前のヨガを欠かさなかったのに~。
そういえば紅白でも話題になってた、武田さんについての過去記事
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「筋肉は武田真治さんを裏切らない」(2018年9月3日)



でも、運動と健康って実はあまり関係ないんじゃないかと思うこともある
その理由はこちらの過去記事
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「運動は体にいいのか」(2014年11月5日)




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前回「男女中年テキサスの旅1」もうすぐ、15年以上振りに会える友人の過去の話。セイラも遠方に在住、もう会う機会もないんじゃないかと思っていた。すごく印象深い、いろいろ影響受けた友人だったので勝手に過去のエピソードを描こうと思っていたんだよね(^^;)まさか突然テ ...

前回「男女中年テキサスの旅1」

もうすぐ、15年以上振りに会える友人の過去の話。

セイラも遠方に在住、もう会う機会もないんじゃないかと思っていた。
すごく印象深い、いろいろ影響受けた友人だったので勝手に過去のエピソードを描こうと思っていたんだよね(^^;)
まさか突然テキサスへ遊びに来ることになるなんて!超嬉しい。

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田舎にはあちこちで町興し的なミスコンやイメージガール募集などがあった。


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決勝戦の相手は少し大柄な女性で確かに強そうだった。多少苦戦したが優勝。

とにかく
細腕の美人がバタバタ相手を倒して勝ち進むので、イベント場はかなり人のが集まっていた。
集客に貢献したからいいんじゃないか。

実はワタシも腕相撲はまあまあ強い方だと自負していたが、いっぺんセイラとやったとき1秒で倒されショックだった。彼女の強さは本物。


セイラネタはいろいろあるので別シリーズにする。↓
「美人の友人セイラ(男女中年テキサスの旅スピンオフ)」


過去記事
↓セイラと一緒だったのはこの観光施設。
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「低額の詐欺(前)」(2018年8月9日)



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「おせちを食べた外国人夫の感想」に反響をたくさんいただきました。ありがとう~!ワタシが意地になっておせちを作って食べるようになったのかには実はきっかけがある。もう何年も前。まだブログもやってない、髪も長かった頃、すでにテキサス在住。高級料亭の料理教室へ通 ...

「おせちを食べた外国人夫の感想」に反響をたくさんいただきました。
ありがとう~!

ワタシが意地になっておせちを作って食べるようになったのかには実はきっかけがある。

もう何年も前。
まだブログもやってない、髪も長かった頃、すでにテキサス在住。

高級料亭の料理教室へ通ったことがある友人宅で日本人友達だけの新年会があり、正月料理をごちそうになった。

きれいに飾られた食卓、見事に盛り付けられたおせちや正月のごちそう。さすが。

「おせちね~、そんな好きじゃないけど一口ずつは食べないとね~」という軽い気持ちでつついた…

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全部だ。全部おいしかった。特に衝撃だったのが黒豆。


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こんなことが自分の身の上に起こるなんて。

ふっくら大粒。しわのない漆黒の黒豆。
そして絶妙なやさしい甘さ。ずっと食べていたい!
あの、甘~ったる~くて2粒でギブアップするアレとは全く別物だよ!!
こ、これどうやって作るのーッ!!??

「お料理教室のレシピはな、教えられへんねん。
以前生徒の一人がネットで公開して、先生は大激怒。
うちは先生のことを裏切られへん。ごめんな」
ということで入会費と月謝が何万円もする教室のレシピは非公開。
そりゃそうか。(ワタシのように黙ってられない人がいるからな!)

でもあの美味しさがあきらめられないワタシは工夫して立ち向かう。

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「茹で汁は一回全部捨てるねん」とも言っていたがそれをやったら色がガタっと落ちてしまい。
以来茹で汁は替えない方式で(^^;)

普通のレシピってね、250gの豆に砂糖200gとかそれ以上だよ!多すぎ(><)
今年のワタシの配分は…(もう1回載せます)

黒豆 400g
水 1.5ℓ(足りなくなるので後で増やす)
砂糖 150g
塩 小さじ1
醤油 大さじ1
ベーキングソーダ(重曹)小さじ1
錆び釘数本(木綿の袋が無ければコーヒーフィルターかお茶用パックに入れる)

炊き方は土井勝さんのレシピに沿う。
(クリックすると土井善晴さんが出てくるけど。多分父上のレシピだよね?)

これでだいぶ好みの薄い甘さに近づいた!
あとは豆が…今年は一昨年かもっと前の古い中国産だったので_| ̄|○
次の年末には丹波篠山の豆を取り寄せようと思う。

ワタシが買っていたお店は
たんばる
でした。
(↑今シーズンの黒豆は販売終了)

そんな好きなら来年まで待たずに作ったらって思う?

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やっぱりお祝いの食事は特別な気持ちで食べたいの♡


そういえばこの友人宅の新年会、「リモンチェッロ」がウェルカムドリンクだった。
これも初めて飲んで衝撃で。
のちに家のレモンで作ったのも、彼女の影響。


過去記事。これまだ冷凍庫に入ってる(^^;) 新居に一緒に引越してきた。
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「リモンチェッロ 砂糖の量の迫力に屈した」(2016年8月12日)

こんなに大量なのに、味はやっぱり甘さが足りなかった(^^;)


そういえばこの人と同一人物。本人が読んだらバレちゃうわぁ(笑)
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「買い物裏ワザ(ホントならすごい)」(2017年12月7日)



もしも
ツレ氏もこの新年会に同席していたらその後の食の好みも違っていたかもしれないって思う。


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20代のときの記憶を頼りに描きました!↑リクには「一人で泊まりに来るのはちょっと。奥さんか子供か男友達でもいいから二人で来て」と伝えたんだ。そしたら家族友人は都合が合わず、突然昔の共通の友達セイラが浮上。彼女も強烈に記憶に残った友人のひとりで、前々から描き ...


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20代のときの記憶を頼りに描きました!↑


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リクには「一人で泊まりに来るのはちょっと。奥さんか子供か男友達でもいいから二人で来て」と伝えたんだ。
そしたら家族友人は都合が合わず、突然昔の共通の友達セイラが浮上。

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彼女も強烈に記憶に残った友人のひとりで、前々から描きたいと思ってた面白エピソードがある。
今回了承を取ったのでそのうち。
再会できるなんて嬉しいな~!

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ピンポイントでぶつけてきた。

ワタシは二人が来てくれるのがすごく楽しみだったし、話が流れてすごく残念だった。
今ここで「その日ムリずらして~~」と返したらもう二度とチャンスはないかもしれない。
そう、中年には時間が無い。
今も無いし、未来だってそんなに無いのだ!

ツレ氏の出張の送迎やフォロー、ワタシがなんとかさばこう。


と覚悟してOKを出した。

するとツレ氏の出張の予定のほうに多少動きがあって、同日に発着にはならずに済んだ。。

にしても。
もう長年完全に別々の道を歩む3人。
20年のブランクがある3人。
その男女中年3人旅行は成功するのか。
ワタシは別れ際に二人に「テキサスは楽しかった」と言ってもらいたい。
それを目指して頑張る。

二人の事をブログネタにしていい?というのは了承済み。(でも読んでないみたい)

なのでこの旅行が成功に終わればババーンと「いい話」で締めくくれるし、そうじゃなかったら…
どこかで話が止まるので察してほしい(笑)

2へつづく


旅の恥はかき捨て
過去記事
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「昔の恥(前)」(2018年3月1日)



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コメントたくさんありがとうございマース!!
返信少々お待ちくださいまっせーm(__)m

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おせち料理のようなものは毎年作って必ず1度はツレ氏に付き合わせる。なんだそれ。「美味しくないけどオマエに義理立てして食べてやったぞありがたいと思え」ということか。もっといい言い方ないのか。でもまあ自分も子供の頃、いったいどれなら食べられるのか探すの大変だっ ...

おせち料理のようなものは毎年作って必ず1度はツレ氏に付き合わせる。

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なんだそれ。

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「美味しくないけどオマエに義理立てして食べてやったぞありがたいと思え」
ということか。
もっといい言い方ないのか。

でもまあ
自分も子供の頃、いったいどれなら食べられるのか探すの大変だったくらい
全然良さがわからなかった、お節料理。
まさか大人になって、外国人と結婚しても意地になって作るように
なるとは思わなかった。

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約300ドル。

だが

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このカニ。12月頭に冷凍の状態で買った。1匹$29、約3000円(小遣い)

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茹でる。家の一番大きな鍋で。

さあ、豪華ごちそうですよ!
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ツレ氏「オレ カニ嫌いって言ったよな。覚えてないの?!」

えっそうだったの?覚えてないなあ。だってエビとザリガニとロブスターたべるじゃん。
でもそんなわけでこのカニは一人で食べることに。

これがさ!

思ったより脚にも肉が入ってておいしい。
そしてみそ。カニみそ―!♡♡
アメリカでは普通、ズワイガニのみそもきれいさっぱり取り除かれて売られている。
でもこれはびっしり入ったままなんだ!

このカニは肉もみそもコクのある味の濃いカニであった

来年の正月にも注文しよう。決定だ。




ツレ氏の好き嫌いの理不尽さには慣れている。
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「嫌いだったとは初耳」(2018年5月11日)



無いと思っていた自分にもいろいろ好き嫌いがあった
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「遂に出会ってしまった」(2018年5月25日)


そしてこの話 ↑ には続きがあって ↓

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「自分が少数派になるとき」(2018年5月26日)




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いやもう。まじでまじで。言ってる先から食べてしまった~~でも本当にこれが最後!(しばらくは)結局おせち(のようなもの)と正月料理は元旦の晩ごはんにやっと間に合った。「これ、ウチの地域の正月まんまじゃん」と思った一部の方、その通りです。出身地モロバレメニュ ...


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いやもう。まじでまじで。

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言ってる先から食べてしまった~~
でも本当にこれが最後!(しばらくは)




結局おせち(のようなもの)と正月料理は元旦の晩ごはんにやっと間に合った。
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「これ、ウチの地域の正月まんまじゃん」と思った一部の方、その通りです。
出身地モロバレメニュー。
雑煮に餅は入れないのだー!(同じ地方でも全家庭がそういうわけじゃないらしい)


甘い伊達巻が苦手なので、タラの身と卵で自作!
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フープロでガーッ

「天板でオーブン」というレシピに沿ってやってみたら
薄っぺらいのが焼けて、すごい巻きの伊達巻になった。
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思てたんと違う。
アメリカンサイズの天板不可。
普通にフライパンか卵焼き器で焼こう。


「おととしの秋」買ったまま放置してた黒豆!
(中国産、賞味期限表示無し。なのに有機無農薬マーク付き!こわい!w)
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前に日本の黒豆を買ったとき一緒についてきた 「錆びたくぎ」使う。
友人からいただいたお茶パック。
くぎを入れるネットとして使うといいよ!


甘辛いお節が苦手なので砂糖の量はいつも悩みどころ。
伊達巻は今回みりんだけで砂糖を入れなかったらさすがに味気な~く仕上がってしまった(^^;)

黒豆は毎年が試行錯誤。
今回の配分は…

豆 396g(←まあ、400だよね)
水 1.5ℓ (水は足りなくなって後で足した)
砂糖 150g
塩 小さじ1
醤油 大さじ1
ベーキングソーダ(重曹) 小1
釘数本

これでやっとぱくぱく食べられる甘さになった。
茹でる手順は土井勝さんのレシピ。

釘の効果でキャビアのように真っ黒つやつや☆彡

惜しむらくは…やっぱり豆の味と食感が…超、フツーの大豆っぽい(^^;)
2年前まで買っていた、丹波篠山の黒豆で作りたかったということだろうか。。
次の年末はまた取り寄せたいと思う。(実家に手助けを頼んでます^^;)

そんなかんじで元旦の日も暮れてゆく。。

ツレ氏が撮った大晦日の夕方の空。
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チョコといいアイスといい…成長のないツレ氏
過去記事
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「ツレ氏の頼み」(2017年8月7日)

ついこないだも義両親が残して行ったアイスを平らげて後悔していた。
(太田胃散を所望した)



ではでは
本年もどうぞお楽しみにー!
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まあよその国の新年に感慨も興ざめもないんだけどさ。やっぱ日本は早く年が明けるじゃん?だからといってこれ描いてる今もまだ31日だからね…でも日本からのTwitterで続々と新年のあいさつが飛び交うと「ああ~~お正月なんだなぁ」という気持ちがちょっとする。ああ日本の大 ...


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まあよその国の新年に感慨も興ざめもないんだけどさ。
やっぱ日本は早く年が明けるじゃん?

だからといって
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これ描いてる今もまだ31日だからね…

でも日本からのTwitterで続々と新年のあいさつが飛び交うと「ああ~~お正月なんだなぁ」という気持ちがちょっとする。
ああ日本の大晦日…。元旦…。
Lemon歌ってしゃべる米津さんが見たかったっちゅーねーん!!

ところで
カイエの郷土料理で年越し計画だったが
はっきり言って時間を大幅に読み誤り、断念。
明日へずれ込む。
期せずして「おせちを普通に元旦に食べる人」になってしまうのだった。


今日は昨日買った刺身がメインに。
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ねこちゃんのおせち開けるよ。
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「今年もにゃんダフルな一年になりますよに」だって(*´Д`)


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尾頭付きですぞ!


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なんと
かにかま以外は一切無添加、素材のみ!

間食用だって。これはおやつとしてあげるんだね。
だいじにいただきますね~~ありがとうまあたん♡

ではでは日本のみなさま、よいお正月をお過ごしくださいませ。
われわれはもうすぐ年明けです( ̄▽ ̄;)
外では個人の花火バンバン上がってる~☆彡



ごちそうのシーズンですが、水を差すような記事をどうぞ(笑)
過去記事
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「牡蠣愛好者へ ノロ体験を語る」(2018年1月3日)



去年の今頃めっちゃフィーバーしてた人。
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「テレビ好き好き」(2018年1月3日)



NYのタイムズスクエアの中継つけっぱなしなんだけど、アメリカいくつも時差があるから1時間ごとにカウントダウンやってる楽しそう。
みんなトイレどうすんだろ。


今年もどうぞよろしくお願いします('◇')ゞ
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